連(lian)云港爐灶節能設備生產廠商銷售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具:清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)毒(du)碗(wan)柜,用(yong)于食物原(yuan)料、器(qi)具和半成品的常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)備:平板(ban)貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)(she)備:冷熱(re)水的供(gong)應(ying)系統、排(pai)水設(she)(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜等,洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中產生的垃圾處置設(she)(she)備等、食品垃圾粉碎器(qi)等設(she)(she)備;。
不(bu)銹鋼(gang)本身(shen)含有(you)12%以(yi)上的鉻,高(gao)強度和耐(nai)腐蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度高(gao),清潔(jie)維(wei)護(hu)(hu)方便,并且經久耐(nai)用!使得應用范圍越來越廣泛,特別是一(yi)些國(guo)際(ji)大公司要求使用不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的餐(can)具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用的都是不(bu)銹鋼(gang),在廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經常會接(jie)觸(chu)到有(you)酸鹽氣體等,這樣其表(biao)面的保護(hu)(hu)膜(mo)就很快被破壞(huai),表(biao)面出現腐蝕斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
雖然(ran)凹凸不(bu)(bu)平(ping)的瓷磚(zhuan)可以有(you)效防滑,但清潔卻是一大難(nan)題(ti),而且(qie)商(shang)用廚房(fang)工作人(ren)員多、行走(zou)頻(pin)繁,因(yin)此,除了考慮美觀因(yin)素外,還要考慮是否平(ping)坦(tan)、易(yi)清潔,2,廚房(fang)設(she)備的采購,但是購買廚房(fang)設(she)備如果不(bu)(bu)考慮尺寸(cun)問(wen)題(ti),就容易(yi)買到不(bu)(bu)適合的設(she)備,造成退貨困難(nan),廚房(fang)卻又安置(zhi)不(bu)(bu)了,另外,選擇(ze)廚房(fang)設(she)備一定要選擇(ze)正規供應廠家(jia),售后保障更加完(wan)善(shan)。
設計(ji)(ji)時應(ying)全(quan)面了解實際情(qing)況,充分尊重廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)(de)客觀規(gui)律(lv),自覺遵(zun)守設計(ji)(ji)的(de)(de)原則,保證廚(chu)房(fang)(fang)生產流程(cheng)的(de)(de)暢通(tong),避(bi)免(mian)廚(chu)房(fang)(fang)內人(ren)員的(de)(de)交叉與碰撞,合理劃分各功能區域(yu),各區域(yu)間即獨立又能互相(xiang)配(pei)合,多選用(yong)節能環(huan)保的(de)(de)優質設備,要有(you)利于其使用(yong)、清(qing)潔、維修(xiu)、安(an)全(quan)及節能,布(bu)局(ju)時要考慮到采光(guang)、照明和通(tong)風,較(jiao)大限度(du)利用(yong)自然(ran)條(tiao)件(jian),節約運營成本。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌(a)制間,面(mian)點、小(xiao)吃間,涼菜(cai)間,蔬(shu)菜(cai)初加(jia)工間,肉類、水產加(jia)工間,垃圾間,切配間,打(da)荷區(qu)(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐區(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其(qi)分(fen)(fen)(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜、打(da)荷臺(tai)等,器物用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen)調料柜、售賣工作(zuo)臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,南京商用廚房設備,嚴防(fang)(fang)火勢過猛、油溫(wen)過高(gao)造(zao)成(cheng)油鍋(guo)起(qi)火,二、廚(chu)房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在(zai)一(yi)起(qi)管理,距燈具(ju)或明火等高(gao)溫(wen)表(biao)面要(yao)有足夠的間(jian)距,以防(fang)(fang)高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶,引(yin)起(qi)可(ke)燃氣體泄漏,造(zao)成(cheng)火災。
連云港爐灶節(jie)能設備(bei)生產廠商銷售
選(xuan)擇合適的商用(yong)廚房設備(bei)是確保餐(can)飲業務高效(xiao)運行的關(guan)鍵(jian)。下面為您(nin)提供一些詳(xiang)建議,幫(bang)助您(nin)做出明智(zhi)的選(xuan)擇:一、明確需求1、功能(neng)需求:根據餐(can)廳的菜單(dan)和烹飪需求,確定所需的加熱設備(bei)(如燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐)、制冷(leng)設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)(can)廳以(yi)及工廠、院校、企事業(ye)單(dan)位(wei)(wei)、火車(che)等單(dan)位(wei)(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐(can)(can),由不(bu)同功(gong)能的(de)(de)工作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)的人員配置是(shi)一(yi)個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)(he)角色(se)。全面的商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)人員配置方案:一(yi)、項目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的規劃(hua)、協調、進度(du)控制和(he)(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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