紹(shao)興(xing)專(zhuan)業直(zhi)供食品加工機械誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
產品應具有(you)(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計(ji)上應兼(jian)顧(gu)美觀(guan)、實(shi)用、便(bian)利的基本要(yao)求,辨別節(jie)能(neng)(neng)灶優劣,這里有(you)(you)幾(ji)個(ge)方法供大家(jia)參考:,2、節(jie)能(neng)(neng)率:節(jie)能(neng)(neng)率是(shi)(shi)很多(duo)客戶關心的問題,很多(duo)廠(chang)家(jia)會在(zai)這個(ge)數(shu)據(ju)上大做文章,實(shi)際還(huan)是(shi)(shi)要(yao)以測(ce)試的數(shu)據(ju)為準,一般大灶的節(jie)能(neng)(neng)率在(zai)40%以上就(jiu)很不(bu)錯了,3、廢氣(qi)排放:燃燒產生(sheng)的一氧(yang)化碳(tan)是(shi)(shi)對(dui)人體和環境有(you)(you)害的氣(qi)體,標準是(shi)(shi)不(bu)大于0。
2、副食(shi)加工(gong)間主(zhu)(zhu)要用于湯、菜類(lei)制作,常備(bei)(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)有(you)炒灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和水池等(deng),4、售餐間主(zhu)(zhu)要用于主(zhu)(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫存和出售,常備(bei)(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水池等(deng),實際(ji)情況是,各(ge)個食(shi)堂會因為預(yu)算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位(wei)的(de)不同(tong)而適合不同(tong)的(de)用品配備(bei)(bei)方(fang)(fang)(fang)案(an)(an),想(xiang)要為您(nin)的(de)食(shi)堂量身定制整(zheng)體方(fang)(fang)(fang)案(an)(an),可以聯系我們為您(nin)免費設(she)(she)計整(zheng)體廚房(fang)方(fang)(fang)(fang)案(an)(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,衢州商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高(gao)造(zao)成油(you)鍋起火(huo),二、廚房(fang)中的氣瓶應集中在一起管理(li),距燈具或明(ming)火(huo)等高(gao)溫表面(mian)要有足夠的間(jian)距,以(yi)防高(gao)溫烤爆氣瓶,引起可(ke)燃氣體泄漏,造(zao)成火(huo)災。
一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)(de)優點,1、防水不(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱,防污滲性好(hao),永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既(ji)無(wu)輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖(chong)擊(ji)性好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接(jie)、是一(yi)體的(de)(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)一(yi)體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒有任(ren)何縫隙(xi),不(bu)(bu)(bu)會滋生細(xi)菌;。
蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
而鋁(lv)(lv)合金正常(chang)(chang)情況下(xia),因表(biao)面(mian)三(san)氧二鋁(lv)(lv)保護膜來提高強度和耐腐(fu)(fu)蝕,其實,銅質爐頭才是消費者的選擇,專家認(ren)為(wei),銅質爐頭具有(you)以下(xia)優點(dian):銅的導熱(re)性好(hao),散熱(re)好(hao),熱(re)效率高,不易(yi)產(chan)生回火,而鋁(lv)(lv)制合金通常(chang)(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護膜防止腐(fu)(fu)蝕,然而在廚房中,經常(chang)(chang)會接觸(chu)到酸鹽等,這樣表(biao)面(mian)的保護膜就易(yi)被腐(fu)(fu)蝕破壞,表(biao)面(mian)出現腐(fu)(fu)蝕斑(ban)點(dian),影(ying)響美觀,降低使用壽命。
眼看(kan)監督部(bu)門(men)下午就要來檢查食堂(tang)的(de)(de)衛(wei)生狀況了,一想(xiang)到食堂(tang)后廚洗(xi)碗間(jian)來不及清(qing)洗(xi)的(de)(de)幾千個餐(can)具、地面(mian)的(de)(de)積水就頭疼,再想(xiang)到又要花錢增(zeng)加(jia)一批餐(can)具換(huan)掉破(po)損(sun)的(de)(de)餐(can)具就心疼,還(huan)有食堂(tang)員工私底下抱怨洗(xi)碗工作(zuo)難而互相(xiang)推脫(tuo)就煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗機(ji)是“外來的(de)(de)和尚”,但(dan)(dan)是也(ye)沒有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然人(ren)們(men)對于(yu)國(guo)外品牌的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)認可度(du)較高(gao),但(dan)(dan)也(ye)僅僅主要停留在(zai)對品牌的(de)(de)認可。
在(zai)如今(jin)的(de)廚具發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)市(shi)場中,廚房(fang)設備(bei)可(ke)以說是處(chu)在(zai)一個發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)時機和競爭危(wei)機同(tong)在(zai)的(de)時代,廚房(fang)設備(bei)企業只有抓住機遇,順(shun)利的(de)化解發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)之(zhi)路上的(de)危(wei)機,才能在(zai)激烈的(de)市(shi)場競爭中脫穎而出,廚房(fang)設備(bei)行業確(que)實(shi)多(duo)依靠房(fang)地(di)(di)產行業,房(fang)地(di)(di)產行業也確(que)實(shi)存(cun)在(zai)泡沫(mo)現象,所以企業更要小心謹慎,在(zai)跟隨房(fang)地(di)(di)產行業發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)壯大的(de)同(tong)時,不可(ke)盲目,腳踏實(shi)地(di)(di)穩(wen)步發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)方可(ke)規避風險。
商用廚(chu)(chu)房工程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的(de)設計、安裝、改(gai)造過(guo)程的(de)統(tong)稱。商用廚(chu)(chu)房生產規模大,提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用餐(can),由不同功(gong)能的(de)工作區(qu)域(yu)或(huo)小...
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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而細(xi)致的過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和角(jiao)色。全(quan)面的商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協調(diao)、進度控制(zhi)和質量(liang)管(guan)理。2、工程(cheng)(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)(xiao)食堂(tang)廚房工程(cheng)的費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工程(cheng)規模、地理(li)位(wei)置、材料選擇、設計要求、施工難度以(yi)(yi)及當地市場價格等。一、費用(yong)范圍學(xue)校(xiao)(xiao)食堂(tang)廚房工程(cheng)的費用(yong)可以(yi)(yi)從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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