連(lian)云港雙眼大(da)鍋灶廠家報(bao)價(jia)價(jia)格公道(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

各種廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)則都(dou)是一樣的(de)，接下來(lai)為您總結四大(da)原(yuan)則，主要可以分為以下幾(ji)個方(fang)面(mian)：，一、企(qi)業食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)衛(wei)生安全原(yuan)則，1，企(qi)業食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要符合地方(fang)規定(ding)的(de)相(xiang)關衛(wei)生安全要求，排(pai)煙設(she)(she)備要滿足相(xiang)關部門的(de)要求，不能對(dui)環(huan)境造(zao)成污染;排(pai)污口要加設(she)(she)隔油網(wang)、防(fang)鼠網(wang)，注(zhu)意安全;采用設(she)(she)備zui好采用節能設(she)(she)備，可以降低成本。

各種廚(chu)房設(she)計的(de)原則(ze)(ze)都(dou)是一樣的(de)，接(jie)下(xia)來(lai)為(wei)您總結四大原則(ze)(ze)，主要(yao)可以分(fen)為(wei)以下(xia)幾個方(fang)面：，一、企(qi)業食堂廚(chu)房設(she)計的(de)衛(wei)生安全(quan)(quan)原則(ze)(ze)，1，企(qi)業食堂廚(chu)房設(she)計要(yao)符合地方(fang)規定的(de)相(xiang)關衛(wei)生安全(quan)(quan)要(yao)求(qiu)，排煙設(she)備(bei)要(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)要(yao)求(qiu)，不(bu)能對環(huan)境(jing)造成(cheng)(cheng)污染(ran);排污口要(yao)加設(she)隔油(you)網、防鼠網，注意安全(quan)(quan);采用(yong)設(she)備(bei)zui好采用(yong)節能設(she)備(bei)，可以降低(di)成(cheng)(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

1、主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食(shi)(shi)等(deng)）的(de)加工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo)，通常(chang)采用(yong)(yong)的(de)設備有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)(mian)粉(fen)車和木(mu)面(mian)(mian)(mian)案(an)板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺等(deng)，3、粗加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于食(shi)(shi)物原材料和半成品(pin)的(de)清洗和初步加工(gong)(gong)，常(chang)備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)(cai)機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨架、水(shui)池等(deng)。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁(lv)合金(jin)相比，鋁(lv)合金(jin)的密度接近2，很多鋁(lv)合金(jin)的油煙機如果(guo)平常(chang)不(bu)(bu)加保養，在用(yong)過幾年之后，會變得慘不(bu)(bu)忍(ren)睹，不(bu)(bu)銹鋼強度高(gao)，越(yue)用(yong)越(yue)光(guang)亮(liang)，這樣防污(wu)性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些(xie)，是(shi)常(chang)用(yong)常(chang)新(xin)的東西(xi)，而(er)鋁(lv)合金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效(xiao)率也(ye)隨(sui)之下降，容易造成(cheng)回火，燃(ran)燒時(shi)CO含(han)量比較高(gao)；銅(tong)制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要(yao)通過外表氧(yang)化膜來保護，經久耐用(yong)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)具的(de)(de)(de)平(ping)面位置、空間位置，保證(zheng)生產人員高效的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作流向，按餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型分析，1、快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，因快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)性(xing)質，所以一(yi)般要求(qiu)(qiu)餐(can)(can)廳(ting)(ting)要大(da)，以較快(kuai)(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺率(lv)來提高營收(shou)，故廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會相對小，加(jia)(jia)之中央廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配送，可免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)場地，只需保留烹調(diao)區和收(shou)藏(zang)區，因快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引人關(guan)注，所以大(da)多數快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)會設(she)計成明檔，這就要求(qiu)(qiu)在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和裝飾要便于清潔和打掃(sao)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，南京商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房設(she)(she)計中使用(yong)比較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的過程(cheng)中，有的細節雖小，但(dan)卻很重要，商用(yong)廚(chu)房裝(zhuang)修(xiu)要點(dian)，1，地磚選擇(ze)，地磚必(bi)須選擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容易干燥的，廚(chu)房設(she)(she)備一次性采購能夠在(zai)廚(chu)房裝(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致(zhi)，而且能夠得(de)到廚(chu)房設(she)(she)備供應商提(ti)供的優惠(hui)，因此這是一個不失為明(ming)智的選擇(ze)。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)(she)計(ji)有什(shen)么原則和(he)規(gui)范呢？，一、注意類型，不類型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營菜系(xi)不同，使用設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計(ji)方(fang)案(an)也(ye)截然相同，目前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型包括：中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影響排煙系(xi)統和(he)高(gao)噪(zao)音(yin)設(she)(she)備(bei)的(de)使用，例如附近有小區的(de)話，對排煙系(xi)統的(de)凈化效(xiao)果要(yao)求就會相對較高(gao)、還要(yao)控制噪(zao)音(yin)，不能對周(zhou)圍的(de)環境產生影響，影響居(ju)民正常生活。