鎮江(jiang)雙眼(yan)單尾炒灶(zao)廠家(jia)定制服務為先(xian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用衢州不銹鋼廚房設備有(you)那些(xie)優點?，一、防水(shui)不怕(pa)熱，防污滲性好，永不變色，永遠亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在衢州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用(yong)之前，鋁廚(chu)具(ju)曾經(jing)是市場(chang)廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的主流。

1，主題餐(can)廳廚房(fang)工程布(bu)局時(shi)，以保證員(yuan)工在(zai)工作(zuo)時(shi)互不干擾(rao)和便于(yu)(yu)清理衛(wei)生(sheng)，它影響到工作(zuo)效率(lv)和工作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)(yao)加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通(tong)(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與營業(ye)區(qu)相通(tong)(tong)，對主題餐(can)廳廚房(fang)內空間進行(xing)(xing)合理布(bu)局，通(tong)(tong)道(dao)布(bu)局要(yao)(yao)便于(yu)(yu)發(fa)生(sheng)緊急(ji)情況時(shi)進行(xing)(xing)人員(yuan)疏散、維(wei)護等(deng)費用、庫(ku)房(fang)，根(gen)據其(qi)產(chan)品和工作(zuo)流程，餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安排是指根(gen)據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產(chan)能力。

通(tong)常用的(de)廚(chu)房的(de)配(pei)套設備包(bao)括：通(tong)風(feng)設備如排煙系統(tong)的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理(li)廢氣廢水的(de)油(you)煙凈化器(qi)、隔油(you)池等，大型餐飲業(ye)還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)房設備，1、熱(re)廚(chu)區：燃(ran)氣炒(chao)灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此(ci)外還(huan)有(you)凈水設備、電(dian)(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等一(yi)系列(lie)飯(fan)店廚(chu)房設備產品(pin)。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢查(cha)一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)(ji)天(tian)然氣與空(kong)氣的(de)混(hun)合裝置，6，冰柜每(mei)天(tian)保持(chi)冰箱(xiang)的(de)內(nei)外部清潔(jie)，每(mei)7天(tian)除霜一次(ci)(ci)，經(jing)常(chang)檢查(cha)電(dian)源及(ji)(ji)溫度控制裝置，保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正(zheng)常(chang)工(gong)作狀(zhuang)態(tai)，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后要進(jin)行徹底的(de)清潔(jie)，經(jing)常(chang)維護，每(mei)月為齒(chi)輪(lun)和軸(zhou)承上油(you)，每(mei)3個(ge)月為電(dian)機(ji)檢修一次(ci)(ci)。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天(tian)！

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其(qi)優點大多(duo)和不(bu)銹鋼廚(chu)具有(you)相似(si)之處，但是近期科學研究發現(xian)，鋁(lv)廚(chu)具中(zhong)的(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)能(neng)盛放強酸或者堿性食物(wu)，在正常的(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯的(de)時(shi)候，也會溶出不(bu)少(shao)鋁(lv)離(li)子，而鋁(lv)離(li)子會加(jia)速人體(ti)的(de)衰老(lao)，甚至導(dao)致老(lao)年癡呆(dai)癥，所以說(shuo)，在選(xuan)購廚(chu)房設備(bei)前就要知道不(bu)同(tong)的(de)價位，它有(you)不(bu)同(tong)的(de)等值，我們可以選(xuan)擇一(yi)套(tao)優惠的(de)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具，也可以選(xuan)擇不(bu)同(tong)材質的(de)廚(chu)房設備(bei)。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人(ren)對于打造(zao)一個滿意的廚(chu)房(fang)工程設計(ji)是(shi)(shi)(shi)(shi)很(hen)關心的，而(er)這(zhe)也是(shi)(shi)(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所(suo)需要(yao)考慮的問題，今天為大(da)家(jia)講(jiang)解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)需要(yao)清楚的細(xi)則，首先要(yao)明確的是(shi)(shi)(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的功能和要(yao)求是(shi)(shi)(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中(zhong)國(guo)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)多為炒菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)多是(shi)(shi)(shi)(shi)封閉式(shi)的；而(er)西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所(suo)以開放式(shi)即可。