南京(jing)立式絞切機供(gong)應信(xin)譽保(bao)證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
幼(you)兒園選(xuan)購食堂廚(chu)房設(she)備(bei)要注意些什(shen)么(me)?購買廚(chu)房設(she)備(bei)并(bing)不(bu)是說(shuo)貴的就(jiu)一定是好的,如何把控(kong)好質量(liang)和價錢之間的平衡(heng)呢(ni)?給(gei)大家講一下(xia)購買廚(chu)房設(she)備(bei)的幾個注意點(dian),廚(chu)房是生(sheng)火(huo)的中(zhong)心,很對酒店食店發作火(huo)災的緣(yuan)由都是有廚(chu)房防火(huo)做得不(bu)當(dang)而(er)惹起的,酒店有許(xu)(xu)多人員走動,爲了把風險降到較低,廚(chu)房里面的任何物體(ti)都應(ying)該(gai)用(yong)不(bu)燃或許(xu)(xu)阻燃的材料來做。
否則,不合理(li)的(de)(de)設計,不僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)(fang)(fang)投資,而且將在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產中暴(bao)露出各種不足,增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)(de)運營(ying)成(cheng)本,給酒店(dian)(dian)的(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多(duo)不便(bian),實用與(yu)方便(bian)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計必須(xu)符合人體工(gong)程學(xue)的(de)(de)原(yuan)理(li),方便(bian)使用,更大(da)限度(du)地減輕操作(zuo)者的(de)(de)勞動強度(du),以提高(gao)工(gong)作(zuo)效(xiao)率,降低運營(ying)成(cheng)本,美(mei)國的(de)(de)一位管(guan)理(li)學(xue)家(jia)曾經說過,世界上除了連鎖店(dian)(dian)或聯鎖飯店(dian)(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計布局大(da)致(zhi)相(xiang)同之外,不可能再(zai)找到(dao)兩家(jia)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計布局上一致(zhi)的(de)(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
一(yi)、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷(leng)熱(re)水的(de)供應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng),而普通廚房所發(fa)作的(de)剩余,應(ying)該放(fang)置在特定的(de)衛生桶里,有些酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗(wan)柜和剩余粉(fen)碎機等(deng)(deng)的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有必(bi)要包(bao)括烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)調爐(lu)具非有必(bi)要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)。
要考(kao)慮(lv)各工(gong)種人員(yuan)要相對(dui)集中,避免(mian)人員(yuan)大幅度(du)走動,避免(mian)生產工(gong)序顛倒,貨物回(hui)流現象(xiang),防(fang)止(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉,防(fang)止(zhi)(zhi)出菜人員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)相互碰撞(zhuang),因(yin)此,根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)種類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)位置,宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于(yu)把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)得更加合理化(hua);例(li)如(ru),廚(chu)(chu)具;節能爐灶(zao),餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)、油煙(yan)凈化(hua)機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等產品。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念,服務永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的明天(tian)!
不銹(xiu)(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻,高強度和耐(nai)腐蝕性,不僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維(wei)護方(fang)便(bian),并且經久耐(nai)用!使得(de)應用范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國際大公司要(yao)求使用不銹(xiu)(xiu)鋼,如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚具全部用的(de)都是不銹(xiu)(xiu)鋼,在(zai)廚房中,煙機、灶具產品經常會(hui)接觸到有酸鹽(yan)氣(qi)體等(deng),這樣其表面(mian)的(de)保護膜就很快被破壞,表面(mian)出現腐蝕斑(ban)點,影響美觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而衢州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等(deng)餐(can)飲業使用的廚房設備。
要考慮各工(gong)種人員(yuan)要相對集中,避免(mian)人員(yuan)大幅度走動,避免(mian)生產(chan)工(gong)序顛倒(dao),貨(huo)物回流現象,防止廚(chu)(chu)(chu)房內行(xing)走路(lu)線交叉,防止出(chu)菜人員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作(zuo)人員(yuan)相互(hu)碰撞,因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房的種類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)房的位置,宏(hong)偉(wei)隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)房設備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)(chu)房設計得更加合理化;例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機、油煙凈化機器、鍋(guo)巴機、全(quan)自動面(mian)條機、全(quan)自動包子(zi)機和餃子(zi)機等產(chan)品。
商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)(gong)廠、院校、企(qi)事業(ye)單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚房生產規模大,提(ti)供(gong)眾多顧客同時用餐(can),由不(bu)同功能的(de)工(gong)(gong)作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的人(ren)員配置是一(yi)個(ge)(ge)復(fu)雜而細致的過程(cheng),它涉及多個(ge)(ge)環節和角色。全面的商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)人(ren)員配置方案:一(yi)、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)(ge)項目(mu)的規劃、協調、進度控制和質量(liang)管理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員/文員:...
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學校食堂(tang)廚房工程(cheng)的費(fei)用(yong)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異(yi),包括工程(cheng)規模(mo)、地理位置、材料選擇、設(she)計(ji)要求、施工難度以及當(dang)地市場價(jia)格等。一、費(fei)用(yong)范圍(wei)學校食堂(tang)廚房工程(cheng)的費(fei)用(yong)可(ke)以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂(tang)...
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