浙江調(diao)理(li)設備公司24小時(shi)服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用衢州不銹鋼廚房設備有那些優點?,整體(ti)廚房工程行業(ye)同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免(mian)于(yu)價(jia)格戰的惡性競(jing)爭,不少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘有賣點的特色產品。
1、主(zhu)食加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)食等(deng))的加(jia)(jia)工(gong)制(zhi)作(zuo),通常采(cai)用(yong)的設備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉(fen)車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于食物(wu)原材料和(he)(he)半成品(pin)的清(qing)洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)(jia)工(gong),常備(bei)設備(bei)有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水池等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。
衢州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而衢州商用廚房設備首要(yao)有(you)以(yi)下幾大(da)(da)類,另一方面,現(xian)代中(zhong)式(shi)快餐(can)的開展(zhan)不只需要(yao)具(ju)有(you)我(wo)國共(gong)同風(feng)味的餐(can)飲(yin)產品,一起也需要(yao)符和中(zhong)式(shi)快餐(can)特點的先進出(chu)產加工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務設備,這是(shi)中(zhong)式(shi)餐(can)飲(yin)產品大(da)(da)批量、工業化(hua)出(chu)產的要(yao)求。
現在商用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)的特(te)點(dian)是產品種類多(duo)(duo)、規格、功率、容量等各方面都(dou)比家用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)要(yao)大很多(duo)(duo)、價格也比較高(gao),更(geng)側重于整體廚(chu)房,涉及到金屬(shu)材質(zhi)部(bu)分(fen)已經全(quan)部(bu)采(cai)(cai)用(yong)不銹鋼材質(zhi),那么(me)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的設(she)計要(yao)點(dian)有哪(na)些?,一、商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)通(tong)風技術應采(cai)(cai)用(yong)先進的雙進風式(shi)、低噪音、強(qiang)力環保(bao)式(shi)抽(chou)風機技術,充分(fen)考慮中餐設(she)備(bei)熱值高(gao),油煙多(duo)(duo)等特(te)點(dian)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
餐飲業廚房(fang)功能區的劃分(fen):主食(shi)庫,副(fu)食(shi)、干(gan)貨庫,腌制間(jian),面點(dian)、小吃(chi)間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian),肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打(da)荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區,2、儲(chu)(chu)藏設(she)備(bei):其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng),器(qi)物用品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
以不(bu)同角度起到引導消費的作(zuo)用,打造(zao)出一(yi)個具有當(dang)代審美(mei)理念的品質廚(chu)房環境,這是市場的要求,也(ye)是商(shang)用廚(chu)房設(she)備企業(ye)發(fa)展的應有之義,企業(ye)應當(dang)摒棄過去的粗(cu)放式經(jing)營和粗(cu)制濫造(zao),端正心態,定位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優,發(fa)揚“工匠(jiang)精神”,努(nu)力提(ti)高創(chuang)新設(she)計水平,充分利用來之不(bu)易的材(cai)料資(zi)源、制作(zuo)出富有藝(yi)術底(di)蘊(yun)的精品、藝(yi)術品,賦予材(cai)料第二(er)次(ci)生命(ming)。
商用廚房設(she)備(bei)公司要(yao)適(shi)應時代(dai)變化(hua),及時抓(zhua)住(zhu)轉型(xing)升級(ji)契機,商用廚房設(she)備(bei)市場在不(bu)斷(duan)更新(xin)變化(hua)著(zhu),人(ren)們的消(xiao)費觀念(nian)也在改變,因此(ci)企(qi)業必須積極(ji)轉型(xing)升級(ji),適(shi)應經(jing)濟(ji)新(xin)常態(tai)的變化(hua),中(zhong)國(guo)經(jing)濟(ji)的發(fa)展會在波浪式之(zhi)中(zhong)不(bu)斷(duan)向前(qian)發(fa)展,從目(mu)前(qian)經(jing)濟(ji)放緩、市場低迷,人(ren)們對(dui)不(bu)明朗的經(jing)濟(ji)前(qian)景不(bu)看好和有(you)些失(shi)望(wang)的情況下(xia),正是商用廚房設(she)備(bei)企(qi)業發(fa)力的黃金時期。
商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安(an)裝、改(gai)造過程的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房生產(chan)規(gui)模大,提供眾多顧客(ke)同(tong)時用餐(can),由不(bu)同(tong)功(gong)能的(de)工(gong)(gong)作區域或(huo)小...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)程的人員(yuan)配置是一個復雜而細致的過程,它涉及多個環節和角色。全面(mian)的商用(yong)(yong)廚房工(gong)程人員(yuan)配置方(fang)案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理(li):負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)(cheng)的費用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工程(cheng)(cheng)(cheng)規模、地(di)理位置、材料選擇、設計要求、施工難度以及當地(di)市場(chang)價(jia)格等(deng)。一(yi)、費用范(fan)圍學校食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)(cheng)的費用可以從幾萬(wan)(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)(wan)元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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