舟山(shan)毛巾消毒柜(ju)定做誠信服務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做南京商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、南京酒店廚房設備，主要包括了冰(bing)箱、立方立式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等產品，預計價格(ge)差多不到要10000元(yuan)左右，在飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)中設(she)(she)立冷凍設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)施，能(neng)夠(gou)更(geng)好的保險食物(wu)，就(jiu)和(he)家居廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)中的冰(bing)箱一樣，擁有著無法可替(ti)代的作用(yong)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南京商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖(ka)啡店(dian)等餐飲業使用的廚(chu)房設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。

設計時應全(quan)面(mian)了解(jie)實際情況，充分尊(zun)重廚(chu)房生產(chan)的(de)客(ke)觀(guan)規律，自覺(jue)遵守設計的(de)原則，保證廚(chu)房生產(chan)流程的(de)暢通(tong)，避免廚(chu)房內人(ren)員(yuan)的(de)交叉與碰撞(zhuang)，合理劃分各(ge)功能區域，各(ge)區域間即(ji)獨立又能互(hu)相(xiang)配(pei)合，多選用(yong)節能環保的(de)優質(zhi)設備，要有利于其(qi)使(shi)用(yong)、清(qing)潔、維(wei)修(xiu)、安全(quan)及節能，布局時要考慮到(dao)采光、照明和(he)通(tong)風，較(jiao)大限度利用(yong)自然(ran)條件，節約(yue)運營(ying)成本(ben)。

3，設置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀(yi)器和(he)存樣設備(bei)，確保飲食的來(lai)源安(an)全，4，設置專人看管(guan)，注(zhu)意使用(yong)安(an)全和(he)定(ding)期(qi)(qi)保養，使用(yong)燃氣的廚房(fang)要注(zhu)意定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查閥門是否漏氣，一旦(dan)發(fa)現漏氣，要足量通(tong)風嚴(yan)禁(jin)明火，并請專業人員(yuan)維修(xiu)，用(yong)電設備(bei)要定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查線路是否老(lao)化、裂開、短路，清(qing)洗時要斷電，不能用(yong)水直接(jie)沖洗，所有(you)設備(bei)一旦(dan)出(chu)現故障，要及時排查維修(xiu)，完全排除(chu)故障后才能繼續使用(yong)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

南京酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)箱越來越被(bei)大家(jia)認可(ke)，許(xu)多(duo)廚師(shi)在(zai)大容量的蒸(zheng)米飯、饅頭(tou)、副(fu)食時會優(you)先選擇電蒸(zheng)箱，這是(shi)為什么呢？燃(ran)(ran)氣蒸(zheng)箱設(she)備價格較(jiao)高(gao)、設(she)備占用(yong)空間面(mian)積大、設(she)備維修量大，再一個弱點(dian)是(shi)，生產的廢(fei)氣排(pai)放(fang)對環(huan)境污染(ran)嚴重，因(yin)而在(zai)用(yong)汽量不大或是(shi)頻(pin)繁開啟的蒸(zheng)箱使(shi)用(yong)電蒸(zheng)柜(ju)較(jiao)方便，操作(zuo)簡(jian)便：一鍵式操作(zuo)與數(shu)碼顯示(shi)簡(jian)單明了智能化電腦(nao)控制技(ji)術具(ju)備自動(dong)檢測(ce)鍋體、過熱(re)及平(ping)安可(ke)靠：廚具(ju)營行(xing)電蒸(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可(ke)保證人(ren)員安全及環(huan)境綠(lv)色環(huan)保：無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不消(xiao)耗氧氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能源。

廚(chu)房設備應符合《中華人民共(gong)和國食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐飲業(ye)食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)(li)辦法》、《學校食(shi)堂與集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)(li)規(gui)(gui)定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求，廚(chu)房乃餐廳的(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)好壞，科學合理(li)(li)與否，不僅(jin)影(ying)響到飯店的(de)(de)直接建設投(tou)資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉(she)到出菜的(de)(de)速(su)度，工(gong)(gong)作(zuo)效率的(de)(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力及員(yuan)工(gong)(gong)人數(shu)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影(ying)響，廚(chu)房設計(ji)不能簡單地順其自然(ran)，貪(tan)圖省(sheng)事，草(cao)率定(ding)案。

業(ye)內專家稱，鋁合金(jin)材料的成(cheng)本低(di)廉，現在國(guo)際不(bu)(bu)銹鋼產品每(mei)(mei)噸的價格約4萬元(yuan)(yuan)左右，而鋁合金(jin)每(mei)(mei)噸價約為(wei)2，6萬元(yuan)(yuan)左右，如果考慮時尚外觀，市場上新(xin)出現的覆膜材質耐腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都要(yao)優于鋁合金(jin)，倒可考慮作為(wei)不(bu)(bu)銹鋼后的選擇，7克每(mei)(mei)立方米，約為(wei)不(bu)(bu)銹鋼的1/3，其強度低(di)，在日常使用中易劃傷(shang)，不(bu)(bu)耐磨，容(rong)易掉漆，時間長了易變暗(an)，失去原有(you)光澤。