宿(su)遷單(dan)層墻架服(fu)務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點。
通常用(yong)的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配(pei)套設(she)(she)(she)備(bei)包括:通風設(she)(she)(she)備(bei)如排煙系統(tong)的(de)(de)排煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)(de)油煙凈化(hua)器(qi)、隔油池等(deng),大型餐飲業還(huan)包括傳菜電梯,二(er)、食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸柜(ju)(ju),電磁爐(lu)(lu),微(wei)波(bo)爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還(huan)有凈水設(she)(she)(she)備(bei)、電蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲(bao)、電烤(kao)箱等(deng)一系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)產品。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;上海商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安(an)裝為一體的企(qi)業(ye),服務(wu)于酒店整體廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等,歡迎來(lai)電咨詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。
二(er)、符合(he)工作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程,方(fang)便(bian)快捷的(de)原(yuan)則(ze),功能區設置按(an)照儲(chu)存、粗加工、熱加工、主食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾房的(de)順序設置,工作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程順暢,避免(mian)回流(liu)(liu),設備擺(bai)放符合(he)員工操作(zuo)(zuo)的(de)一般(ban)流(liu)(liu)程,設備使用方(fang)便(bian)易于操作(zuo)(zuo),三、合(he)理(li)配置,經濟實用的(de)原(yuan)則(ze),各功能間要按(an)需(xu)設置,不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設備質量不能太次,滿足(zu)預(yu)算的(de)情況(kuang)下,選(xuan)擇合(he)適型號,高(gao)質量的(de)設備。
為了確保飲食(shi)安全很(hen)(hen)多(duo)酒店廚房添置了消毒柜(ju)(ju),但是(shi)很(hen)(hen)多(duo)使用(yong)(yong)者其實并不了解消毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)方法和使用(yong)(yong)完消毒柜(ju)(ju)之(zhi)后的(de)(de)(de)清(qing)洗方法,這(zhe)樣很(hen)(hen)有可能(neng)會使商(shang)用(yong)(yong)廚房設備消毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)縮短,這(zhe)樣從酒店廚房的(de)(de)(de)營銷來考(kao)慮的(de)(de)(de)話(hua)一點都不劃算,那么(me)就來好好的(de)(de)(de)教教大家廚房設備消毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)細節(jie)和清(qing)洗方法吧,很(hen)(hen)多(duo)的(de)(de)(de)朋友(you)習(xi)慣與用(yong)(yong)開水(shui)或者是(shi)滾燙的(de)(de)(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)具進(jin)行高溫殺毒。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明天!
現在商用(yong)廚(chu)(chu)房設備的特(te)點(dian)是產(chan)品種類(lei)多、規格(ge)、功率(lv)、容(rong)量等各方(fang)面都比(bi)家用(yong)廚(chu)(chu)房設備要大(da)很(hen)多、價格(ge)也比(bi)較(jiao)高,更側重于整體廚(chu)(chu)房,涉及(ji)到(dao)金屬材質部分已經全部采用(yong)不銹鋼材質,那么商用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)的設計要點(dian)有哪些?,一、商用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)通風技術(shu)(shu)應采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風機技術(shu)(shu),充分考慮(lv)中餐設備熱值高,油煙多等特(te)點(dian)。
幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚(chu)房設備要(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)什么?購(gou)買廚(chu)房設備并不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)(de)(de)就一定是(shi)(shi)好(hao)的(de)(de)(de),如何把控好(hao)質量(liang)和價錢之間(jian)的(de)(de)(de)平(ping)衡呢?給大家講一下購(gou)買廚(chu)房設備的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意(yi)點,廚(chu)房是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)中(zhong)心,很對酒店(dian)食店(dian)發作(zuo)火災(zai)的(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)(shi)有廚(chu)房防火做(zuo)得(de)不(bu)當而惹起的(de)(de)(de),酒店(dian)有許多人員走動,爲了把風(feng)險(xian)降(jiang)到較低,廚(chu)房里面(mian)的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應(ying)該用不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)、設計、安裝為一體的(de)企(qi)業,服務于酒(jiu)店(dian)整體廚房,工廠食堂,學(xue)校食堂等,歡迎來電咨詢
商(shang)用廚(chu)房(fang)工程是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店(dian)、酒樓、餐廳以(yi)及工廠(chang)、院(yuan)校、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能(neng)的(de)工作區域或(huo)小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配置是(shi)一個復雜而細(xi)致的(de)過程(cheng),它(ta)涉及(ji)多個環節和角(jiao)色。全面的(de)商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)因多種因素而異,包括(kuo)工程(cheng)(cheng)規模(mo)、地理(li)位(wei)置、材料選擇(ze)、設計要求、施工難度以及當地市場價格等(deng)。一、費用(yong)范圍(wei)學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)可(ke)以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不(bu)等(deng)。如(ru):1、小規模(mo)改造:學(xue)(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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