杭州排煙風管(guan)供應精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號(hao),主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
其優點大多和(he)不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具有相似之(zhi)處,但是近期(qi)科(ke)學研究發現,鋁廚(chu)(chu)(chu)(chu)具中的(de)(de)(de)鋁離子不能盛放強酸或者堿性食物,在(zai)(zai)正常的(de)(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)時候(hou),也(ye)會溶出不少(shao)鋁離子,而鋁離子會加速人體的(de)(de)(de)衰老,甚至導致老年癡呆癥,所以(yi)說,在(zai)(zai)選(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備前就要(yao)知(zhi)道不同的(de)(de)(de)價位(wei),它有不同的(de)(de)(de)等值,我(wo)們(men)可以(yi)選(xuan)擇一套(tao)優惠的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)(chu)具,也(ye)可以(yi)選(xuan)擇不同材質的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備。
然后顧客到商(shang)店或廠家全(quan)額(e)付款,在約定的(de)(de)時間,專(zhuan)(zhuan)業(ye)人員會(hui)上門進行安裝,2,廚具的(de)(de)選購應重(zhong)質量(liang)、功能、顏色等因(yin)素,1、了解熱效(xiao)率:熱效(xiao)率是(shi)(shi)衡量(liang)一個(ge)灶是(shi)(shi)否節能的(de)(de)重(zhong)要(yao)指標,燃氣行業(ye)都是(shi)(shi)以這個(ge)指標來衡量(liang)灶具是(shi)(shi)否節能的(de)(de),而(er)且一定要(yao)專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)第三方出具的(de)(de)檢測(ce)報告為標準(zhun),一般熱效(xiao)率在70%以上的(de)(de)節能灶就是(shi)(shi)不錯的(de)(de)選擇(ze)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產(chan)能力。
一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)(de)(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通廚房所發(fa)作的(de)(de)(de)剩(sheng)(sheng)余,應(ying)該(gai)放置在特定的(de)(de)(de)衛生桶(tong)里,有些酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)(bei)消(xiao)毒(du)碗柜和剩(sheng)(sheng)余粉碎機等的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹調設(she)(she)備(bei)(bei),烹調設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要包括烹調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)(lu)灶(zao)和烹調是需求用的(de)(de)(de)東西盒器皿(min),烹調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)非(fei)有必要寶貨電(dian)(dian)飯(fan)爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。
餐飲業(ye)廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen):主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設(she)備:其分(fen)(fen)為(wei)食品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等(deng),器物(wu)用品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念,服務永遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天!
通常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設(she)(she)備包(bao)括:通風設(she)(she)備如(ru)排煙(yan)系統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙(yan)凈化(hua)器、隔(ge)油池等,大型(xing)餐(can)飲業還(huan)包(bao)括傳(chuan)菜(cai)電(dian)梯,二、食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備,1、熱廚區(qu):燃氣炒灶(zao),蒸飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐,煲仔爐具,蒸柜(ju)(ju),電(dian)磁爐,微波爐,烤(kao)爐;,此外還(huan)有凈水設(she)(she)備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐、攪拌(ban)機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列飯(fan)店廚房(fang)設(she)(she)備產品。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,衢州商用廚房設備,嚴防(fang)火勢(shi)過(guo)猛、油溫過(guo)高造(zao)(zao)成油鍋起火,二、廚房中的(de)氣瓶(ping)(ping)應集(ji)中在一(yi)起管理,距(ju)燈具或明火等(deng)高溫表面要有(you)足夠(gou)的(de)間距(ju),以防(fang)高溫烤爆氣瓶(ping)(ping),引起可(ke)燃氣體泄漏,造(zao)(zao)成火災。
01、商(shang)(shang)用廚具類(lei),近年(nian)來西(xi)(xi)式餐飲(yin)席(xi)卷全國,國內西(xi)(xi)式飯館(guan)數量增加敏(min)捷,廚房排煙廠家談到其間(jian),以肯德基、麥當勞、必勝客(ke)等連(lian)鎖式快餐開展較為敏(min)捷,也是西(xi)(xi)廚商(shang)(shang)場份額中(zhong)占(zhan)肯定比重的(de)西(xi)(xi)廚飯館(guan),“標(biao)準化”已(yi)成(cheng)為中(zhong)式快餐業謀(mou)求開展的(de)必經之路,而組合智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環保高效的(de)商(shang)(shang)廚設備則是標(biao)準化中(zhong)式連(lian)鎖餐飲(yin)企業出產(chan)標(biao)準化的(de)硬件(jian)條件(jian)。
商用廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設(she)計、安裝、改造(zao)過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商用廚房生產(chan)規模大,提供(gong)眾多顧客(ke)同時用餐,由不同功能的(de)工(gong)作區域或小...
查看詳細2024
商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的人(ren)員配(pei)(pei)置是一(yi)個(ge)(ge)復雜而細致的過(guo)程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多個(ge)(ge)環節和(he)角色。全面的商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)人(ren)員配(pei)(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負(fu)責整個(ge)(ge)項目(mu)的規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術(shu)員/文員:...
查(cha)看詳細2024
學校(xiao)食(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異(yi),包括工(gong)程(cheng)規模(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用范(fan)圍(wei)學校(xiao)食(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用可以從(cong)幾萬元到幾百(bai)萬元不等(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學生(sheng)食(shi)堂...
查看詳(xiang)細(xi)2024