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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南京商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的使用(yong)壽(shou)命縮短，這樣從酒店廚房的營銷來考慮(lv)的話一點(dian)都不劃算，那么就來好好的教教大家廚房設備(bei)消毒(du)柜(ju)的使用(yong)細節(jie)和清(qing)洗(xi)方法吧(ba)，很多的朋友習慣(guan)與用(yong)開水或(huo)者是滾燙的熱水對(dui)用(yong)具進行高(gao)溫殺毒(du)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在南京不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使用之前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是(shi)市(shi)場(chang)廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流(liu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及較大(da)規模(mo)的生產能(neng)力(li)。

南京商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)特(te)點是其應(ying)用于商業(ye)場所(suo)，比如，酒(jiu)店、飯店等(deng)，而非一(yi)般家庭運用;產(chan)品規格、品種、應(ying)用規劃多，而商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)有(you)(you)以(yi)下幾大類，另一(yi)方(fang)面，現代中(zhong)式快餐(can)的(de)開展不只需(xu)(xu)要(yao)(yao)具有(you)(you)我國共同風味的(de)餐(can)飲(yin)產(chan)品，一(yi)起(qi)也需(xu)(xu)要(yao)(yao)符和(he)中(zhong)式快餐(can)特(te)點的(de)先進出產(chan)加工及保質保鮮、出售服務設備，這是中(zhong)式餐(can)飲(yin)產(chan)品大批(pi)量、工業(ye)化出產(chan)的(de)要(yao)(yao)求。

業(ye)內(nei)專家稱，鋁(lv)(lv)合(he)(he)金材料的成本低廉，現在國際不銹鋼(gang)產(chan)品每噸的價(jia)格約4萬(wan)元左右，而(er)鋁(lv)(lv)合(he)(he)金每噸價(jia)約為2，6萬(wan)元左右，如(ru)果考(kao)慮(lv)時尚外觀，市場上新出現的覆膜材質(zhi)耐(nai)腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)(lv)合(he)(he)金，倒可考(kao)慮(lv)作為不銹鋼(gang)后的選擇(ze)，7克每立方米，約為不銹鋼(gang)的1/3，其強(qiang)度低，在日常(chang)使用中易(yi)劃傷，不耐(nai)磨(mo)，容(rong)易(yi)掉(diao)漆，時間長了易(yi)變暗，失去原有光澤(ze)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業(ye)的發展對廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的原則(ze)；愿(yuan)成為您的朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好(hao)的明天！

商用(yong)(yong)廚房設備公(gong)司要適(shi)應時代(dai)變(bian)(bian)化(hua)，及時抓住(zhu)轉(zhuan)(zhuan)型升(sheng)級契機，商用(yong)(yong)廚房設備市場(chang)在不(bu)斷(duan)更(geng)新(xin)變(bian)(bian)化(hua)著，人們的(de)(de)消費(fei)觀念也在改變(bian)(bian)，因(yin)此企(qi)業(ye)(ye)必須積極轉(zhuan)(zhuan)型升(sheng)級，適(shi)應經(jing)濟(ji)新(xin)常(chang)態的(de)(de)變(bian)(bian)化(hua)，中(zhong)國經(jing)濟(ji)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)會(hui)在波浪式之中(zhong)不(bu)斷(duan)向前(qian)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，從目(mu)前(qian)經(jing)濟(ji)放緩、市場(chang)低迷(mi)，人們對不(bu)明(ming)朗的(de)(de)經(jing)濟(ji)前(qian)景不(bu)看好(hao)和有些失望的(de)(de)情況下，正是(shi)商用(yong)(yong)廚房設備企(qi)業(ye)(ye)發(fa)(fa)力的(de)(de)黃金(jin)時期。

總(zong)的來(lai)說，廚(chu)房設(she)備(bei)行(xing)業(ye)是危險與機遇(yu)并存的，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)不(bu)能看到危機就舉(ju)步(bu)(bu)不(bu)前，現今我國廚(chu)房設(she)備(bei)行(xing)業(ye)發展前景(jing)依舊大(da)好，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)要勇(yong)敢抓住(zhu)機遇(yu)，實現進一步(bu)(bu)發展，在這(zhe)個競合(he)(he)的時代，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)之(zhi)間(jian)要聯合(he)(he)起(qi)來(lai)，建立發展新秩序、維持市場穩定(ding)，加強(qiang)創(chuang)新、減少同(tong)質化(hua)現象，配合(he)(he)政(zheng)府法制(zhi)、禁止(zhi)假冒偽劣等(deng)等(deng)以解(jie)決市場危機。

1、熱廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸飯柜(ju)，湯(tang)爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)；3、洗(xi)滌(di)消毒(du)設(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作中產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)；家(jia)用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)指(zhi)家(jia)庭廚(chu)房內使用(yong)(yong)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)，而商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)指(zhi)酒店、餐廳(ting)、酒吧、咖啡店等(deng)餐飲業使用(yong)(yong)的(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)。