衢州專(zhuan)業(ye)直供(gong)(gong)九頭煮面爐現貨(huo)供(gong)(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

2、連(lian)鎖(suo)餐飲品(pin)牌，如外婆家這類的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品(pin)牌，都有(you)由(you)自(zi)己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再統(tong)一配送到(dao)各個門(men)店，后廚(chu)只需按(an)步驟簡單(dan)加工即(ji)可，所(suo)以對廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)要(yao)求也不會很高(gao)(gao)，只需要(yao)有(you)烹調區和(he)收藏區即(ji)可，這樣(yang)在(zai)廚(chu)房(fang)的(de)設計與(yu)布局(ju)時(shi)，就要(yao)考慮(lv)各種(zhong)設備(bei)的(de)合理布局(ju)及保證工作(zuo)流程(cheng)的(de)高(gao)(gao)效和(he)順暢，避免貨(huo)物(wu)與(yu)人員走動路(lu)線交叉。

食堂廚(chu)房設(she)(she)計要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意些什么？在(zai)做(zuo)食堂廚(chu)房設(she)(she)計的時候，其實我(wo)們有很(hen)多(duo)值得(de)去注(zhu)(zhu)意的事項，那么，到(dao)底有哪些需(xu)要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意的事項呢？在(zai)這里給大(da)家匯總了關(guan)于食堂廚(chu)房設(she)(she)計注(zhu)(zhu)意事項，希(xi)望(wang)能夠幫助到(dao)大(da)家，讓客人一主(zhu)題(ti)餐廳在(zai)視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能強(qiang)烈地感受到(dao)形式美(mei)與(yu)藝術美(mei)，如果廚(chu)房需(xu)要(yao)(yao)做(zuo)成透明，可以根據店面的平(ping)面圖(tu)風格來布局我(wo)們的廚(chu)房。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

3、星(xing)級(ji)飯(fan)(fan)店的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)，一般飯(fan)(fan)店廚房(fang)(fang)要(yao)求有(you)很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴席(xi)的(de)(de)(de)能(neng)力，要(yao)求菜肴品(pin)質高、出(chu)品(pin)精美，小型飯(fan)(fan)店和(he)(he)餐館的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)則要(yao)根據(ju)需要(yao)配(pei)置(zhi)相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和(he)(he)設備(bei)，按菜系(xi)分析，不管(guan)是什么(me)樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)，功(gong)能(neng)分隔以及設備(bei)的(de)(de)(de)選擇都是和(he)(he)其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格(ge)和(he)(he)特色相(xiang)適應的(de)(de)(de)，其(qi)中任(ren)何一個的(de)(de)(de)變化(hua)都將(jiang)對場(chang)地的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)選擇產生影響。

現在衢州商用廚房設備的特(te)點是產(chan)品(pin)種(zhong)類(lei)多(duo)、規(gui)格、功率、容量等各方(fang)面都比(bi)(bi)家用廚房設(she)備(bei)要大很多(duo)、價格也比(bi)(bi)較高，更側重于整(zheng)體廚房，涉(she)及(ji)到金(jin)屬材質部分(fen)已經(jing)全部采用不銹鋼材質，那么商用廚房工程的設(she)計(ji)要點有哪些(xie)？，一、商用廚房工程通風(feng)技術應采用先進(jin)的雙進(jin)風(feng)式(shi)、低噪音(yin)、強力(li)環保式(shi)抽風(feng)機技術，充分(fen)考慮(lv)中餐設(she)備(bei)熱值高，油煙多(duo)等特(te)點。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業的發展對廚房(fang)設備(bei)的更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手共創美(mei)好的明(ming)天！

那餐廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計有(you)(you)什么原則和(he)(he)規范呢？，一、注意類型，不(bu)類型的(de)餐廳(ting)(ting)由(you)于(yu)其主營菜系(xi)不(bu)同，使(shi)用設(she)備(bei)(bei)及設(she)計方(fang)案也截(jie)然相同，目(mu)前(qian)常見的(de)餐廳(ting)(ting)類型包括：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)和(he)(he)特色餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的(de)地(di)理(li)位(wei)置會(hui)影響(xiang)排煙系(xi)統和(he)(he)高噪音設(she)備(bei)(bei)的(de)使(shi)用，例如附近(jin)有(you)(you)小區(qu)的(de)話，對(dui)排煙系(xi)統的(de)凈化效果要(yao)求(qiu)就會(hui)相對(dui)較(jiao)高、還(huan)要(yao)控制(zhi)噪音，不(bu)能對(dui)周圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居(ju)民正常生(sheng)活。

但很多食堂管理者并不愿意相信機(ji)(ji)器能比人(ren)(ren)手洗(xi)(xi)得干凈(jing)，所以出現了普及(ji)率低的情況(kuang)，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)作為舶來品(pin)，在上世紀末進入中國(guo)之后，一直(zhi)沒有引起廣泛的關注，不論是消費者還(huan)是家(jia)電企業，似乎都對這(zhe)個外(wai)來的家(jia)伙保持觀(guan)望態(tai)度，近兩年，隨著洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)技術(shu)的不斷改善日趨(qu)成(cheng)熟(shu)，加上一些餐飲經營者的大膽嘗試，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在國(guo)內逐漸(jian)被人(ren)(ren)熟(shu)知并接受(shou)。

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