江(jiang)蘇電雙門蒸(zheng)飯車生(sheng)產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業(ye)(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。
2、連鎖(suo)餐(can)飲(yin)品牌,如外婆家這類的(de)餐(can)飲(yin)連鎖(suo)品牌,都有由自己的(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)(fang)生產半成(cheng)品餐(can)品,再統一配送(song)到各(ge)個門店,后廚(chu)只(zhi)需按步(bu)驟簡單加工即可(ke),所(suo)以對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很高,只(zhi)需要(yao)有烹調區和收藏區即可(ke),這樣在廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計與(yu)布(bu)局時(shi),就要(yao)考慮各(ge)種設(she)備的(de)合理布(bu)局及保證工作流(liu)程的(de)高效和順暢(chang),避免貨物與(yu)人員走動路線(xian)交(jiao)叉。
01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類,近年來(lai)西(xi)式(shi)(shi)餐飲席卷全國,國內西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館數量(liang)增加敏(min)(min)捷(jie),廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間,以(yi)肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必(bi)(bi)勝(sheng)客(ke)等(deng)連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐開(kai)展較(jiao)為(wei)敏(min)(min)捷(jie),也是西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館,“標(biao)準化”已成(cheng)為(wei)中(zhong)式(shi)(shi)快餐業(ye)謀求開(kai)展的必(bi)(bi)經之路,而組合(he)智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環(huan)保高效的商(shang)廚(chu)(chu)設(she)備則是標(biao)準化中(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲企業(ye)出產(chan)標(biao)準化的硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。
幼兒園(yuan)選購(gou)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設備(bei)要注(zhu)意(yi)(yi)些什么(me)?購(gou)買廚(chu)(chu)房設備(bei)并不是說貴(gui)的(de)(de)(de)就(jiu)一(yi)定是好的(de)(de)(de),如何把控好質量(liang)和價錢之間的(de)(de)(de)平(ping)衡呢?給大家(jia)講一(yi)下(xia)購(gou)買廚(chu)(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意(yi)(yi)點,廚(chu)(chu)房是生火的(de)(de)(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發(fa)作(zuo)火災的(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)(chu)房防火做得不當(dang)而惹起的(de)(de)(de),酒店(dian)有許(xu)多人員走(zou)動,爲了(le)把風險降到較低,廚(chu)(chu)房里面(mian)的(de)(de)(de)任何物(wu)體都應該用不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)(de)材(cai)料來做。
各種廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)原(yuan)則(ze)都(dou)是一樣的(de),接下(xia)來為您總(zong)結(jie)四大(da)原(yuan)則(ze),主要(yao)可以(yi)分為以(yi)下(xia)幾個方(fang)面(mian):,一、企(qi)業食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)衛生(sheng)安全(quan)(quan)原(yuan)則(ze),1,企(qi)業食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計要(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關衛生(sheng)安全(quan)(quan)要(yao)求,排煙(yan)設(she)(she)備要(yao)滿足相關部(bu)門的(de)要(yao)求,不(bu)能(neng)(neng)對環境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加(jia)設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang),注意安全(quan)(quan);采(cai)用設(she)(she)備zui好采(cai)用節能(neng)(neng)設(she)(she)備,可以(yi)降低(di)成本。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
衢州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而衢州商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類(lei),另一(yi)方(fang)面,現代中(zhong)式快餐(can)的(de)開(kai)展不(bu)只需要(yao)具有我國共同風(feng)味(wei)的(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品,一(yi)起(qi)也需要(yao)符和中(zhong)式快餐(can)特點的(de)先進出(chu)產(chan)(chan)加工(gong)(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務設備,這是(shi)中(zhong)式餐(can)飲產(chan)(chan)品大批(pi)量、工(gong)(gong)業化出(chu)產(chan)(chan)的(de)要(yao)求。
3、星級飯(fan)(fan)店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang),一般飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有很(hen)強的(de)(de)(de)(de)承接各種宴(yan)席的(de)(de)(de)(de)能力,要(yao)(yao)求(qiu)菜肴品質高(gao)、出品精美(mei),小型飯(fan)(fan)店和餐館的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要(yao)(yao)根據需(xu)要(yao)(yao)配置相(xiang)(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)(de)人才(cai)和設備(bei),按菜系分(fen)析,不管(guan)是什么樣的(de)(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang),功(gong)能分(fen)隔以及(ji)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇都是和其(qi)產品的(de)(de)(de)(de)菜系、風格和特色相(xiang)(xiang)適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)(de),其(qi)中任(ren)何一個的(de)(de)(de)(de)變化都將對(dui)場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇產生(sheng)影響。
2、連(lian)鎖餐(can)(can)飲品(pin)牌(pai),如外婆家這類的(de)(de)餐(can)(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌(pai),都有由自己(ji)的(de)(de)中(zhong)央廚(chu)(chu)房生產(chan)半成(cheng)品(pin)餐(can)(can)品(pin),再(zai)統一配送到各個門店,后廚(chu)(chu)只需(xu)按步驟簡單加(jia)工即可,所以對廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能要求也不會很高,只需(xu)要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可,這樣在(zai)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計(ji)與布(bu)局時(shi),就要考慮各種設備的(de)(de)合理布(bu)局及保證工作流程的(de)(de)高效(xiao)和順暢,避(bi)免貨物與人員走動路線交(jiao)叉。
商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐(can),由不同功能(neng)的(de)工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚房工(gong)程的人員(yuan)配(pei)置是(shi)一個(ge)(ge)(ge)復雜而細(xi)致的過(guo)程,它涉(she)及多個(ge)(ge)(ge)環節和角色。全面(mian)的商用廚房工(gong)程人員(yuan)配(pei)置方案(an):一、項(xiang)目(mu)(mu)管理團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整個(ge)(ge)(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的規劃、協調、進度控制和質(zhi)量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)(gong)程的費用因(yin)多種因(yin)素而異,包(bao)括工(gong)(gong)(gong)程規(gui)模、地理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設計要求(qiu)、施工(gong)(gong)(gong)難度以及當地市(shi)場價格(ge)等。一(yi)、費用范(fan)圍學校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)(gong)程的費用可以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小(xiao)規(gui)模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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