宿(su)遷燃(ran)氣雙門蒸(zheng)飯車生產(chan)廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。
現在衢州商用廚房設備的(de)(de)特點(dian)(dian)是產品(pin)種類(lei)多、規格、功(gong)率、容量等(deng)各方面都(dou)比(bi)家(jia)用(yong)廚房(fang)設備(bei)要大很多、價格也比(bi)較高,更側重于(yu)整(zheng)體廚房(fang),涉及到金屬(shu)材質部(bu)(bu)分(fen)已經全部(bu)(bu)采用(yong)不銹(xiu)鋼材質,那么商用(yong)廚房(fang)工程的(de)(de)設計要點(dian)(dian)有哪些?,一、商用(yong)廚房(fang)工程通風(feng)技(ji)術應(ying)采用(yong)先進(jin)的(de)(de)雙進(jin)風(feng)式(shi)、低(di)噪(zao)音、強力環保式(shi)抽風(feng)機技(ji)術,充分(fen)考慮(lv)中餐設備(bei)熱值高,油煙多等(deng)特點(dian)(dian)。
二(er)、符合工(gong)作流(liu)程(cheng),方便快(kuai)捷的(de)原則(ze),功(gong)能區設置按(an)照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗(yan)室、垃圾房(fang)的(de)順序設置,工(gong)作流(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu),設備擺放符合員工(gong)操(cao)作的(de)一般(ban)流(liu)程(cheng),設備使用方便易于(yu)操(cao)作,三、合理(li)配置,經濟實用的(de)原則(ze),各功(gong)能間(jian)要(yao)(yao)按(an)需(xu)設置,不要(yao)(yao)過大或過小、過多過少,設備質量(liang)不能太次,滿足(zu)預(yu)算的(de)情況下,選(xuan)擇合適(shi)型號(hao),高(gao)質量(liang)的(de)設備。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)(de)(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等,而(er)普通(tong)廚房所(suo)發作的(de)(de)(de)剩余,應該放置(zhi)在特定(ding)的(de)(de)(de)衛生桶里(li),有些酒(jiu)店(dian)還專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余粉(fen)碎機等的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei),二、烹調設(she)(she)(she)備(bei),烹調設(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括(kuo)烹調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調是需求用的(de)(de)(de)東西(xi)盒器皿,烹調爐(lu)具非有必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
其優點大多和(he)不銹鋼廚(chu)(chu)具有(you)相似之處,但是近期科學研(yan)究發現,鋁(lv)廚(chu)(chu)具中的(de)鋁(lv)離(li)子不能(neng)盛放強酸(suan)或者堿性食物,在正常(chang)的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候(hou),也(ye)會溶出不少鋁(lv)離(li)子,而(er)鋁(lv)離(li)子會加速人體的(de)衰老(lao),甚至導(dao)致老(lao)年(nian)癡呆(dai)癥,所以(yi)說,在選(xuan)購廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)前就要(yao)知道不同(tong)的(de)價位,它有(you)不同(tong)的(de)等值,我(wo)們可以(yi)選(xuan)擇一套(tao)優惠的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具,也(ye)可以(yi)選(xuan)擇不同(tong)材質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)。
3,油(you)煙(yan)(yan)機(ji),油(you)煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用已(yi)很普遍(bian),在(zai)酒(jiu)店(dian)、餐廳、學校(xiao)等(deng)商用廚房中,更是(shi)必不可少,油(you)煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)時候(hou)不能太靠近灶(zao)臺,否則,不但給廚師工(gong)作造成影響,而且(qie)影響排油(you)煙(yan)(yan)的(de)效果,4,照(zhao)明問題,在(zai)光(guang)線(xian)不夠的(de)地方應該增加照(zhao)明燈(deng),在(zai)酒(jiu)店(dian)廚房,一般洗滌(di)區(qu)和操(cao)作臺都會增設櫥(chu)柜專用的(de)照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光(guang)線(xian)適度,方便開(kai)關。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天!
宿遷燃氣雙門蒸(zheng)飯(fan)車生產廠(chang)商銷售
1,烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗烤箱(xiang)的(de)表面,查(cha)所有(you)線路(lu)是(shi)否(fou)暢通,持(chi)鏈條(tiao)和開關(guan)的(de)連接性,保證(zheng)其工作(zuo)效率,2,爐灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗爐灶上的(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤,經(jing)常(chang)清洗天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭(tou),3,扒爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗鋼板(ban),經(jing)常(chang)檢修扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭(tou)并保持(chi)清潔,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝置(zhi),油炸爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗油爐內壁及過慮網,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝置(zhi),檢查(cha)排(pai)油管(guan)裝置(zhi)。
消(xiao)毒(du)和清(qing)洗(xi)加工(gong)類(lei)器(qi)(qi)具:清(qing)洗(xi)工(gong)作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆(pen)(pen)臺(tai)、洗(xi)菜(cai)機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機,消(xiao)毒(du)碗柜,用于食(shi)物(wu)原料、器(qi)(qi)具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)(she)備(bei):平板貨(huo)架、米(mi)面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)(she)(she)備(bei):冷熱水的供應系(xi)統、排水設(she)(she)(she)備(bei)、洗(xi)物(wu)盆(pen)(pen)、洗(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng),洗(xi)滌(di)后在廚房操作中產生的垃圾處置設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾粉碎(sui)器(qi)(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備(bei);。
商(shang)用(yong)廚(chu)房工程是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企(qi)事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安裝(zhuang)、改(gai)造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)工作(zuo)區(qu)域或小...
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商用廚房工程(cheng)的人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而細致(zhi)的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)(he)角色。全面(mian)的商用廚房工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負(fu)責整個(ge)項(xiang)目的規劃、協(xie)調、進度控(kong)制和(he)(he)質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)因多種因素而(er)異,包括(kuo)工程(cheng)規(gui)模、地理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工難度以及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)可(ke)以從幾萬元(yuan)(yuan)到幾百萬元(yuan)(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小(xiao)規(gui)模改造:學生食(shi)(shi)堂...
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