舟山中央(yang)廚(chu)房設備(bei)供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

二(er)、砧板、菜(cai)(cai)刀的清潔，菜(cai)(cai)刀生銹，可(ke)用土豆片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾少(shao)許細(xi)沙擦(ca)洗，銹即(ji)可(ke)去掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔，家里的鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用久(jiu)了(le)就會有一(yi)層厚厚的油垢，用去污劑擦(ca)費時又費力，有一(yi)種簡(jian)捷又有效(xiao)的方法：鍋(guo)內放少(shao)許水，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上，水燒開(可(ke)放一(yi)點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待油垢變得(de)發白(bai)柔軟(ruan)(ruan)時，再用軟(ruan)(ruan)布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就光亮如新了(le)。

消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具：清洗(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒(du)碗柜，用于食物(wu)原(yuan)料、器具和半(ban)成品的常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備：平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備：冷熱水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中產生(sheng)的垃圾處置設(she)備等(deng)、食品垃圾粉碎(sui)器等(deng)設(she)備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)(li)量(liang)及(ji)較大規(gui)模的生產能力(li)(li)。

業內專家稱，鋁合金材料的(de)成本低廉(lian)，現(xian)在(zai)國際不(bu)銹鋼(gang)產(chan)品(pin)每(mei)噸(dun)的(de)價(jia)格約4萬(wan)元左右，而鋁合金每(mei)噸(dun)價(jia)約為(wei)2，6萬(wan)元左右，如果考(kao)慮時尚外觀(guan)，市場上新出現(xian)的(de)覆(fu)膜材質耐腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都要(yao)優于鋁合金，倒可考(kao)慮作為(wei)不(bu)銹鋼(gang)后的(de)選擇，7克每(mei)立方米，約為(wei)不(bu)銹鋼(gang)的(de)1/3，其強度低，在(zai)日(ri)常(chang)使(shi)用(yong)中易劃傷，不(bu)耐磨(mo)，容易掉(diao)漆，時間(jian)長了(le)易變暗(an)，失去原有光澤。

廚房設備應符合《中華(hua)人民共和(he)國(guo)食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐飲(yin)業(ye)食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等(deng)相(xiang)關法律法規(gui)之規(gui)章要(yao)求，廚房乃(nai)餐廳的核心(xin),一個廚房設計的好壞，科學(xue)合理(li)與否，不僅影響到飯(fan)店的直(zhi)接建設投資和(he)菜品出品質(zhi)量，也(ye)會牽涉到出菜的速度，工(gong)(gong)作效(xiao)率(lv)的高低(di)，而且(qie)對廚房生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工(gong)(gong)人數產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠的影響，廚房設計不能簡(jian)單地順其自然，貪圖省事，草(cao)率(lv)定案。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)時要確定(ding)好其(qi)風(feng)格(ge)、規模、結構(gou)、環境和(he)相(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)用設(she)(she)備，以保證廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)(de)順(shun)利運行，可(ke)以這樣說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)保證了廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產和(he)提(ti)供特色餐飲(yin)，不同(tong)風(feng)格(ge)特色的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保證出品質量的(de)(de)(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)(de)(de)純正(zheng)，就必須做(zuo)出相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)調整，而且餐飲(yin)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)行情也是(shi)(shi)千變(bian)萬化的(de)(de)(de)(de)(de)，緊貼潮(chao)流變(bian)化，逐步(bu)調整并(bing)完善(shan)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)布局，是(shi)(shi)一(yi)個(ge)長期而持續的(de)(de)(de)(de)(de)過程。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南京商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店等餐飲業使用的(de)廚房設備(bei)。

瞻望未來發展之道，南京商用廚房設備企(qi)業(ye)(ye)應當作何調整呢(ni)？，對于目前市場消(xiao)費(fei)意(yi)(yi)識變(bian)(bian)化(hua)方面，商用廚房設備企(qi)業(ye)(ye)應針對不同(tong)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)群體需要有(you)清晰的(de)(de)(de)市場定位，應與時俱(ju)進，迎合(he)市場發展變(bian)(bian)化(hua)和需求(qiu)，消(xiao)費(fei)者對廚具產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)需求(qiu)，已(yi)經由過去溫飽實用型轉向追求(qiu)設計與制作都富有(you)文(wen)化(hua)藝術含量(liang)的(de)(de)(de)精品(pin)(pin)，企(qi)業(ye)(ye)應當在廚具的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)內涵和藝術意(yi)(yi)蘊下大功夫。