連云港三眼水池生(sheng)產廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

烹調作業(ye)區域與(yu)衛生(sheng)間(jian)(jian)要(yao)分開(kai)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程，2，輔(fu)助面(mian)積(ji)，但要(yao)單獨，出餐(can)(can)臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便(bian)于觀察整(zheng)個快餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)情況，3，既(ji)要(yao)考慮到客人的(de)(de)安(an)全性與(yu)便(bian)利性、實用效(xiao)果等(deng)諸多因(yin)素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設計在餐(can)(can)飲店(dian)面(mian)積(ji)中應有一(yi)個合適的(de)(de)比例，合理放(fang)置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，根據店(dian)內的(de)(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品，針對性的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不僅(jin)可(ke)以(yi)提高(gao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作效(xiao)率(lv)，還(huan)可(ke)以(yi)節省相當一(yi)部(bu)分的(de)(de)空間(jian)(jian)。

01、商用廚具類，近年來西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲席卷全國，國內西(xi)式(shi)飯館數量增加敏(min)捷，廚房排煙廠家談到其間，以肯(ken)(ken)德基、麥當(dang)勞、必勝客等連鎖(suo)式(shi)快餐(can)(can)開展較為敏(min)捷，也是(shi)西(xi)廚商場(chang)份額中占肯(ken)(ken)定比重的西(xi)廚飯館，“標(biao)準化(hua)”已成為中式(shi)快餐(can)(can)業(ye)謀求(qiu)開展的必經之路，而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節能環保高效(xiao)的商廚設備則是(shi)標(biao)準化(hua)中式(shi)連鎖(suo)餐(can)(can)飲企業(ye)出產標(biao)準化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應如(ru)何合(he)理(li)布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配置要(yao)從(cong)實際情況出發(fa)，方便實用，改善廚(chu)(chu)師(shi)工作環(huan)境，長久(jiu)耐用，節省勞動，安(an)全為主，因(yin)此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計應遵循以(yi)下設(she)計原(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計應滿(man)足既定菜式(shi)的(de)需要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握(wo)生(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)、潔污(wu)分(fen)流(liu)的(de)原(yuan)則，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加工流(liu)程(cheng)簡短順(shun)暢，避(bi)免迂回交叉，盡(jin)量縮短輸送流(liu)程(cheng)，使路(lu)徑分(fen)明。

餐(can)飲業(ye)廚房功能區的(de)劃分(fen)(fen)(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制(zhi)間(jian)，面點(dian)、小吃(chi)間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區，烹飪(ren)區，蒸煮區，配餐(can)區，售(shou)(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)(fen)(fen),平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打(da)荷臺等，器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)、售(shou)(shou)賣工(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等；。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

那(nei)餐(can)廳廚房(fang)設(she)(she)計有(you)什么原則和規范呢？，一、注(zhu)意(yi)類(lei)型，不(bu)(bu)(bu)類(lei)型的(de)餐(can)廳由于其主營菜系(xi)不(bu)(bu)(bu)同(tong)，使(shi)用設(she)(she)備及設(she)(she)計方案也截然(ran)相(xiang)同(tong)，目前常(chang)見的(de)餐(can)廳類(lei)型包括(kuo)：中(zhong)餐(can)廳，西餐(can)廳，日韓餐(can)廳和特(te)色(se)餐(can)廳，餐(can)廳的(de)地理(li)位置會影響排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)和高噪音設(she)(she)備的(de)使(shi)用，例如附(fu)近有(you)小區(qu)的(de)話，對排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要求就會相(xiang)對較高、還要控(kong)制噪音，不(bu)(bu)(bu)能對周圍(wei)的(de)環境(jing)產生(sheng)影響，影響居民正常(chang)生(sheng)活。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使衢州商用廚房設備消毒柜的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)壽命縮(suo)短，這樣從酒店廚房的(de)(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)(de)話一點都不(bu)劃算，那么(me)就來好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)大家廚房設(she)備消毒柜的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)細節和清洗方法吧，很多的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者是滾燙(tang)的(de)(de)(de)熱(re)水對用(yong)(yong)具進(jin)行高(gao)溫殺毒。

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