南京不銹鋼設備(bei)可定制加工質量過關(guan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的分(fen)類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫(xie)字(zi)樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang),所采(cai)用(yong)的廚(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)房用(yong)品,都是(shi)根據經(jing)營方對設(she)備的要求(包(bao)括品牌、質量、型號)和(he)就餐種(zhong)類(湯、粥(zhou)、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要求來(lai)定位的,湯、粥(zhou)、菜(cai)及(ji)主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的器皿不一(yi)樣(yang),具體的功能間設(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的經(jing)營定位來(lai)進行的,但一(yi)般都會有(you)的功能間是(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)間、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)間、粗加工(gong)間、售餐間和(he)洗消間等(deng)。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)(nei)壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查(cha)一次(ci)蒸(zheng)汽管(guan)閥(fa)門及(ji)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝(zhuang)置,6,冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰箱的(de)內(nei)(nei)外部清(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除(chu)霜(shuang)一次(ci),經(jing)常檢(jian)查(cha)電(dian)源及(ji)溫度控制(zhi)裝(zhuang)置,保持(chi)冰箱壓縮機的(de)正常工(gong)作(zuo)狀(zhuang)態,7,8,其它廚房設備(bei)每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)清(qing)(qing)潔,經(jing)常維護,每(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)3個(ge)月為電(dian)機檢(jian)修一次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司的贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇,我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)(li)量及(ji)較大(da)規模的生產能力(li)(li)。
各種廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)原則都是(shi)一樣的(de),接下來為(wei)(wei)您(nin)總結四大(da)原則,主(zhu)要(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)(wei)以(yi)下幾個(ge)方面(mian):,一、企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)衛(wei)(wei)生安(an)(an)全(quan)原則,1,企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)設(she)計要(yao)(yao)符合地方規定的(de)相(xiang)關衛(wei)(wei)生安(an)(an)全(quan)要(yao)(yao)求,排(pai)煙設(she)備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)要(yao)(yao)求,不(bu)能對環境造(zao)成污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加設(she)隔油網、防鼠網,注意(yi)安(an)(an)全(quan);采用設(she)備zui好采用節能設(she)備,可以(yi)降低(di)成本。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而衢州商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐(can)飲(yin)業使用的廚(chu)房設備(bei)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司(si)理(li)念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
除了上面(mian)提到的(de)設備(bei),食(shi)堂廚房用品(pin)(pin)還需要有洗滌、調配用的(de)菜筐(kuang)、不(bu)銹鋼盆子(zi),廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng),盛放調料(liao)和調制用的(de)器具(ju)(ju),進餐時用的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃圾(ji)(ji)用的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)(ji)用的(de)垃圾(ji)(ji)桶,還有一次性衛生用品(pin)(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的(de)物件必(bi)須備(bei)全。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國衢州商用廚房設備商場(chang)未來開(kai)展(zhan)趨勢分析(xi),1,產(chan)品結構向漂(piao)亮、時髦、環保、能(neng)(neng)(neng)耗低(di)的(de)(de)(de)方向演(yan)化,而要(yao)(yao)在我國現(xian)在的(de)(de)(de)商場(chang)狀況中勝出,只要(yao)(yao)進步(bu)自己(ji)產(chan)品的(de)(de)(de)附(fu)加值和優勢,才(cai)能(neng)(neng)(neng)在劇烈的(de)(de)(de)競爭中生存下來,并(bing)且也只要(yao)(yao)進步(bu)自己(ji)的(de)(de)(de)歸納實(shi)力,也才(cai)能(neng)(neng)(neng)在未來的(de)(de)(de)開(kai)展(zhan)中站穩腳跟。
不(bu)銹鋼(gang)本(ben)身含有12%以上的鉻,高強度和耐腐蝕性,不(bu)僅(jin)光潔(jie)度高,清潔(jie)維護方便,并且經久耐用!使得應用范圍(wei)越來越廣泛,特(te)別是(shi)一些(xie)國際大公司(si)要求使用不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞(lao)的餐具、廚(chu)具全部用的都是(shi)不(bu)銹鋼(gang),在(zai)廚(chu)房中,煙(yan)機、灶具產品經常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣其表面(mian)的保(bao)護膜就很快被破壞,表面(mian)出現腐蝕斑點,影響美(mei)觀。
商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等(deng)單(dan)位(wei)的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設(she)計(ji)、安(an)裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房生產規模大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功能(neng)的(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)(pei)置是一個復雜而細(xi)致的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個環(huan)節和角色。全面(mian)的(de)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)(pei)置方案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進度控制和質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)費用(yong)因多(duo)種因素而異,包括工程(cheng)規模、地(di)理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施(shi)工難度以及(ji)當地(di)市場價(jia)格等。一(yi)、費用(yong)范圍學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)費用(yong)可以從幾(ji)(ji)萬元(yuan)到幾(ji)(ji)百(bai)萬元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生食(shi)堂(tang)...
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