衢州專(zhuan)業生產不銹鋼(gang)設(she)備質量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。
衢州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而衢州商用廚房設備首要有(you)以下(xia)幾大(da)(da)類,另(ling)一方面,現代(dai)中(zhong)式(shi)快餐的(de)(de)開展不只需要具有(you)我國共(gong)同風味的(de)(de)餐飲(yin)(yin)產(chan)(chan)品,一起(qi)也需要符和(he)中(zhong)式(shi)快餐特點的(de)(de)先進出產(chan)(chan)加工及保質保鮮(xian)、出售服務設備,這是中(zhong)式(shi)餐飲(yin)(yin)產(chan)(chan)品大(da)(da)批量、工業(ye)化出產(chan)(chan)的(de)(de)要求。
三、貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei),貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜(ju),非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng),四(si)、調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei),調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普通照料的臺(tai)面和(he)收拾配(pei)料醬料或切菜所用(yong)的東(dong)西的器皿,選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)的繩尺(chi)非(fei)有必要有下面幾點:,酒店的全部設(she)(she)備(bei)都必需有抵擋污染或許不易(yi)污染的才調(diao),沒有衛(wei)生死角,以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染到(dao)食物(wu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能(neng)力。
二、確(que)保(bao)廚房工程設計流程符(fu)合衛生防疫部門的(de)要求(qiu)(qiu),三、廚房灶具設備配備國際上(shang)流行的(de)溝(gou)(gou)風式燃(ran)燒器,加強力鼓風機,確(que)保(bao)燃(ran)燒值可(ke)達到高(gao)效率運(yun)轉(zhuan)的(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房污水(shui)處(chu)理系統采用地(di)溝(gou)(gou)及(ji)單級及(ji)多(duo)級隔油(you)(you)處(chu)理方(fang)式,五、廚房排煙系統建議選用符(fu)合環(huan)保(bao)和(he)消防要求(qiu)(qiu)的(de)運(yun)水(shui)煙罩+油(you)(you)煙凈(jing)化器復合式油(you)(you)煙治(zhi)理系統,確(que)保(bao)除油(you)(you)煙效果(guo)達到環(huan)保(bao)局(ju)所要求(qiu)(qiu)的(de)排放標(biao)準(zhun)。
對于(yu)放(fang)(fang)置在(zai)(zai)消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)中的餐具(ju)除了要求瀝干以外(wai),不(bu)(bu)可疊加(jia)在(zai)(zai)一(yi)起(qi),而(er)是豎直的放(fang)(fang)置在(zai)(zai)消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)當中,另外(wai)消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要放(fang)(fang)置在(zai)(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米以上,在(zai)(zai)消毒(du)(du)(du)(du)期間非必要情(qing)況不(bu)(bu)可開門,會影(ying)響到(dao)消毒(du)(du)(du)(du)的效(xiao)果(guo),消毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖自動設定,就不(bu)(bu)用(yong)(yong)擔(dan)心這(zhe)一(yi)點,在(zai)(zai)消毒(du)(du)(du)(du)結束后,等待十分(fen)鐘再取用(yong)(yong)餐具(ju),利用(yong)(yong)余熱消毒(du)(du)(du)(du)更徹底。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿(man)足餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的明天(tian)!
那餐廳(ting)廚(chu)房設計有什么原(yuan)則(ze)和(he)規(gui)范呢?,一(yi)、注意類(lei)型(xing),不(bu)類(lei)型(xing)的(de)(de)餐廳(ting)由于其(qi)主營菜系不(bu)同,使(shi)用設備及設計方案也截(jie)然相(xiang)同,目前常見的(de)(de)餐廳(ting)類(lei)型(xing)包括:中(zhong)餐廳(ting),西餐廳(ting),日韓餐廳(ting)和(he)特(te)色餐廳(ting),餐廳(ting)的(de)(de)地理(li)位置會(hui)影響排煙系統和(he)高(gao)噪(zao)音設備的(de)(de)使(shi)用,例如附近(jin)有小區的(de)(de)話(hua),對(dui)排煙系統的(de)(de)凈(jing)化(hua)效果要(yao)求就會(hui)相(xiang)對(dui)較高(gao)、還(huan)要(yao)控制噪(zao)音,不(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影響,影響居民正常生活。
衢州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)家認(ren)可(ke),許多廚(chu)師在大(da)容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭(tou)、副(fu)食時會(hui)優(you)先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這(zhe)是為(wei)什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設備(bei)(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)(bei)占用(yong)(yong)空間面(mian)積大(da)、設備(bei)(bei)維修量大(da),再一個弱(ruo)點是,生產(chan)的(de)廢氣(qi)排放對環(huan)境(jing)污染(ran)嚴(yan)重,因而在用(yong)(yong)汽量不大(da)或是頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)較(jiao)方便,操(cao)作(zuo)(zuo)簡(jian)便:一鍵式操(cao)作(zuo)(zuo)與數碼顯示簡(jian)單明了智能化電(dian)(dian)腦控制技術具備(bei)(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及平安(an)可(ke)靠:廚(chu)具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)明火燃燒、無(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)燃料泄漏,可(ke)保證人員安(an)全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)燃燒廢氣(qi)排放、不消耗氧氣(qi)、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染(ran)、省能源。
衢州專業(ye)生產不(bu)銹鋼設備(bei)質量上乘
商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程是一個寬泛(fan)的(de)(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過(guo)程的(de)(de)統(tong)稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產規(gui)模大(da),提供(gong)眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不(bu)同(tong)功能的(de)(de)工作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)程的(de)人員配置是(shi)一個(ge)復(fu)雜(za)而細(xi)致的(de)過(guo)程,它涉及(ji)多個(ge)環節和角色。全面的(de)商(shang)用廚房工(gong)程人員配置方(fang)案:一、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程部(bu)技術員/文員:...
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學(xue)校食堂廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用(yong)(yong)(yong)因多種(zhong)因素而異,包括(kuo)工(gong)程規模、地(di)理位置、材料選擇(ze)、設計(ji)要求(qiu)、施工(gong)難度以及當地(di)市(shi)場價格等(deng)(deng)。一、費(fei)用(yong)(yong)(yong)范(fan)圍學(xue)校食堂廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用(yong)(yong)(yong)可以從幾萬元到幾百(bai)萬元不等(deng)(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂...
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