金華專業直供單層墻架質量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合《中華人民共和國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲(yin)業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理辦法(fa)》、《學(xue)校食堂與集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等(deng)相關法(fa)律法(fa)規之規章要求,廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的好壞,科學(xue)合理與否,不僅影響到飯(fan)店的直接建設(she)(she)投資和菜品出(chu)品質(zhi)量,也(ye)會牽涉到出(chu)菜的速度,工作效率(lv)(lv)的高低,而且(qie)對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的影響,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計不能簡單地順其(qi)自然,貪圖(tu)省事,草率(lv)(lv)定(ding)案。
消(xiao)毒(du)(du)和清洗(xi)加工(gong)類器(qi)具(ju):清洗(xi)工(gong)作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機,消(xiao)毒(du)(du)碗柜(ju),用于食(shi)物原料(liao)、器(qi)具(ju)和半成品的(de)常溫和低溫儲存設(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設(she)備(bei):冷熱水的(de)供應系(xi)統、排(pai)水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機、高溫消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等,洗(xi)滌后在廚房操(cao)作中(zhong)產(chan)生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)等、食(shi)品垃圾粉碎(sui)器(qi)等設(she)備(bei);。
然(ran)后顧客(ke)到(dao)商店或廠家全額付款,在約(yue)定的(de)(de)時間,專業(ye)人員(yuan)會上門進行安裝,2,廚具(ju)的(de)(de)選(xuan)購應重(zhong)質(zhi)量、功(gong)能(neng)、顏色等(deng)因素,1、了(le)解熱(re)效(xiao)率(lv):熱(re)效(xiao)率(lv)是(shi)衡量一個灶是(shi)否節能(neng)的(de)(de)重(zhong)要(yao)指(zhi)標(biao),燃氣行業(ye)都是(shi)以(yi)這個指(zhi)標(biao)來衡量灶具(ju)是(shi)否節能(neng)的(de)(de),而且一定要(yao)專業(ye)的(de)(de)第三方出具(ju)的(de)(de)檢測(ce)報(bao)告(gao)為標(biao)準,一般(ban)熱(re)效(xiao)率(lv)在70%以(yi)上的(de)(de)節能(neng)灶就(jiu)是(shi)不錯的(de)(de)選(xuan)擇(ze)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規(gui)模的生產能力。
二、砧板、菜刀(dao)(dao)的(de)(de)清(qing)潔,菜刀(dao)(dao)生銹(xiu),可用土豆(dou)片或蘿卜(bu)片沾(zhan)少(shao)許(xu)細沙擦(ca)洗,銹(xiu)即可去掉(diao),三、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔,家(jia)里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)用久了就會有(you)一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢(gou),用去污劑(ji)擦(ca)費時(shi)又費力,有(you)一(yi)種簡捷又有(you)效的(de)(de)方法:鍋(guo)內放少(shao)許(xu)水,將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可放一(yi)點(dian)洗潔精),讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai),待油垢(gou)變得(de)發白柔軟時(shi),再用軟布輕輕擦(ca)拭(shi),鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了。
要考慮各工(gong)種人(ren)員(yuan)要相(xiang)對集中(zhong),避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)大幅度(du)走(zou)動(dong),避(bi)免(mian)生產(chan)工(gong)序顛倒(dao),貨物回流現象,防止廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)行走(zou)路線(xian)交叉,防止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞,因此,根據廚(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)的位(wei)置(zhi),宏偉隆盛(sheng)廚(chu)房(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理化;例如,廚(chu)具;節(jie)能爐灶(zao),餐廚(chu)垃圾處理機(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)、全(quan)自(zi)(zi)動(dong)面條機(ji)、全(quan)自(zi)(zi)動(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等產(chan)品。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
金華專業直供(gong)單層墻架質(zhi)量上乘
關于一(yi)些非連(lian)鎖式(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)餐廳(ting)(ting),首要會集(ji)在北京、上海、深圳等外(wai)(wai)國(guo)人(ren)較多(duo)的(de)一(yi)線(xian)(xian)城市(shi),但其(qi)商場份(fen)額占比相對較小,跟著西(xi)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐廳(ting)(ting)在我國(guo)的(de)不(bu)斷(duan)浸透,其(qi)他(ta)類型的(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在不(bu)斷(duan)入(ru)駐,業內人(ren)士稱我國(guo)的(de)西(xi)廚(chu)商場估計(ji)將(jiang)繼續增加,跟著國(guo)際(ji)化程度的(de)進一(yi)步(bu)加深,來華(hua)常駐或久居的(de)外(wai)(wai)國(guo)人(ren)也會越(yue)來越(yue)多(duo),更多(duo)類型的(de)國(guo)外(wai)(wai)餐飲模式(shi)(shi)將(jiang)逐步(bu)進入(ru)我國(guo)一(yi)二線(xian)(xian)城市(shi)。
產(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸(suan)堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上(shang)應兼(jian)顧美觀、實用(yong)、便利(li)的基本要(yao)求,辨別節能(neng)(neng)(neng)灶(zao)優劣,這里(li)有(you)幾個方(fang)法供大(da)家(jia)參考(kao):,2、節能(neng)(neng)(neng)率(lv):節能(neng)(neng)(neng)率(lv)是(shi)很多(duo)客戶關心(xin)的問題,很多(duo)廠家(jia)會在這個數據(ju)上(shang)大(da)做文章,實際(ji)還是(shi)要(yao)以(yi)測試的數據(ju)為準,一般大(da)灶(zao)的節能(neng)(neng)(neng)率(lv)在40%以(yi)上(shang)就很不錯(cuo)了,3、廢(fei)氣(qi)排放:燃燒產(chan)生(sheng)的一氧化碳(tan)是(shi)對人體和環境有(you)害的氣(qi)體,標準是(shi)不大(da)于0。
商用(yong)廚房工程是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程的(de)統稱。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工作(zuo)區域或小...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置是一個復雜而細(xi)致的(de)(de)過程,它涉及多個環(huan)節和(he)角色。全面的(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置方案:一、項目管理團隊1、項目經理:負責整(zheng)個項目的(de)(de)規劃、協調、進度控制和(he)質量管理。2、工(gong)程部技術(shu)員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查看(kan)詳細2024
學(xue)校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)用因多(duo)種因素而異,包括工(gong)(gong)程(cheng)規模、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度(du)以及當地市場價格等。一(yi)、費(fei)用范圍學(xue)校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)用可(ke)以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小(xiao)規模改造:學(xue)生食(shi)堂...
查看詳(xiang)細2024