寧(ning)波單眼(yan)大鍋灶生產廠商品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

餐(can)飲業廚(chu)房(fang)功能區的劃(hua)分(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面(mian)(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區，烹飪(ren)區，蒸煮區，配餐(can)區，售賣、傳菜(cai)(cai)區，就餐(can)區，2、儲藏設備：其分(fen)為食品儲藏部分(fen),平板(ban)貨架、米面(mian)(mian)柜、打(da)荷臺等，器(qi)物用品儲藏部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多功能裝(zhuang)飾柜等；。

大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計的(de)(de)準備要(yao)點(dian)有那(nei)些(xie)？將從三個方(fang)面與您介(jie)紹大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計的(de)(de)準備要(yao)點(dian)，主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計準備階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計以及輔助系統設(she)(she)計，接下來(lai)就一(yi)起(qi)來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計人(ren)員現場通過實(shi)測繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖，或取得電子(zi)版(ban)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖，分析圖紙(zhi)，并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現場復尺與勘測；對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周(zhou)邊環境進(jin)行調研，確認排煙設(she)(she)備設(she)(she)計安裝的(de)(de)走向(xiang)與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)(de)可行性，如(ru)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面積的(de)(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數*、水電、能源、通排風(feng)、結構空間等基礎設(she)(she)施是否滿(man)足規劃要(yao)求，并(bing)提出(chu)相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

要考(kao)慮各工種人(ren)(ren)員要相對(dui)集中，避(bi)免(mian)人(ren)(ren)員大(da)幅度走動，避(bi)免(mian)生(sheng)產(chan)工序顛倒，貨物回流(liu)現象，防止廚(chu)房(fang)內行走路線交(jiao)叉，防止出菜(cai)人(ren)(ren)員與(yu)廚(chu)房(fang)工作人(ren)(ren)員相互碰撞(zhuang)，因此，根據廚(chu)房(fang)的種類及廚(chu)房(fang)的位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)房(fang)設(she)計得更加合理化(hua)；例如，廚(chu)具；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)垃(la)圾處理機(ji)、油煙(yan)凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃子機(ji)等(deng)產(chan)品(pin)。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜內壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空氣的(de)(de)混合裝(zhuang)置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰箱的(de)(de)內外部(bu)清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一次(ci)(ci)，經常檢查電源及(ji)溫(wen)度控制裝(zhuang)置，保(bao)持冰箱壓縮機的(de)(de)正常工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用后要進(jin)行徹底(di)的(de)(de)清(qing)潔(jie)，經常維護，每(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月為電機檢修一次(ci)(ci)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

01、商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式餐(can)(can)飲(yin)席卷全國，國內西(xi)式飯館數量增(zeng)加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房排(pai)煙廠家談(tan)到其間(jian)，以肯德(de)基(ji)、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖式快(kuai)餐(can)(can)開展較(jiao)為敏捷(jie)，也(ye)是西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)(shang)場份(fen)額中占肯定(ding)比(bi)重的西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標(biao)(biao)準化(hua)”已(yi)成(cheng)為中式快(kuai)餐(can)(can)業謀(mou)求開展的必經(jing)之路，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱(xiang)等節能(neng)環保高效的商(shang)(shang)廚(chu)(chu)設備則是標(biao)(biao)準化(hua)中式連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)企(qi)業出產標(biao)(biao)準化(hua)的硬件條件。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；衢州商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備,衢州酒店廚房設備,衢州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造、設計、安裝為(wei)一體(ti)的(de)企業,服務于酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房(fang),工(gong)廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡(huan)迎來電咨(zi)詢(xun)

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