紹(shao)興電磁單眼大鍋灶生產廠(chang)商誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。

廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等(deng)(deng)非常重要(yao)的(de)(de)一部分，選購(gou)好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是(shi)(shi)酒店經營重要(yao)的(de)(de)一個環節，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)材質是(shi)(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)品質很重要(yao)的(de)(de)一個因素，下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備材質的(de)(de)選擇技巧，而且，一些原(yuan)料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在(zai)產品材料的(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做手(shou)腳（如采(cai)用冷(leng)板噴涂），卻宣傳說自己采(cai)用什么(me)合金(jin)等(deng)(deng)，以求低價從中謀(mou)取暴利(li)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,上海商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)勢(shi)過猛、油溫過高造(zao)成油鍋起火(huo)，二、廚(chu)房中的氣瓶應集中在一起管(guan)理，距(ju)燈具(ju)或明火(huo)等高溫表面要(yao)有足夠(gou)的間(jian)距(ju)，以防(fang)高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄(xie)漏，造(zao)成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。

廚(chu)(chu)房在(zai)設(she)計時要確(que)定(ding)好其風(feng)格(ge)、規模、結構、環境和相適應(ying)的(de)(de)使用(yong)設(she)備，以保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房生產的(de)(de)順利運行(xing)，可以這樣說，廚(chu)(chu)房設(she)計保(bao)證(zheng)了廚(chu)(chu)房生產和提供特色(se)餐飲，不(bu)同(tong)風(feng)格(ge)特色(se)的(de)(de)餐飲店，在(zai)廚(chu)(chu)房設(she)計時為了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)純正，就(jiu)必(bi)須(xu)做出相應(ying)的(de)(de)調整(zheng)，而且餐飲市場的(de)(de)行(xing)情也是(shi)千變萬化(hua)的(de)(de)，緊貼潮流(liu)變化(hua)，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房的(de)(de)布局(ju)，是(shi)一個長(chang)期而持續的(de)(de)過程(cheng)。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；上海商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)(fang)設備的研(yan)發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業(ye),服務于酒店(dian)整體(ti)廚房(fang)(fang),工廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等,歡迎來電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合格(ge)安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平(ping)面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生產人員高效(xiao)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向，按餐廳(ting)(ting)類(lei)型分(fen)析(xi)，1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting)(ting)，因快(kuai)(kuai)餐業(ye)的(de)(de)(de)(de)性質(zhi)，所以一般要(yao)(yao)求餐廳(ting)(ting)要(yao)(yao)大，以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提(ti)高營收(shou)，故(gu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相(xiang)對小，加(jia)之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送，可(ke)免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場地，只需保留烹調區和收(shou)藏區，因快(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引(yin)人關注(zhu)，所以大多數快(kuai)(kuai)餐廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于清(qing)潔和打掃(sao)。

二(er)、確保廚房(fang)工(gong)程設(she)計流程符(fu)(fu)合衛生防疫部(bu)門(men)的(de)要求，三、廚房(fang)灶具設(she)備配備國際上流行的(de)溝風式(shi)燃燒器，加強力鼓風機，確保燃燒值可達(da)到高(gao)效(xiao)率(lv)運轉的(de)需求，四、廚房(fang)污水處理系統采用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)處理方(fang)式(shi)，五、廚房(fang)排煙系統建議(yi)選用(yong)符(fu)(fu)合環保和消防要求的(de)運水煙罩+油(you)煙凈化器復合式(shi)油(you)煙治(zhi)理系統，確保除油(you)煙效(xiao)果達(da)到環保局(ju)所(suo)要求的(de)排放標(biao)準(zhun)。

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