衢州平臺(tai)水池定做優質推(tui)薦
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
一、洗濯(zhuo)設備,洗濯(zhuo)設備包括(kuo)冷熱(re)水的供應設備、排(pai)污設備、水槽設備、污衣槽設備等,而普通廚房所發作的剩(sheng)余(yu),應該(gai)放置在特(te)定的衛生桶(tong)里,有(you)些酒店還專門裝備消毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎機等的設備,二、烹(peng)調設備,烹(peng)調設備非(fei)有(you)必(bi)(bi)要包括(kuo)烹(peng)調爐具、爐灶和烹(peng)調是需求用(yong)的東西盒器皿,烹(peng)調爐具非(fei)有(you)必(bi)(bi)要寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤箱等。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具(ju)更安(an)全(quan)并(bing)擴(kuo)大了場地使(shi)用限制(zhi)(例(li)如地下室、高(gao)層建筑的頂樓廚房)并(bing)配置(zhi)多(duo)重安(an)全(quan)保(bao)護裝(zhuang)置(zhi),減(jian)(jian)少意外事故的發生,3,空(kong)燒(shao)(shao)保(bao)護,過載保(bao)護功能,無廢(fei)氣污染:無明火燃(ran)燒(shao)(shao)、無鼓風裝(zhuang)置(zhi)可(ke)減(jian)(jian)少熱量(liang)散(san)發、提高(gao)能源使(shi)用效(xiao)率、減(jian)(jian)低噪音(廚房噪音主(zhu)要來源于爐灶鼓風、煙罩風機(ji)和設備馬達)。
否(fou)則,不(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設(she)計(ji),不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房投資,而且(qie)將(jiang)在(zai)廚(chu)房生(sheng)產中暴露出(chu)各(ge)種不(bu)足,增(zeng)加人工(gong)及機械(xie)的(de)(de)(de)運營成本(ben),給酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多不(bu)便(bian),實用與方便(bian)廚(chu)房設(she)計(ji)必須符合人體(ti)工(gong)程學(xue)的(de)(de)(de)原理(li),方便(bian)使(shi)用,更大限(xian)度地減輕操作者的(de)(de)(de)勞動強度,以提高工(gong)作效率,降(jiang)低運營成本(ben),美國的(de)(de)(de)一(yi)位(wei)管(guan)理(li)學(xue)家(jia)曾經說過,世界上(shang)除了連(lian)鎖店(dian)(dian)或聯鎖飯店(dian)(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)計(ji)布(bu)局(ju)(ju)大致(zhi)(zhi)相(xiang)同之外,不(bu)可能再(zai)找(zhao)到兩(liang)家(jia)廚(chu)房在(zai)設(she)計(ji)布(bu)局(ju)(ju)上(shang)一(yi)致(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)(de)生產能(neng)力(li)。
2、連鎖餐飲品牌,如(ru)外(wai)婆家這(zhe)類的餐飲連鎖品牌,都有由(you)自(zi)己的中(zhong)央(yang)廚房生產半成品餐品,再統一配送到各個門店,后(hou)廚只需按步驟簡(jian)單(dan)加(jia)工即(ji)可,所以對廚房的功(gong)能要(yao)求也不會很高,只需要(yao)有烹調(diao)區和收藏區即(ji)可,這(zhe)樣(yang)在廚房的設(she)計與(yu)(yu)布局時,就要(yao)考慮各種設(she)備的合理布局及(ji)保(bao)證工作流(liu)程(cheng)的高效和順暢,避免(mian)貨物與(yu)(yu)人員走動(dong)路線(xian)交叉。
消毒和清洗(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具:清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不(bu)銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗機,消毒碗柜,用于食物原料、器(qi)具和半成品的(de)常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設備:平(ping)板貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒設備:冷熱水的(de)供應系統、排水設備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)(wen)消毒柜等,洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中產生的(de)垃(la)圾處置(zhi)設備等、食品垃(la)圾粉碎器(qi)等設備;。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設(she)備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的公司理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的原(yuan)則;愿(yuan)成為您(nin)的朋(peng)友,攜手共(gong)創美(mei)好的明(ming)天!
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一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)的(de)(de)(de)優點(dian),1、防(fang)(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱,防(fang)(fang)污滲(shen)性(xing)好(hao),永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色,永(yong)遠亮新(xin);,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類,既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)(fang)沖(chong)擊(ji)性(xing)好(hao),硬度高(gao);,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采(cai)用(yong)無(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的(de)(de)(de),永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使整(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)的(de)(de)(de)整(zheng)體(ti)構造十分好(hao),沒有(you)任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌;。
關于一些非連鎖式(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)(shi)餐廳(ting),首(shou)要(yao)會集在(zai)北京(jing)、上海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)(ren)較多(duo)的(de)(de)一線城(cheng)市(shi),但其商場份額占比相(xiang)對較小,跟著西(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)(shi)連鎖餐廳(ting)在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)不(bu)斷浸透,其他類型(xing)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)(shi)飯館也在(zai)不(bu)斷入駐(zhu),業內人(ren)(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)(xi)廚商場估計將(jiang)(jiang)繼續增加,跟著國(guo)際化程度的(de)(de)進(jin)一步(bu)(bu)加深,來華常駐(zhu)或久居(ju)的(de)(de)外(wai)國(guo)人(ren)(ren)也會越(yue)來越(yue)多(duo),更多(duo)類型(xing)的(de)(de)國(guo)外(wai)餐飲模式(shi)(shi)(shi)(shi)將(jiang)(jiang)逐(zhu)步(bu)(bu)進(jin)入我(wo)國(guo)一二線城(cheng)市(shi)。
商用廚(chu)房(fang)工程是一個寬泛的概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設(she)計、安(an)裝、改(gai)造過(guo)程的統(tong)稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時(shi)用餐(can),由不同(tong)功能的工作區(qu)域或小...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)(de)人(ren)員配置是一個復(fu)雜(za)而(er)細致的(de)(de)過程,它(ta)涉及多個環節(jie)和角(jiao)色。全面的(de)(de)商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程人(ren)員配置方(fang)案:一、項(xiang)(xiang)目管(guan)(guan)理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)(xiang)目經理(li):負責整(zheng)個項(xiang)(xiang)目的(de)(de)規劃、協調、進度控(kong)制(zhi)和質量管(guan)(guan)理(li)。2、工程部技術員/文員:...
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學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工程(cheng)的(de)費用因多種因素(su)而(er)異,包括工程(cheng)規(gui)模(mo)(mo)、地理位置、材(cai)料選擇、設計要求(qiu)、施工難度以(yi)及當地市場價格等。一、費用范圍學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工程(cheng)的(de)費用可以(yi)從幾(ji)萬(wan)(wan)元到幾(ji)百萬(wan)(wan)元不(bu)等。如:1、小規(gui)模(mo)(mo)改造:學(xue)(xue)(xue)生食(shi)堂...
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