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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業精神(shen)及“以(yi)顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
跟著我國(guo)經濟進(jin)入(ru)高質量開展(zhan),我國(guo)社會進(jin)入(ru)新時代,我國(guo)的(de)(de)各行各業(ye)都有(you)了很(hen)大的(de)(de)改換,都面(mian)對著機(ji)(ji)遇和調(diao)整共存的(de)(de)狀況,近年(nian)來,在我國(guo)閱歷(li)多年(nian)推(tui)廣卻(que)未大面(mian)積(ji)遍及的(de)(de)洗碗(wan)機(ji)(ji),正迎來工業(ye)開展(zhan)的(de)(de)新拐點:一(yi)方面(mian),人們生活水平的(de)(de)快速進(jin)步催生對洗碗(wan)機(ji)(ji)為代表的(de)(de)一(yi)大批精品小家電的(de)(de)需求(qiu),從面(mian)包(bao)機(ji)(ji)、凈水器到洗碗(wan)機(ji)(ji),呈現持續啟動痕跡。
廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)(zai)設計(ji)(ji)時(shi)要確定(ding)好其風格、規模(mo)、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)(de)使用設備,以保證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)(de)(de)順(shun)利運(yun)行,可以這樣說(shuo),廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)保證(zheng)了廚(chu)房(fang)(fang)生產和(he)提供特色(se)(se)餐飲(yin)(yin),不同風格特色(se)(se)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian),在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)時(shi)為了保證(zheng)出品(pin)質量的(de)(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)(de)純正,就必須(xu)做(zuo)出相應的(de)(de)(de)調整,而(er)且餐飲(yin)(yin)市場的(de)(de)(de)行情也是千變(bian)(bian)萬化(hua)的(de)(de)(de),緊(jin)貼潮流變(bian)(bian)化(hua),逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布(bu)局,是一個長期(qi)而(er)持續的(de)(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產能力。
其實這些問題的(de)原因只(zhi)有(you)一個:你家食堂(tang)缺少一臺(tai)全自動洗碗機(ji),它也(ye)可以成為(wei)廚房(fang)的(de)幫手,它不(bu)僅洗碗干凈、效率高,而且減輕員工勞動強度,節約成本,由于(yu)進口的(de)洗碗機(ji)多適(shi)用于(yu)歐(ou)美家庭的(de)餐具,進入(ru)家庭之后,難免出(chu)現“水(shui)土不(bu)服”,洗滌效果(guo)不(bu)佳直接地(di)引(yin)起(qi)了(le)中(zhong)國消費者對洗碗機(ji)的(de)偏見,甚(shen)至(zhi)有(you)消費者因為(wei)不(bu)會(hui)使用,洗碗機(ji)在家淪為(wei)碗柜。
二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程,方(fang)便快捷的原(yuan)則(ze),功能區(qu)設(she)置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)、主食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順序設(she)置(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)流程順暢,避免回(hui)流,設(she)備擺放符(fu)合(he)員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的一(yi)般流程,設(she)備使用方(fang)便易于操(cao)作(zuo),三、合(he)理配置(zhi),經濟實(shi)用的原(yuan)則(ze),各功能間要(yao)按需設(she)置(zhi),不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備質量不能太次,滿足預算(suan)的情(qing)況下(xia),選擇合(he)適型(xing)號(hao),高質量的設(she)備。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
連鎖餐飲廚房設計(ji)(ji)應(ying)如何(he)合理布(bu)局(ju)?廚房設備(bei)的配(pei)置(zhi)要從實際情況(kuang)出(chu)發,方便實用,改善廚師(shi)工作環(huan)境,長久耐用,節省勞動,安全為(wei)主(zhu),因此,合理的廚房布(bu)局(ju)設計(ji)(ji)應(ying)遵循以下(xia)設計(ji)(ji)原(yuan)(yuan)則:,一、廚房布(bu)局(ju)設計(ji)(ji)應(ying)滿足既定(ding)菜(cai)式(shi)的需要,二、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔污(wu)分流(liu)的原(yuan)(yuan)則,確保廚房飲食衛(wei)生,三、生產加工流(liu)程簡短(duan)順(shun)暢(chang),避免迂回交叉,盡量(liang)縮短(duan)輸送(song)流(liu)程,使(shi)路徑分明(ming)。
現在衢州商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類(lei)多(duo)、規格、功(gong)率、容量等(deng)各方面都(dou)比(bi)家用(yong)(yong)廚房(fang)設備要(yao)大(da)很多(duo)、價格也比(bi)較高,更側(ce)重于(yu)整體(ti)廚房(fang),涉及到金屬材質(zhi)部分已經全部采(cai)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材質(zhi),那么商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)設計要(yao)點有哪些?,一(yi)、商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)通風(feng)技(ji)(ji)術應采(cai)用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪音、強力環保式抽風(feng)機技(ji)(ji)術,充分考慮中(zhong)餐設備熱值高,油煙多(duo)等(deng)特(te)點。
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商用(yong)(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等(deng)單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程(cheng)(cheng)的(de)統稱(cheng)。商用(yong)(yong)(yong)廚房生產規模大(da),提供眾多顧客同時用(yong)(yong)(yong)餐,由不(bu)同功能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)(de)人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的(de)(de)(de)過程(cheng),它涉及多個環(huan)節和(he)角色。全面的(de)(de)(de)商用廚(chu)房工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目管理團(tuan)隊1、項(xiang)(xiang)目經理:負責整個項(xiang)(xiang)目的(de)(de)(de)規劃(hua)、協調、進度(du)控制和(he)質量(liang)管理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂廚房工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的費(fei)(fei)(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異(yi),包括工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)規模、地理位置、材料選擇(ze)、設計要求、施工(gong)(gong)(gong)(gong)難度以(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)(fei)(fei)用(yong)范圍(wei)學校食(shi)堂廚房工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的費(fei)(fei)(fei)用(yong)可以(yi)從幾萬元到(dao)幾百(bai)萬元不等(deng)。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂...
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