溫州食品加工機械批(pi)發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,南京商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫過高(gao)造(zao)成油鍋起火，二、廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或明火等(deng)高(gao)溫表面要(yao)有足夠的間距，以防高(gao)溫烤爆氣瓶，引起可燃(ran)氣體泄漏，造(zao)成火災(zai)。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有(you)一(yi)些需要(yao)遵守的(de)準則(ze)：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)(qing)勞動強(qiang)度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度(du)，以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合(he)理(li)布(bu)(bu)置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水(shui)器等(deng)設(she)備，必(bi)須充分考慮這些設(she)備的(de)安(an)裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗(kang)熱(re)、易于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通(tong)風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)(qing)勞動強(qiang)度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)(bu)局;因個人(ren)不同需要(yao)，把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量(liang)較大(da)，氣味也大(da)，易于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)地方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南京商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命(ming)縮(suo)短，這樣從(cong)酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一(yi)點都不(bu)劃算，那么就來好好的(de)(de)教教大家廚房(fang)設備消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)用(yong)細節和清洗(xi)方法吧，很多(duo)的(de)(de)朋友習慣與用(yong)開(kai)水或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用(yong)具(ju)進行高(gao)溫殺(sha)毒(du)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生產能(neng)力。

二、不易暫停不易損(sun)壞，易燃的(de)物體(ti)應該獨立擺放(fang)，三、要(yao)便利，隨(sui)手，酒(jiu)(jiu)店(dian)廚房有不少人員走動(dong)，所以在擺放(fang)的(de)規劃上要(yao)依照普通烹(peng)調(diao)的(de)流程(cheng)來布(bu)置，便利適用，而灶臺(tai)的(de)高(gao)度和(he)柜子的(de)方位，都能(neng)(neng)影響(xiang)到(dao)運用，所以要(yao)選擇契(qi)合人體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)灶臺(tai)和(he)廚房設備，廚房的(de)環境能(neng)(neng)影響(xiang)職(zhi)工(gong)的(de)使(shi)命心境，甚至能(neng)(neng)抽象(xiang)食物的(de)質量，而且不少酒(jiu)(jiu)店(dian)會(hui)有廚房的(de)賞識活動(dong)等。

不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)相比，鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)密度接近(jin)2，很(hen)多鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)油煙(yan)機如果平常不(bu)加(jia)保(bao)養，在用過(guo)幾年之后，會變(bian)得慘不(bu)忍睹(du)，不(bu)銹鋼(gang)強度高(gao)，越用越光亮，這樣防污(wu)性、隱蔽性都要(yao)好(hao)一些，是常用常新的(de)東西，而鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)導熱性不(bu)好(hao)，散熱差(cha)，熱效率也隨之下降(jiang)，容易造(zao)成回火，燃燒時(shi)CO含量比較高(gao)；銅制爐頭因其(qi)本(ben)身固有的(de)耐腐蝕性，不(bu)需要(yao)通(tong)過(guo)外表(biao)氧化膜來保(bao)護，經久耐用。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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總的(de)(de)來說，廚房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)是危險與機遇并(bing)存的(de)(de)，廚房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)不能看到危機就舉步不前，現(xian)今我國廚房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)前景(jing)依舊(jiu)大(da)好，廚房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住機遇，實現(xian)進一(yi)步發(fa)展(zhan)，在這(zhe)個競合的(de)(de)時代，廚房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)之間要(yao)聯(lian)合起來，建(jian)立發(fa)展(zhan)新(xin)(xin)秩(zhi)序、維持市場穩定，加強創新(xin)(xin)、減(jian)少同質化現(xian)象，配合政府(fu)法制、禁止假冒偽劣等等以(yi)解決(jue)市場危機。

三、貯藏(zang)設(she)備，貯藏(zang)設(she)備分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備寶貨(huo)地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調度設(she)備，調度設(she)備就是普通(tong)照料的(de)臺(tai)面和收拾配料醬料或切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)備的(de)繩尺非有(you)(you)必(bi)要(yao)有(you)(you)下面幾點(dian)：，酒店的(de)全部設(she)備都必(bi)需有(you)(you)抵擋污(wu)染或許不(bu)易污(wu)染的(de)才調，沒有(you)(you)衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)染到食物。