連云港方蒸煮爐

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

2、副食(shi)加工間主要用于(yu)湯、菜(cai)類制作(zuo)(zuo)，常(chang)備設備有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸(zheng)箱、冰箱、工作(zuo)(zuo)臺和水池等(deng)，4、售餐間主要用于(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售，常(chang)備設備有保溫柜(ju)、保溫桶、水池等(deng)，實際情(qing)況是，各個(ge)食(shi)堂會因為預算、廚房面積、廚房經營定(ding)位(wei)的不(bu)同而適(shi)合不(bu)同的用品配(pei)備方案，想要為您的食(shi)堂量(liang)身定(ding)制整(zheng)體(ti)方案，可以(yi)聯系我們為您免費設計整(zheng)體(ti)廚房方案。

大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店(dian)老板、企業管理人(ren)對于打造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)是(shi)(shi)很關心的(de)，而這也(ye)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程所需(xu)要考慮的(de)問題，今天為(wei)大(da)(da)家(jia)講解：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)需(xu)要清楚的(de)細(xi)則，首先要明確的(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要求是(shi)(shi)：加(jia)工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏，中國(guo)飲食習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大(da)(da)，污染重，所以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de)；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式即(ji)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。

1，主題(ti)餐廳廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布局時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便于(yu)(yu)清理衛(wei)生，它影(ying)響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率(lv)和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量(liang)，此外(wai)、庫(ku)房(fang)要加裝防盜(dao)門(men)窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要與營業區相通，對(dui)主題(ti)餐廳廚房(fang)內空間進行(xing)合理布局，通道(dao)布局要便于(yu)(yu)發生緊(jin)急情(qing)況(kuang)時(shi)進行(xing)人員(yuan)疏散、維護等費(fei)用、庫(ku)房(fang)，根(gen)據其產品和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐飲生產場(chang)所(suo)的區域安排是指根(gen)據餐飲生產的特點。

其實這些問題的原因只有(you)一(yi)(yi)個：你(ni)家食(shi)堂缺少(shao)一(yi)(yi)臺全(quan)自動(dong)洗碗機(ji)，它(ta)也(ye)可以(yi)成(cheng)為廚房的幫手，它(ta)不僅洗碗干(gan)凈、效率高，而且減輕員工(gong)勞(lao)動(dong)強度(du)，節約成(cheng)本，由于進口的洗碗機(ji)多適用(yong)于歐美家庭(ting)的餐(can)具，進入家庭(ting)之后(hou)，難免(mian)出(chu)現(xian)“水土不服(fu)”，洗滌效果不佳直接地引起(qi)了中國消(xiao)費者對洗碗機(ji)的偏見，甚(shen)至有(you)消(xiao)費者因為不會使用(yong)，洗碗機(ji)在家淪為碗柜。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行(xing)業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理(li)念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的原則；愿(yuan)成(cheng)為您的朋友，攜手共創美好的明天！

作為改革開放后開展起來的南京商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，南京商用廚房設備職業(ye)(ye)在(zai)我國歸于朝陽職業(ye)(ye)，從(cong)上世紀(ji)80年(nian)dai開端開展，有近三十年(nian)的歷(li)史(shi)，商用(yong)廚房設(she)備由西方傳到我國，歸于經用(yong)產品(pin)和高端消費品(pin)，廣(guang)泛應(ying)用(yong)于中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒店(dian)(dian)、面包房、酒吧(ba)、咖(ka)啡廳(ting)、職工(gong)餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤(kao)店(dian)(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)(dian)、面食(shi)館、壽司店(dian)(dian)等場所。

廚房(fang)在設(she)計(ji)(ji)時要確定好其風格、規模、結(jie)構、環境和(he)相適應的(de)(de)使用設(she)備，以保證廚房(fang)生產(chan)的(de)(de)順利運行，可以這樣說(shuo)，廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)保證了廚房(fang)生產(chan)和(he)提(ti)供特色餐(can)飲(yin)，不同風格特色的(de)(de)餐(can)飲(yin)店，在廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)時為了保證出(chu)品質量(liang)的(de)(de)優良(liang)和(he)風味(wei)的(de)(de)純正，就必(bi)須做出(chu)相應的(de)(de)調整，而且餐(can)飲(yin)市(shi)場(chang)的(de)(de)行情也(ye)是千變(bian)萬(wan)化的(de)(de)，緊(jin)貼潮(chao)流變(bian)化，逐(zhu)步調整并完(wan)善廚房(fang)的(de)(de)布(bu)局，是一(yi)個長期而持續的(de)(de)過程。

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