南通食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備(bei)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

衢州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而衢州商用廚房設備首要(yao)(yao)有以下幾(ji)大類，另一方面(mian)，現代(dai)中(zhong)(zhong)式(shi)快餐的(de)開展不只需要(yao)(yao)具有我國共同風(feng)味的(de)餐飲(yin)產(chan)(chan)品，一起也(ye)需要(yao)(yao)符和中(zhong)(zhong)式(shi)快餐特點的(de)先進出產(chan)(chan)加(jia)工及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設備，這是(shi)中(zhong)(zhong)式(shi)餐飲(yin)產(chan)(chan)品大批量(liang)、工業化出產(chan)(chan)的(de)要(yao)(yao)求。

烹調(diao)作(zuo)(zuo)業(ye)區域與衛(wei)生間要分(fen)(fen)開，廚(chu)房(fang)工程，2，輔助面(mian)(mian)積，但要單獨，出餐(can)臺的(de)(de)(de)位置要便于觀察整個(ge)快餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)情(qing)況，3，既要考慮到客人的(de)(de)(de)安(an)全性(xing)與便利性(xing)、實用效(xiao)果等諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設(she)計在餐(can)飲店(dian)面(mian)(mian)積中(zhong)應有一個(ge)合適的(de)(de)(de)比例，合理放置廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，根據店(dian)內的(de)(de)(de)面(mian)(mian)積與菜品，針對性(xing)的(de)(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)不(bu)僅可以提(ti)高(gao)廚(chu)房(fang)工作(zuo)(zuo)效(xiao)率，還可以節省相當一部分(fen)(fen)的(de)(de)(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。

以不同(tong)角度起到引導(dao)消費的(de)(de)作用，打造出(chu)一個具有當(dang)代審美理念的(de)(de)品質廚房(fang)環境，這是(shi)市場的(de)(de)要(yao)求，也是(shi)商用廚房(fang)設備企業發展的(de)(de)應有之義，企業應當(dang)摒棄過去(qu)的(de)(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制(zhi)濫(lan)造，端正心態，定位(wei)于做精、做特、做優，發揚“工匠精神(shen)”，努力提高創新設計水平，充(chong)分利用來之不易(yi)的(de)(de)材料資源、制(zhi)作出(chu)富有藝術底蘊的(de)(de)精品、藝術品，賦予材料第二(er)次(ci)生(sheng)命。

關于一些非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐(can)廳(ting)，首要會集在(zai)北京、上(shang)海(hai)、深圳等外國(guo)(guo)(guo)人(ren)較多的(de)一線城市，但其商(shang)(shang)場(chang)份額占比相對(dui)較小，跟著(zhu)西式(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)不斷浸透，其他類型的(de)西式(shi)飯館(guan)也在(zai)不斷入駐，業內人(ren)士稱我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)西廚商(shang)(shang)場(chang)估(gu)計將(jiang)(jiang)繼續增加(jia)，跟著(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程度的(de)進(jin)(jin)一步加(jia)深，來(lai)華常(chang)駐或久居的(de)外國(guo)(guo)(guo)人(ren)也會越來(lai)越多，更多類型的(de)國(guo)(guo)(guo)外餐(can)飲模(mo)式(shi)將(jiang)(jiang)逐步進(jin)(jin)入我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)一二線城市。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司(si)理念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋(peng)友(you)，攜手共創美(mei)好(hao)的明天！

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人民共和國食(shi)品(pin)衛生法》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)衛生管理(li)(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體(ti)用餐(can)衛生管理(li)(li)規定》、《學(xue)生集體(ti)用餐(can)衛生監(jian)督辦法》等相關法律法規之規章(zhang)要求，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的核心,一(yi)個廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的好壞，科學(xue)合(he)理(li)(li)與否，不僅影響到飯店的直接建設(she)投資(zi)和菜品(pin)出(chu)品(pin)質(zhi)量，也會牽涉(she)到出(chu)菜的速度，工作效率(lv)的高(gao)低(di)，而且對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產能(neng)力及員工人數產生長遠的影響，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計不能(neng)簡(jian)單地順其自(zi)然，貪(tan)圖省(sheng)事，草率(lv)定案(an)。

通常(chang)用的廚(chu)(chu)房(fang)的配套設備包括(kuo)：通風設備如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水的油煙(yan)凈化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備，1、熱(re)廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐，煲仔爐具，蒸柜(ju)，電磁爐，微波爐，烤(kao)爐;，此外還有凈水設備、電蒸柜(ju)、微波爐、攪(jiao)拌機、電飯(fan)煲、電烤(kao)箱等(deng)一系列飯(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設備產品。

餐飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食(shi)庫(ku)，副(fu)食(shi)、干(gan)貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為(wei)食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)(bu)分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。