江(jiang)蘇帶架雙頭開水(shui)器廠商質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合《中(zhong)華人(ren)(ren)民共和(he)國食(shi)品衛生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規之規章要求(qiu),廚(chu)房(fang)乃(nai)餐(can)廳的(de)(de)(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)好壞(huai),科學合理(li)與否,不(bu)僅(jin)影響到(dao)飯店的(de)(de)(de)(de)直接建設(she)(she)投資和(he)菜(cai)品出(chu)品質量,也(ye)會牽涉到(dao)出(chu)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)速度,工作效(xiao)率(lv)的(de)(de)(de)(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員工人(ren)(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)(de)(de)影響,廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不(bu)能(neng)簡單地順(shun)其自然,貪圖省事(shi),草率(lv)定案。
酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做南京商用廚房設備,接下來為您百科餐飲設備知識大全!,一、南京酒店廚房設備,主要(yao)包括了冰箱、立(li)方立(li)式冰柜、臺(tai)式冰柜等產品(pin),預計價格(ge)差多不到(dao)要(yao)10000元左(zuo)右,在飯店廚房設(she)備(bei)中(zhong)設(she)立(li)冷凍設(she)備(bei)設(she)施,能夠更(geng)好(hao)的保(bao)險(xian)食物,就(jiu)和(he)家(jia)居廚房設(she)備(bei)中(zhong)的冰箱一樣,擁有(you)著無法(fa)可替代的作用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南京商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計中使用比較(jiao)多(duo),在(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計和裝修(xiu)的過程(cheng)中,有的細節雖(sui)小,但卻(que)很重要(yao),商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝修(xiu)要(yao)點,1,地磚選(xuan)擇(ze)(ze)(ze),地磚必(bi)須選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)防滑(hua)、防水、容易(yi)干燥的,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)一次性采購能(neng)夠(gou)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝飾(shi)風(feng)格上達成一致,而且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)供應商(shang)提(ti)供的優惠,因此(ci)這是一個不失為明智(zhi)的選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)。
市場上(shang)有時間的(de)(de)都(dou)(dou)會坐在館子里(li)等一(yi)(yi)(yi)(yi)個一(yi)(yi)(yi)(yi)個上(shang)菜,而剩下的(de)(de)消費者(zhe)都(dou)(dou)去點快餐或外賣了(le),裝修和服(fu)務才是(shi)盈利的(de)(de)倚靠(kao),以往(wang)做餐飲(yin)的(de)(de)老板都(dou)(dou)認為味道和價格是(shi)影響一(yi)(yi)(yi)(yi)家餐飲(yin)店的(de)(de)關鍵,味道好價格便宜能掙到錢,年(nian)輕(qing)人(ren)對(dui)于(yu)環(huan)境(jing)特別重(zhong)視,“顏值即是(shi)正義(yi)”的(de)(de)年(nian)代,菜擺的(de)(de)好看(kan)、裝修精致那能為你的(de)(de)生意(yi)帶來(lai)非常大的(de)(de)裨(bi)益,服(fu)務的(de)(de)好壞也能直接一(yi)(yi)(yi)(yi)個年(nian)輕(qing)人(ren)對(dui)你店鋪的(de)(de)印象。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
要(yao)考慮各工種(zhong)人(ren)員要(yao)相對集中,避免人(ren)員大幅度走動,避免生(sheng)產工序顛倒,貨物回流現象(xiang),防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房內行(xing)走路線(xian)交叉(cha),防止(zhi)出菜人(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房工作人(ren)員相互碰撞,因(yin)此,根據廚(chu)(chu)(chu)房的(de)種(zhong)類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房設備致力(li)于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)得(de)更加合理化;例(li)如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油(you)煙凈(jing)化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動面條機(ji)(ji)、全自動包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品。
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身(shen)含有12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐蝕(shi)性,不(bu)僅光潔度高,清潔維護方(fang)便(bian),并且經久耐用!使(shi)(shi)得(de)應用范圍越來越廣(guang)泛,特別是(shi)一些國際(ji)大公(gong)司要求使(shi)(shi)用不(bu)銹(xiu)鋼(gang),如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用的(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang),在(zai)廚房中,煙機(ji)、灶具(ju)產品(pin)經常會接(jie)觸(chu)到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表面的(de)保(bao)護膜就很(hen)快被(bei)破壞,表面出(chu)現腐蝕(shi)斑點,影響美觀(guan)。
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房,一般飯(fan)店(dian)廚(chu)房要求有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)承接(jie)各種宴(yan)席的(de)(de)(de)(de)能力,要求菜(cai)肴品質高(gao)、出品精美,小型飯(fan)店(dian)和(he)餐(can)館的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則要根據需要配置相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設(she)備,按菜(cai)系(xi)分析,不管是什么樣的(de)(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房,功能分隔以及設(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇都(dou)是和(he)其(qi)產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風格和(he)特色相(xiang)適(shi)應的(de)(de)(de)(de),其(qi)中任(ren)何一個(ge)的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將(jiang)對場(chang)地的(de)(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇產生影響。
選擇合適(shi)的(de)商用廚房設(she)(she)備是確(que)保(bao)餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為(wei)您(nin)提(ti)供一些詳建(jian)議(yi),幫(bang)助(zhu)您(nin)做出明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確(que)需求(qiu)1、功能(neng)需求(qiu):根據餐廳的(de)菜(cai)單和烹(peng)飪需求(qiu),確(que)定所(suo)需的(de)加熱設(she)(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工(gong)(gong)廠(chang)、院校、企事業單位(wei)、火車(che)等(deng)單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由(you)不同功能(neng)的(de)(de)工(gong)(gong)作區(qu)域或(huo)小...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置是一個復(fu)雜而(er)細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多個環節和角(jiao)色(se)。全(quan)面(mian)的(de)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經(jing)理(li):負責(ze)整個項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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