寧波雙眼(yan)水池廠(chang)商(shang)定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

通常用的(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)配套設(she)(she)(she)備包括：通風(feng)設(she)(she)(she)備如排煙(yan)系統的(de)(de)排煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)(ju)(ju)、處理廢氣廢水的(de)(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng)，大(da)型餐飲業還包括傳菜(cai)電梯，二、食堂廚房(fang)設(she)(she)(she)備，1、熱廚區：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)，電磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有(you)凈水設(she)(she)(she)備、電蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機(ji)、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等(deng)一(yi)系列飯(fan)店廚房(fang)設(she)(she)(she)備產品。

廚(chu)房(fang)是酒店(dian)、餐(can)飲等非常(chang)重要(yao)的(de)一部分，選購好的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是酒店(dian)經營重要(yao)的(de)一個(ge)環(huan)節，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)材質是影響廚(chu)房(fang)品(pin)質很重要(yao)的(de)一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)材質的(de)選擇(ze)技巧，而(er)且，一些原料加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減料，往往在產品(pin)材料的(de)種類、厚度、處(chu)理工(gong)(gong)藝上(shang)做手腳（如(ru)采用(yong)冷(leng)板(ban)噴涂），卻宣傳說自己采用(yong)什(shen)么(me)合金等，以求(qiu)低價(jia)從(cong)中謀(mou)取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大(da)規(gui)模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)時(shi)，以(yi)保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不(bu)(bu)干擾和便于清(qing)理衛生(sheng)(sheng)，它(ta)影響到工(gong)(gong)作效(xiao)率和工(gong)(gong)作質量(liang)，此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗(chuang)、通道等(deng)，庫房(fang)不(bu)(bu)要與營業(ye)區相通，對(dui)主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)內(nei)空間進行(xing)合理布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)，通道布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)要便于發(fa)生(sheng)(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進行(xing)人(ren)員(yuan)疏(shu)散、維護等(deng)費用(yong)、庫房(fang)，根據(ju)其產(chan)品和工(gong)(gong)作流程，餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域安(an)排是指根據(ju)餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

后果可(ke)想而知，2、不管用(yong)(yong)不用(yong)(yong)都要保證消毒(du)(du)柜一周三次的通電(dian)的頻率，而通電(dian)能很好的避免紅外發光(guang)管受潮，3、消毒(du)(du)柜對于(yu)消毒(du)(du)的對象有所限制，介于(yu)消毒(du)(du)柜的消毒(du)(du)原(yuan)理(li)，高(gao)溫消毒(du)(du)不適(shi)應塑料(liao)(liao)材質(zhi)的餐(can)(can)具(ju)，另(ling)外對于(yu)花花綠綠用(yong)(yong)釉子裝(zhuang)飾的陶(tao)瓷也不宜放入其中(zhong)(zhong)消毒(du)(du)，因(yin)為(wei)釉子中(zhong)(zhong)含有重(zhong)金屬(shu)原(yuan)料(liao)(liao)，高(gao)溫中(zhong)(zhong)會被液(ye)化溢出，4、消毒(du)(du)柜中(zhong)(zhong)餐(can)(can)具(ju)的擺(bai)放有講究。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

現在南京商用廚房設備的特點是產品種類多、規格(ge)、功率、容量等各方(fang)面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要大(da)很多、價格(ge)也比較(jiao)高(gao)，更側重于(yu)整體廚(chu)房(fang)，涉及到金(jin)屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全(quan)部(bu)采用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)(she)計要點有(you)哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風(feng)(feng)技(ji)術應采用(yong)(yong)先進的雙進風(feng)(feng)式、低(di)噪音、強(qiang)力(li)環保式抽風(feng)(feng)機技(ji)術，充分考慮中餐設(she)(she)備熱(re)值高(gao)，油(you)煙(yan)多等特點。

食(shi)堂(tang)的分類(lei)很多，無論是(shi)(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所采(cai)用的廚房(fang)設備(bei)和廚房(fang)用品，都是(shi)(shi)(shi)根據經營方對設備(bei)的要求（包(bao)括品牌(pai)、質量、型號）和就餐(can)種類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)）要求來定位(wei)的，湯、粥、菜(cai)及(ji)主(zhu)食(shi)所用的器皿不一(yi)樣，具體的功能間(jian)設置(zhi)也是(shi)(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)的經營定位(wei)來進行的，但一(yi)般都會有的功能間(jian)是(shi)(shi)(shi)主(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等。

廚房設備(bei)應符合(he)《中華人民(min)共和國食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業(ye)食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理辦(ban)法》、《學(xue)校食堂與集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法》等相關法律法規之規章要求，廚房乃餐(can)廳的(de)(de)(de)核(he)心,一個(ge)廚房設計的(de)(de)(de)好壞，科(ke)學(xue)合(he)理與否，不僅影響到(dao)飯店的(de)(de)(de)直接建設投(tou)資和菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會牽涉到(dao)出菜的(de)(de)(de)速度，工(gong)作效(xiao)率(lv)的(de)(de)(de)高低，而且對廚房生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工(gong)人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響，廚房設計不能簡(jian)單地順(shun)其自然，貪(tan)圖省事，草率(lv)定案。