廚(chu)房(fang)設備廠家定(ding)制服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

一、洗濯設(she)(she)備，洗濯設(she)(she)備包(bao)括冷熱水的供應設(she)(she)備、排污設(she)(she)備、水槽設(she)(she)備、污衣槽設(she)(she)備等(deng)，而普(pu)通廚房所(suo)發作(zuo)的剩余，應該放置(zhi)在特定的衛生桶里，有(you)(you)些酒店(dian)還(huan)專門裝(zhuang)備消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉碎(sui)機等(deng)的設(she)(she)備，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備，烹(peng)調(diao)設(she)(she)備非有(you)(you)必要包(bao)括烹(peng)調(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調(diao)是需求用的東西盒(he)器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)具(ju)非有(you)(you)必要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等(deng)。

食堂廚(chu)房設計要注意(yi)(yi)些什么？在做(zuo)食堂廚(chu)房設計的(de)(de)時候，其(qi)實我們(men)(men)有很多值得去注意(yi)(yi)的(de)(de)事項，那么，到底有哪些需要注意(yi)(yi)的(de)(de)事項呢？在這里給(gei)大家(jia)匯總了關于食堂廚(chu)房設計注意(yi)(yi)事項，希望能(neng)夠幫助到大家(jia)，讓(rang)客人一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都能(neng)強烈(lie)地感受到形式(shi)美(mei)(mei)與(yu)藝術美(mei)(mei)，如果廚(chu)房需要做(zuo)成透明，可以根(gen)據店(dian)面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖風格來布局我們(men)(men)的(de)(de)廚(chu)房。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。

消毒(du)和(he)(he)清洗加(jia)工(gong)類器具(ju)：清洗工(gong)作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗(wan)槽(cao)或是洗碗(wan)機，消毒(du)碗(wan)柜(ju)，用于食物原料、器具(ju)和(he)(he)半(ban)成(cheng)品(pin)的(de)常(chang)溫和(he)(he)低溫儲存設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗滌消毒(du)設(she)備(bei)：冷(leng)熱(re)水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗滌后在(zai)廚(chu)房操作中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)圾粉碎器等(deng)設(she)備(bei);。

3、星(xing)級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)，一般飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)承接(jie)各種宴席的(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力，要(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美(mei)，小型飯(fan)店(dian)和餐(can)館的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)則要(yao)根據(ju)需要(yao)配置相應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人才和設(she)備，按菜(cai)系(xi)分析，不(bu)管是什(shen)么(me)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)，功(gong)能(neng)分隔以及設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇都(dou)是和其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風(feng)格和特(te)色相適應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，其(qi)中(zhong)任何(he)一個的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好的(de)明(ming)天！

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)要(yao)(yao)合格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)證(zheng)生產(chan)人(ren)(ren)員高效的(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)廳(ting)類型分析(xi)，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)(de)(de)性(xing)質，所以(yi)一(yi)般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)廳(ting)要(yao)(yao)大，以(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高營收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)相對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送，可(ke)免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加工(gong)場(chang)地，只需保(bao)留烹(peng)調區和收(shou)藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引人(ren)(ren)關注，所以(yi)大多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)(hui)設(she)計成明檔，這就(jiu)要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于清潔和打掃。

在如今的廚具發(fa)展(zhan)市場(chang)中，廚房(fang)設備(bei)可以(yi)說是處在一個發(fa)展(zhan)時機(ji)(ji)和(he)競爭(zheng)危機(ji)(ji)同在的時代，廚房(fang)設備(bei)企業只有抓住機(ji)(ji)遇，順利的化解發(fa)展(zhan)之路上的危機(ji)(ji)，才能在激烈的市場(chang)競爭(zheng)中脫穎(ying)而(er)出(chu)，廚房(fang)設備(bei)行(xing)業確實多依靠房(fang)地產行(xing)業，房(fang)地產行(xing)業也確實存(cun)在泡沫(mo)現象，所以(yi)企業更(geng)要小(xiao)心謹慎(shen)，在跟隨房(fang)地產行(xing)業發(fa)展(zhan)壯大的同時，不可盲目，腳踏實地穩步發(fa)展(zhan)方可規避風險。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是南京商用廚房設備企(qi)業(ye)(ye)發展的(de)應(ying)有之(zhi)義，企(qi)業(ye)(ye)應(ying)當摒棄過去的(de)粗放式經營(ying)和粗制濫造，端正心態，定位于做精、做特、做優，發揚“工(gong)匠精神”，努力(li)提(ti)高創新設計水平，充分利用來之(zhi)不易的(de)材(cai)料資(zi)源(yuan)、制作出富有藝(yi)術(shu)底蘊(yun)的(de)精品、藝(yi)術(shu)品，賦予材(cai)料第二次生命。