衢州九頭煮面爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

1%,這個數值越小越好(hao)，4、噪(zao)音(yin)：噪(zao)音(yin)也是(shi)一種污(wu)染,好(hao)的節能(neng)灶(zao)(zao)噪(zao)音(yin)低(di)，5、排(pai)煙口溫度：這是(shi)一種非常(chang)簡單的測試(shi)方法(fa)，好(hao)的節能(neng)灶(zao)(zao)排(pai)煙口的溫度非常(chang)低(di)，而一般的灶(zao)(zao)排(pai)煙口是(shi)根本不敢(gan)靠近(jin)的，抽油(you)煙機(ji)選購，抽油(you)煙機(ji)是(shi)保證廚房烹調功能(neng)中(zhong)必不可少的配套產品，為了保證排(pai)煙達到環保標準，必須有油(you)煙凈化(hua)器，主要有水(shui)幕和靜電式以及uv凈化(hua)系統。

二(er)、符合工作流(liu)(liu)程，方便(bian)快捷的(de)原則，功能區設(she)置(zhi)(zhi)按(an)照儲(chu)存、粗(cu)加(jia)工、熱(re)加(jia)工、主食間(jian)(jian)、涼(liang)菜間(jian)(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的(de)順序設(she)置(zhi)(zhi)，工作流(liu)(liu)程順暢，避免回流(liu)(liu)，設(she)備(bei)擺放(fang)符合員(yuan)工操(cao)作的(de)一般流(liu)(liu)程，設(she)備(bei)使用方便(bian)易于操(cao)作，三、合理(li)配置(zhi)(zhi)，經濟實用的(de)原則，各功能間(jian)(jian)要(yao)(yao)按(an)需(xu)設(she)置(zhi)(zhi)，不(bu)要(yao)(yao)過(guo)大或(huo)過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少(shao)，設(she)備(bei)質量(liang)不(bu)能太(tai)次，滿足(zu)預(yu)算(suan)的(de)情況下，選(xuan)擇合適(shi)型號，高質量(liang)的(de)設(she)備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術(shu)力(li)(li)量及較大規模的生產能力(li)(li)。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌，如(ru)外婆家這類(lei)的(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己的(de)中(zhong)央廚房(fang)(fang)生產(chan)半(ban)成(cheng)品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各個(ge)門店(dian)，后廚只(zhi)需按步驟簡單加(jia)工即可，所以對廚房(fang)(fang)的(de)功能(neng)要(yao)求也不(bu)會很(hen)高，只(zhi)需要(yao)有烹調區(qu)(qu)和收藏區(qu)(qu)即可，這樣(yang)在廚房(fang)(fang)的(de)設計與布局時，就要(yao)考(kao)慮各種(zhong)設備的(de)合理布局及保證工作流程的(de)高效(xiao)和順(shun)暢，避(bi)免(mian)貨物與人員走動(dong)路線交(jiao)叉(cha)。

3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，一般飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房要求(qiu)有(you)很強的(de)(de)(de)承接各(ge)種宴席的(de)(de)(de)能力，要求(qiu)菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美(mei)，小型飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房則(ze)要根(gen)據需要配置(zhi)相應的(de)(de)(de)人才和設備(bei)(bei)，按菜系(xi)分(fen)析，不管是什么樣的(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，功能分(fen)隔以及設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇都(dou)是和其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格(ge)和特色相適(shi)應的(de)(de)(de)，其(qi)中任何(he)一個(ge)的(de)(de)(de)變(bian)化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的發展對廚房(fang)設(she)備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服務”的服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好的明天！

烹調(diao)作(zuo)業區域與衛生(sheng)間(jian)(jian)要(yao)分(fen)(fen)開，廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)積(ji)，但要(yao)單獨，出餐(can)(can)臺(tai)的(de)位置要(yao)便于觀察整個快餐(can)(can)店(dian)的(de)情(qing)況，3，既(ji)要(yao)考慮到客(ke)人的(de)安全性與便利性、實用(yong)效果等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)計在餐(can)(can)飲店(dian)面(mian)積(ji)中(zhong)應有一(yi)個合(he)(he)適(shi)的(de)比例，合(he)(he)理放置廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，根據店(dian)內的(de)面(mian)積(ji)與菜品，針對(dui)性的(de)購入(ru)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)不僅可以(yi)提(ti)高廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)效率，還可以(yi)節省相當(dang)一(yi)部分(fen)(fen)的(de)空間(jian)(jian)。

除了上面(mian)提(ti)到的設備(bei)，食堂(tang)廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等，盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)(yong)的器具(ju)，進(jin)餐時用(yong)(yong)(yong)的筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的垃(la)圾(ji)桶，還(huan)有(you)一次性(xing)衛生(sheng)用(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的物件必須備(bei)全。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做衢州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、衢州酒店廚房設備，主要包括(kuo)了冰(bing)箱、立(li)(li)方立(li)(li)式(shi)冰(bing)柜、臺式(shi)冰(bing)柜等產品，預計(ji)價格差(cha)多不(bu)到要10000元(yuan)左(zuo)右，在飯店廚房(fang)設備(bei)中設立(li)(li)冷凍設備(bei)設施，能(neng)夠更好的(de)保(bao)險食物，就和家(jia)居(ju)廚房(fang)設備(bei)中的(de)冰(bing)箱一樣，擁有(you)著無法可替代的(de)作用。