臺州雙門熱風循(xun)環消毒柜來圖加(jia)工制(zhi)作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點(dian)。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)設計有(you)什么(me)原則和(he)規范呢？，一(yi)、注意類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不同，使用設備及設計方案也截然相同，目前(qian)常(chang)見的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包(bao)括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特(te)色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)地理位置會影響排煙系統和(he)高(gao)噪(zao)音設備的(de)(de)(de)(de)使用，例(li)如(ru)附近有(you)小區(qu)的(de)(de)(de)(de)話，對排煙系統的(de)(de)(de)(de)凈化效(xiao)果要(yao)求就會相對較高(gao)、還要(yao)控制(zhi)噪(zao)音，不能(neng)對周圍的(de)(de)(de)(de)環境產生影響，影響居民(min)正常(chang)生活。

眼看(kan)監督(du)部(bu)門下午就(jiu)(jiu)要來檢查(cha)食堂的(de)衛生狀況(kuang)了(le)，一想(xiang)到食堂后廚洗(xi)(xi)碗(wan)間(jian)來不及清洗(xi)(xi)的(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼，再想(xiang)到又要花錢(qian)增加一批(pi)餐具(ju)換(huan)掉破損(sun)的(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼，還有食堂員工(gong)(gong)私(si)底下抱(bao)怨洗(xi)(xi)碗(wan)工(gong)(gong)作難而互相推脫(tuo)就(jiu)(jiu)煩(fan)惱，雖說洗(xi)(xi)碗(wan)機是(shi)“外來的(de)和尚”，但是(shi)也沒有想(xiang)象中的(de)那么(me)“好念經”，雖然人們對(dui)于國外品牌的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認可度(du)較高，但也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要停留在對(dui)品牌的(de)認可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。

近年來，我國積(ji)極(ji)推進(jin)城(cheng)鎮化建設(she)，城(cheng)鎮以及鄉村的(de)廚房設(she)備行業(ye)都有很大(da)的(de)發展(zhan)(zhan)(zhan)潛(qian)力與空間(jian)(jian)，發展(zhan)(zhan)(zhan)速度飛快(kuai)、市(shi)場(chang)前景廣大(da);不(bu)(bu)過，房地產行業(ye)發展(zhan)(zhan)(zhan)不(bu)(bu)穩定(ding)，泡沫現象時有發生，廚房設(she)備行業(ye)發展(zhan)(zhan)(zhan)也受(shou)影響(xiang)而(er)變得不(bu)(bu)穩定(ding)，有發展(zhan)(zhan)(zhan)隱患存在;此(ci)外，因為廚房設(she)備行業(ye)飛速發展(zhan)(zhan)(zhan)，與市(shi)場(chang)秩序(xu)的(de)系統建立脫節，導致整個行業(ye)秩序(xu)紊亂(luan)，企業(ye)之間(jian)(jian)同質化嚴重，假冒(mao)偽劣屢禁不(bu)(bu)止，市(shi)場(chang)潛(qian)伏危機(ji)。

關于(yu)一(yi)些(xie)非(fei)連鎖式(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)餐(can)廳，首要會集(ji)在(zai)北京、上海、深(shen)圳等外國(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)一(yi)線城市，但其商場份額占比相對較(jiao)小，跟著(zhu)西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐(can)廳在(zai)我國(guo)的(de)不斷浸透，其他類型的(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)不斷入駐(zhu)，業內人(ren)士稱我國(guo)的(de)西(xi)廚商場估計將繼續增加，跟著(zhu)國(guo)際化程度的(de)進一(yi)步加深(shen)，來華常駐(zhu)或久居的(de)外國(guo)人(ren)也會越來越多，更多類型的(de)國(guo)外餐(can)飲(yin)模式(shi)(shi)將逐步進入我國(guo)一(yi)二線城市。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

廚房設(she)備(bei)應符合《中華人民共和(he)國(guo)食(shi)(shi)品衛生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)(shi)品衛生(sheng)管理(li)(li)辦(ban)法(fa)》、《學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)與集體用(yong)餐衛生(sheng)管理(li)(li)規定(ding)》、《學(xue)(xue)生(sheng)集體用(yong)餐衛生(sheng)監(jian)督(du)辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規之(zhi)規章要求，廚房乃餐廳(ting)的(de)(de)核心(xin),一個廚房設(she)計的(de)(de)好壞(huai)，科學(xue)(xue)合理(li)(li)與否，不(bu)(bu)僅影(ying)響到(dao)飯(fan)店的(de)(de)直接建(jian)設(she)投(tou)資和(he)菜品出品質量，也會牽涉到(dao)出菜的(de)(de)速(su)度，工作效(xiao)率(lv)的(de)(de)高低，而且(qie)對廚房生(sheng)產能力及員(yuan)工人數產生(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影(ying)響，廚房設(she)計不(bu)(bu)能簡單地順(shun)其自然，貪圖省事(shi)，草率(lv)定(ding)案。

廚(chu)(chu)房設備應符合(he)(he)《中華人民共和國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)與集(ji)體用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督(du)辦法(fa)(fa)》等(deng)相關(guan)法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要求，廚(chu)(chu)房乃(nai)餐廳的(de)(de)核心,一(yi)個廚(chu)(chu)房設計的(de)(de)好(hao)壞，科(ke)學(xue)合(he)(he)理(li)與否，不僅影響到飯店的(de)(de)直接建設投(tou)資和菜(cai)(cai)品(pin)出品(pin)質量，也會(hui)牽涉(she)到出菜(cai)(cai)的(de)(de)速度(du)，工作(zuo)效率的(de)(de)高(gao)低，而且對廚(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響，廚(chu)(chu)房設計不能(neng)簡單地(di)順其(qi)自然，貪圖(tu)省(sheng)事(shi)，草率定(ding)案。

餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)(shi)庫，副(fu)食(shi)(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其分(fen)為食(shi)(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架、米面柜、打(da)荷(he)臺(tai)等，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種(zhong)底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜等；。