舟山(shan)不帶(dai)架開水器(qi)定做來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
而鋁合(he)金(jin)正常情況(kuang)下,因(yin)表(biao)面(mian)三氧(yang)二(er)鋁保護(hu)膜來提(ti)高(gao)強度(du)和耐(nai)腐(fu)蝕,其實,銅(tong)質爐頭才是消(xiao)費者的選擇(ze),專家認為,銅(tong)質爐頭具有(you)以下優點:銅(tong)的導熱(re)性好,散(san)熱(re)好,熱(re)效率(lv)高(gao),不易(yi)(yi)產生回火,而鋁制合(he)金(jin)通常在(zai)表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜防止(zhi)腐(fu)蝕,然(ran)而在(zai)廚房中,經常會接觸到酸鹽(yan)等,這樣(yang)表(biao)面(mian)的保護(hu)膜就易(yi)(yi)被腐(fu)蝕破(po)壞(huai),表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀,降低使用壽命(ming)。
01、商用廚具類,近年(nian)來西(xi)式(shi)(shi)餐飲(yin)席卷全國(guo)(guo),國(guo)(guo)內西(xi)式(shi)(shi)飯館(guan)數量增加(jia)敏捷,廚房排煙(yan)廠家談到其間,以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐開展較為(wei)敏捷,也是西(xi)廚商場份額中占(zhan)肯定比重的(de)(de)西(xi)廚飯館(guan),“標(biao)準化(hua)”已成為(wei)中式(shi)(shi)快餐業謀求(qiu)開展的(de)(de)必(bi)經之路,而(er)組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節(jie)能環保高(gao)效的(de)(de)商廚設備則是標(biao)準化(hua)中式(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲(yin)企業出產標(biao)準化(hua)的(de)(de)硬件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;南京商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)研發、制造(zao)、設(she)計、安裝為一體(ti)的(de)(de)企業,服務于(yu)酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學(xue)校(xiao)食堂(tang)等,歡迎來(lai)電咨詢
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南京不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推廣使用之前(qian),鋁廚(chu)(chu)具曾(ceng)經是市(shi)場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具的主流。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷(duan)探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
1,2,安全(quan)隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具更安全(quan)并擴(kuo)大了場地(di)使用(yong)限(xian)制(zhi)(例(li)如地(di)下室、高層建筑的頂樓廚(chu)房)并配置多重安全(quan)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置,減少(shao)意外事故(gu)的發生,3,空燒(shao)保(bao)護(hu),過載(zai)保(bao)護(hu)功(gong)能,無(wu)廢氣污染(ran):無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓(gu)風裝(zhuang)置可減少(shao)熱量散發、提高能源使用(yong)效率、減低(di)噪音(yin)(yin)(廚(chu)房噪音(yin)(yin)主要來源于(yu)爐灶鼓(gu)風、煙(yan)罩風機和設(she)備馬達(da))。
2、副食加工間(jian)(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于湯、菜(cai)類(lei)制作(zuo),常備設備有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲(bao)仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)(xiang)、冰(bing)箱(xiang)(xiang)、工作(zuo)臺(tai)和水(shui)池(chi)(chi)等,4、售(shou)(shou)餐間(jian)(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)食、副食的(de)(de)暫存和出售(shou)(shou),常備設備有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶(tong)、水(shui)池(chi)(chi)等,實際情況是(shi),各(ge)個食堂(tang)會(hui)因為預算、廚房面積、廚房經營定位的(de)(de)不同(tong)而(er)適合不同(tong)的(de)(de)用(yong)品配備方(fang)案(an),想要為您(nin)的(de)(de)食堂(tang)量身定制整體方(fang)案(an),可以聯系我們為您(nin)免費設計整體廚房方(fang)案(an)。
被同(tong)行鄙視的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)(wei)大勢,一直以來,快(kuai)餐(can)(can)總被一些(xie)(xie)人(ren)稱(cheng)為(wei)(wei)“垃圾食(shi)品”,哪些(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)?早先是那(nei)些(xie)(xie)營(ying)養(yang)學(xue)家說(shuo)得(de)兇(xiong),后來是那(nei)些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說(shuo)得(de)兇(xiong),知道(dao)為(wei)(wei)什么嗎?早先人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營(ying)養(yang)說(shuo)得(de)是麥(mai)當勞(lao)肯德基(ji),現(xian)在人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)速出(chu)餐(can)(can)的(de)(de)一類食(shi)物,而(er)后者(zhe)也(ye)是中餐(can)(can),為(wei)(wei)什么被一群中式正餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽?因(yin)為(wei)(wei)他(ta)們(men)(men)的(de)(de)生意被這些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。
選(xuan)擇合適的(de)(de)商用廚房(fang)設備是(shi)確保餐飲(yin)業務高效(xiao)運(yun)行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫(bang)助您做出(chu)明智的(de)(de)選(xuan)擇:一、明確需(xu)求1、功能(neng)需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)加(jia)熱設備(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(...
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商用廚房(fang)工(gong)程是一個寬泛的概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的設計、安裝、改造過程的統(tong)稱。商用廚房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的人(ren)(ren)員(yuan)配置是一個(ge)復雜(za)而(er)細致(zhi)的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面(mian)的商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進(jin)度(du)控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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