揚州爐灶(zao)節能設(she)備來圖加工制(zhi)作安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

廚房(fang)(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常重要的一(yi)部分，選購好(hao)的廚房(fang)(fang)設備是(shi)酒(jiu)店經營(ying)重要的一(yi)個環節，廚房(fang)(fang)設備的材(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)影響廚房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)(zhi)很重要的一(yi)個因素，下面介紹廚房(fang)(fang)設備材(cai)質(zhi)(zhi)的選擇技巧，而且，一(yi)些原(yuan)料加工廠家偷工減料，往往在(zai)產品(pin)材(cai)料的種類、厚度(du)、處理工藝上做手腳（如(ru)采用(yong)(yong)冷板噴涂(tu)），卻宣傳說自己采用(yong)(yong)什么合金等，以(yi)求(qiu)低價(jia)從中謀取暴利。

3，設(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者(zhe)檢(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)備(bei)，確保(bao)飲食的(de)來源安(an)(an)全(quan)(quan)，4，設(she)置(zhi)(zhi)專(zhuan)人看管，注意使(shi)(shi)用安(an)(an)全(quan)(quan)和定期保(bao)養，使(shi)(shi)用燃氣(qi)(qi)的(de)廚房要(yao)注意定期檢(jian)查閥門是否漏氣(qi)(qi)，一旦發現漏氣(qi)(qi)，要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并請(qing)專(zhuan)業人員維修，用電設(she)備(bei)要(yao)定期檢(jian)查線路是否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)斷電，不能用水直(zhi)接沖洗，所有設(she)備(bei)一旦出現故障，要(yao)及時排(pai)查維修，完全(quan)(quan)排(pai)除(chu)故障后才能繼(ji)續使(shi)(shi)用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生(sheng)產能力。

二、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面屬于(yu)(yu)金(jin)屬類(lei)，既無輻(fu)射，又不(bu)(bu)含甲醛(quan)；，三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具防沖(chong)擊性好，硬度(du)高；，四、水槽、臺(tai)面、箱體采用無縫焊接、是一(yi)體的，永(yong)遠不(bu)(bu)開裂；，五(wu)、由于(yu)(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用環氧樹脂(zhi)合成的，也沒有自然花(hua)崗巖的輻(fu)射；，整體廚(chu)房(fang)工程行業同質(zhi)化越(yue)(yue)來越(yue)(yue)嚴重，為免于(yu)(yu)價格戰的惡性競爭，不(bu)(bu)少經銷(xiao)商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)努力發掘有賣點的特色產品。

對于放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)中的(de)餐具除了要(yao)(yao)求瀝干以外(wai)，不可疊加在(zai)一(yi)起(qi)，而是豎直的(de)放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)當中，另(ling)外(wai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)要(yao)(yao)放置(zhi)在(zai)干燥通風(feng)處，距離(li)墻體zui好在(zai)三十厘米(mi)以上，在(zai)消(xiao)(xiao)毒期間非必(bi)要(yao)(yao)情況不可開門，會影響到消(xiao)(xiao)毒的(de)效果，消(xiao)(xiao)毒柜(ju)工作時安全(quan)鎖自動設定，就不用擔心(xin)這一(yi)點，在(zai)消(xiao)(xiao)毒結束后，等待十分鐘(zhong)再取用餐具，利用余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒更徹底(di)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的明天！

如(ru)今的(de)餐(can)飲(yin)環(huan)境變(bian)(bian)化之大讓多數餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)有點(dian)應(ying)接不暇，往(wang)往(wang)我(wo)們認為餐(can)飲(yin)一定要好吃才(cai)行，事實(shi)上隨(sui)著時間的(de)發展(zhan)，餐(can)飲(yin)業(ye)已經(jing)不再像以前(qian)那樣僅單(dan)憑一點(dian)就(jiu)可(ke)以活下去了，消(xiao)費者(zhe)的(de)改(gai)變(bian)(bian)造成了市場的(de)改(gai)變(bian)(bian)，市場慢(man)慢(man)的(de)改(gai)變(bian)(bian)也就(jiu)迫使所有的(de)餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)去做改(gai)變(bian)(bian)，迎合市場和大部(bu)分消(xiao)費者(zhe)的(de)需(xu)求是所有餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)主(zhu)需(xu)要做的(de)事情，那么2019年餐(can)飲(yin)發展(zhan)趨(qu)勢是如(ru)何的(de)呢(ni)？。

南京酒店廚房設備選用電(dian)蒸箱越來越被(bei)大(da)(da)家(jia)認(ren)可(ke)，許多廚師在大(da)(da)容量(liang)(liang)的(de)蒸米飯、饅(man)頭(tou)、副食時會優先選擇電(dian)蒸箱，這是(shi)為什(shen)么呢？燃(ran)氣蒸箱設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占用空間面積大(da)(da)、設備(bei)維修量(liang)(liang)大(da)(da)，再一個弱點是(shi)，生產的(de)廢氣排放對環(huan)境(jing)污(wu)染(ran)嚴重，因而在用汽量(liang)(liang)不大(da)(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟(qi)的(de)蒸箱使用電(dian)蒸柜(ju)較(jiao)方便，操作(zuo)簡便：一鍵式操作(zuo)與數碼顯示(shi)簡單(dan)明(ming)了智能(neng)化電(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋體、過熱及(ji)平(ping)安可(ke)靠：廚具營(ying)行電(dian)蒸箱柜(ju)無(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢氣排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏(lou)，可(ke)保(bao)證(zheng)人員安全及(ji)環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao)：無(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣排放、不消耗(hao)氧(yang)氣、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污(wu)染(ran)、省能(neng)源。

連(lian)鎖餐飲廚房設計(ji)應(ying)(ying)如何合理布(bu)局？廚房設備的(de)配置要(yao)從實際情況出發，方便實用，改善廚師工作環(huan)境(jing)，長(chang)久耐(nai)用，節省(sheng)勞動，安全(quan)為(wei)主(zhu)，因此，合理的(de)廚房布(bu)局設計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設計(ji)原則：，一、廚房布(bu)局設計(ji)應(ying)(ying)滿足(zu)既定(ding)菜式的(de)需要(yao)，二、嚴(yan)格掌握生熟(shu)分開(kai)、潔污分流(liu)的(de)原則，確保(bao)廚房飲食衛生，三、生產加工流(liu)程簡短順暢，避免(mian)迂回交(jiao)叉，盡(jin)量縮短輸(shu)送(song)流(liu)程，使路徑分明。