江(jiang)蘇據骨機生產廠(chang)商歡(huan)迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)計應如何合理布(bu)局?廚(chu)房(fang)設(she)備的配置要(yao)從實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)出發,方便實(shi)用(yong),改善(shan)廚(chu)師(shi)工(gong)作環境,長久耐用(yong),節省勞動,安全(quan)為主,因(yin)此,合理的廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計應遵(zun)循(xun)以下(xia)設(she)計原則:,一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計應滿(man)足既定菜式的需要(yao),二、嚴(yan)格(ge)掌握生熟分開、潔污分流(liu)的原則,確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)飲食(shi)衛生,三、生產加工(gong)流(liu)程簡短順暢,避免迂回交(jiao)叉,盡(jin)量縮(suo)短輸(shu)送(song)流(liu)程,使(shi)路徑分明。
后果可想而知,2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都要保(bao)證消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜一周三次的通(tong)電(dian)的頻率,而通(tong)電(dian)能很好的避免(mian)紅(hong)外(wai)發光管受潮,3、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜對于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的對象有所(suo)限(xian)制,介(jie)于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原(yuan)理(li),高溫消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)不(bu)適應塑料材(cai)質的餐具,另外(wai)對于花花綠綠用(yong)釉子裝(zhuang)飾的陶瓷也不(bu)宜放入其中(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),因為釉子中(zhong)含有重金屬原(yuan)料,高溫中(zhong)會被(bei)液(ye)化溢出,4、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中(zhong)餐具的擺放有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力。
雖然凹凸(tu)不(bu)平的(de)瓷(ci)磚可以有效防滑,但清潔(jie)卻(que)(que)是(shi)一(yi)大難題,而且商用廚房(fang)(fang)工作(zuo)人員多、行走頻(pin)繁,因(yin)此,除(chu)了考(kao)慮(lv)美觀因(yin)素外,還要考(kao)慮(lv)是(shi)否平坦、易(yi)清潔(jie),2,廚房(fang)(fang)設備(bei)的(de)采購,但是(shi)購買廚房(fang)(fang)設備(bei)如果不(bu)考(kao)慮(lv)尺寸問(wen)題,就容易(yi)買到(dao)不(bu)適(shi)合的(de)設備(bei),造成退貨困難,廚房(fang)(fang)卻(que)(que)又安置不(bu)了,另(ling)外,選(xuan)擇廚房(fang)(fang)設備(bei)一(yi)定要選(xuan)擇正規供應廠家,售后(hou)保障更加完(wan)善。
8萬臺,洗碗(wan)(wan)機(ji)在歐美等(deng)國現已(yi)(yi)盛行,家(jia)家(jia)戶戶,酒店、企業(ye)、學(xue)校現已(yi)(yi)遍及,也分出(chu)了家(jia)用洗碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用洗碗(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗碗(wan)(wan)機(ji)、主(zhu)動洗碗(wan)(wan)機(ji)型(xing)號(hao)類別(bie)等(deng)等(deng),然而(er)洗碗(wan)(wan)機(ji)逐(zhu)步yin領(ling)我國商(shang)場(chang),我國的商(shang)場(chang)空間很大,所以(yi)商(shang)場(chang)濫竽(yu)充數,各個(ge)小企業(ye)、職業(ye)出(chu)產洗碗(wan)(wan)機(ji),另(ling)一方面,因為缺乏產品認知、運用習慣,以(yi)及偶發性安全故事,又在滯后顧客對洗碗(wan)(wan)機(ji)的承(cheng)受度。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
被同行鄙視的(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢(shi),一(yi)(yi)直以來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一(yi)(yi)些人(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食(shi)品”,哪(na)些人(ren)說(shuo)得兇?早先(xian)是(shi)那(nei)些營(ying)養學家說(shuo)得兇,后(hou)來是(shi)那(nei)些做正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說(shuo)得兇,知道為(wei)什(shen)么(me)嗎?早先(xian)人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)得是(shi)麥(mai)當勞肯德基,現在人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上(shang)指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)類食(shi)物,而后(hou)者也是(shi)中(zhong)餐(can)(can),為(wei)什(shen)么(me)被一(yi)(yi)群中(zhong)式正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)人(ren)吐(tu)槽?因(yin)為(wei)他們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)生意被這些做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)搶了。
非(fei)冷藏存儲設(she)(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度設(she)(she)備(bei),調(diao)度設(she)(she)備(bei)就是(shi)普通照料的臺面和收(shou)拾配料醬料或切菜所用的東西的器皿(min),選購廚房設(she)(she)備(bei)的繩尺非(fei)有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點:,一、一定要干凈(jing)衛生,酒店(dian)的全部設(she)(she)備(bei)都(dou)必需有(you)(you)抵擋(dang)污染或許不易(yi)污染的才調(diao),沒有(you)(you)衛生死角,以防甲(jia)由老鼠螞蟻等(deng)污染到食物,這(zhe)是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛生繩尺。
食(shi)(shi)堂的分(fen)類很多,無論是(shi)(shi)(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂,所采用(yong)的廚房設(she)備和廚房用(yong)品,都是(shi)(shi)(shi)(shi)根據(ju)經營方對設(she)備的要(yao)求(包括品牌、質(zhi)量、型(xing)號)和就餐種類(湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi))要(yao)求來定位(wei)的,湯(tang)、粥(zhou)、菜及(ji)主食(shi)(shi)所用(yong)的器(qi)皿不(bu)一(yi)(yi)樣,具(ju)體的功能(neng)(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)(shi)(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂的經營定位(wei)來進行的,但(dan)一(yi)(yi)般都會有的功能(neng)(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)(shi)(shi)主食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等。
商(shang)用廚(chu)房工程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設(she)計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房生產(chan)規模大(da),提供眾多顧(gu)客(ke)同時用餐,由不(bu)同功能(neng)的(de)工作區域或小...
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商用廚房工程的(de)(de)人員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程,它(ta)涉及多(duo)個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)(de)商用廚房工程人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理:負責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工程部技術(shu)員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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學校(xiao)食堂(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程的(de)費(fei)用(yong)因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素(su)而異,包括工(gong)(gong)(gong)程規模、地理位置、材料選擇、設計(ji)要求、施工(gong)(gong)(gong)難度以及當地市場價格(ge)等。一、費(fei)用(yong)范(fan)圍學校(xiao)食堂(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程的(de)費(fei)用(yong)可以從幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百萬元不等。如:1、小規模改造(zao):學生食堂(tang)...
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