溫州運水煙罩來(lai)圖加工制(zhi)作服務至(zhi)上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
1、主(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng))的加(jia)工(gong)制作,通常采用(yong)的設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車(che)和(he)木(mu)面(mian)(mian)案(an)板、壓面(mian)(mian)機、和(he)面(mian)(mian)機、攪拌(ban)機、包子(zi)機、饅頭機、餃子(zi)機、水池、排煙罩、工(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于食物原材料和(he)半(ban)成品的清洗(xi)和(he)初步加(jia)工(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有絞(jiao)肉機、鋸骨機、切菜機、洗(xi)菜機、土豆去皮機、工(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。
產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電,設計上(shang)(shang)應兼顧(gu)美觀、實用、便利的基(ji)本要求,辨別節能灶(zao)優劣,這(zhe)里有幾個(ge)方法(fa)供(gong)大(da)家參考(kao):,2、節能率(lv):節能率(lv)是(shi)很(hen)多客戶關心的問題,很(hen)多廠(chang)家會在這(zhe)個(ge)數據上(shang)(shang)大(da)做文章,實際(ji)還(huan)是(shi)要以測試的數據為準,一般(ban)大(da)灶(zao)的節能率(lv)在40%以上(shang)(shang)就很(hen)不錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的一氧化碳是(shi)對人(ren)體(ti)和環(huan)境有害的氣體(ti),標準是(shi)不大(da)于0。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力(li)(li)量及較大規模的生產能力(li)(li)。
廚(chu)房是(shi)酒(jiu)(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要的一(yi)部分,選(xuan)購好的廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)酒(jiu)(jiu)店經(jing)營重(zhong)要的一(yi)個(ge)環(huan)節(jie),廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的材質(zhi)是(shi)影響廚(chu)房品(pin)質(zhi)很重(zhong)要的一(yi)個(ge)因素(su),下面介紹廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)材質(zhi)的選(xuan)擇技巧,而(er)且,一(yi)些原料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料,往往在產(chan)品(pin)材料的種類(lei)、厚度(du)、處理工(gong)藝上做手腳(如采用冷板噴涂),卻(que)宣傳說自己采用什么(me)合(he)金等,以求低價從中謀取暴利。
連鎖餐飲廚(chu)房設(she)計應如(ru)何合理(li)布(bu)局(ju)(ju)?廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)配置要從實(shi)際情況出發,方便(bian)實(shi)用,改(gai)善廚(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動,安全為主(zhu),因(yin)此,合理(li)的(de)廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)計應遵循以下(xia)設(she)計原則(ze):,一、廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)計應滿足(zu)既(ji)定菜式的(de)需要,二、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔污分流的(de)原則(ze),確保廚(chu)房飲食衛生,三、生產(chan)加(jia)工流程簡短(duan)順(shun)暢,避免迂回交(jiao)叉,盡量縮(suo)短(duan)輸送流程,使(shi)路徑分明。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
1,主(zhu)題餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時(shi),以(yi)保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互(hu)不干擾和(he)便于(yu)清理衛生(sheng)(sheng),它(ta)影(ying)響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質(zhi)量,此外、庫房(fang)(fang)要加裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道等,庫房(fang)(fang)不要與營業區(qu)相通(tong),對(dui)主(zhu)題餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)空間(jian)進行(xing)(xing)合理布(bu)局,通(tong)道布(bu)局要便于(yu)發生(sheng)(sheng)緊急情況(kuang)時(shi)進行(xing)(xing)人員疏散、維護等費用、庫房(fang)(fang),根(gen)據(ju)其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程,餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的(de)區(qu)域安排是指根(gen)據(ju)餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特點。
后果可(ke)想而(er)知,2、不管用不用都要保證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜一周三次(ci)的(de)(de)通電的(de)(de)頻率,而(er)通電能很好的(de)(de)避免紅外發光管受(shou)潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜對(dui)(dui)于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)對(dui)(dui)象(xiang)有(you)所(suo)限制,介于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)理,高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)不適應塑料材質的(de)(de)餐(can)具,另外對(dui)(dui)于(yu)花花綠綠用釉(you)子裝飾(shi)的(de)(de)陶瓷也不宜(yi)放入(ru)其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),因為(wei)釉(you)子中(zhong)含有(you)重(zhong)金屬(shu)原(yuan)料,高(gao)溫中(zhong)會(hui)被液化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)餐(can)具的(de)(de)擺放有(you)講究。
被(bei)同行鄙視(shi)的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢,一(yi)(yi)直以來,快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一(yi)(yi)些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)品”,哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)得兇(xiong)?早先是(shi)那些(xie)(xie)營(ying)養學家說(shuo)得兇(xiong),后來是(shi)那些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們說(shuo)得兇(xiong),知(zhi)道(dao)為(wei)什(shen)么嗎?早先人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)得是(shi)麥當(dang)勞肯德基,現在(zai)人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速(su)出餐(can)(can)的(de)一(yi)(yi)類(lei)食(shi)物,而后者也(ye)是(shi)中餐(can)(can),為(wei)什(shen)么被(bei)一(yi)(yi)群中式正餐(can)(can)的(de)人(ren)(ren)吐(tu)槽?因為(wei)他們的(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶(qiang)了。
商用(yong)(yong)廚房工程是一(yi)個寬泛的(de)(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)(de)統稱(cheng)。商用(yong)(yong)廚房生產(chan)規模大,提供眾多顧客(ke)同(tong)時用(yong)(yong)餐(can),由不同(tong)功能(neng)的(de)(de)(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程的(de)人(ren)員(yuan)配置是(shi)一(yi)個(ge)復雜而細致的(de)過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全(quan)面的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進度控制和(he)質量管(guan)理。2、工程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工程的(de)費(fei)用(yong)(yong)因多種因素而異,包(bao)括工程規(gui)模(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求、施工難度以及當地市(shi)場(chang)價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)(yong)范圍(wei)學校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工程的(de)費(fei)用(yong)(yong)可(ke)以從幾萬(wan)元到(dao)幾百萬(wan)元不等(deng)。如(ru):1、小規(gui)模(mo)改(gai)造:學生食(shi)堂(tang)(tang)...
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