臺州不銹(xiu)鋼(gang)潔凈池(chi)廠(chang)家誠信服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
但很多食堂(tang)管理者(zhe)并不(bu)(bu)愿意相信機(ji)器能比人手(shou)洗得(de)干凈,所以出現了普及率低(di)的情(qing)況,洗碗機(ji)作為(wei)舶來品,在(zai)上世(shi)紀末進入中國之后,一直沒有引起廣(guang)泛的關注,不(bu)(bu)論是消(xiao)費者(zhe)還(huan)是家(jia)電企業,似(si)乎都對這個(ge)外來的家(jia)伙保持觀(guan)望態度,近兩年,隨(sui)著洗碗機(ji)技術(shu)的不(bu)(bu)斷改善日趨成(cheng)熟,加上一些餐(can)飲(yin)經營者(zhe)的大膽嘗試,洗碗機(ji)在(zai)國內逐漸被人熟知并接受。
二(er)、符(fu)(fu)合(he)(he)工作(zuo)流(liu)程,方便(bian)快捷的(de)原則,功(gong)能區設(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存(cun)、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)、化驗室、垃圾房(fang)的(de)順序設(she)(she)(she)置(zhi),工作(zuo)流(liu)程順暢,避免回流(liu),設(she)(she)(she)備擺放符(fu)(fu)合(he)(he)員工操(cao)作(zuo)的(de)一般流(liu)程,設(she)(she)(she)備使用(yong)方便(bian)易于(yu)操(cao)作(zuo),三、合(he)(he)理配置(zhi),經濟(ji)實用(yong)的(de)原則,各功(gong)能間(jian)要按需設(she)(she)(she)置(zhi),不要過大(da)或過小、過多過少,設(she)(she)(she)備質量(liang)不能太次,滿足預算(suan)的(de)情況下(xia),選擇合(he)(he)適型(xing)號,高質量(liang)的(de)設(she)(she)(she)備。
那(nei)餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計(ji)有什么原(yuan)則和規范(fan)呢?,一(yi)、注意(yi)類型(xing)(xing),不類型(xing)(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系不同,使(shi)用設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案(an)也截(jie)然相同,目前常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)(xing)包括:中(zhong)餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理(li)位置會影(ying)響(xiang)排煙系統和高噪音設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用,例如附近(jin)有小(xiao)區的(de)(de)話,對(dui)(dui)排煙系統的(de)(de)凈化效果要(yao)求就會相對(dui)(dui)較(jiao)高、還(huan)要(yao)控制(zhi)噪音,不能對(dui)(dui)周圍的(de)(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居民正常生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。
然(ran)(ran)后事(shi)實并(bing)不是這(zhe)樣,現(xian)在(zai)(zai)年輕(qing)人(ren)(ren)的(de)消費(fei)觀占(zhan)據了(le)上(shang)風(feng),我(wo)們(men)(men)需要(yao)越來(lai)(lai)(lai)(lai)越多(duo)的(de)了(le)解這(zhe)群人(ren)(ren)才(cai)能獲得(de)自(zi)己(ji)(ji)渴(ke)望的(de)利潤,主(zhu)(zhu)題餐(can)飲(yin)成當下熱(re)門,主(zhu)(zhu)題餐(can)廳在(zai)(zai)如今越來(lai)(lai)(lai)(lai)越火(huo),為(wei)什么(me)(me)呢?年輕(qing)人(ren)(ren)厭煩了(le)老一套的(de)白(bai)墻木桌,你必須得(de)把自(zi)己(ji)(ji)的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)搞出些特色(se)來(lai)(lai)(lai)(lai),消費(fei)者們(men)(men)才(cai)覺得(de)新鮮有趣好玩,否則你只能淪為(wei)“爛大街”,說實話這(zhe)年頭(tou)直接競爭的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)不多(duo),做得(de)難吃的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)也不多(duo),但就(jiu)沒那么(me)(me)多(duo)人(ren)(ren)來(lai)(lai)(lai)(lai)你的(de)店(dian)呢?主(zhu)(zhu)要(yao)還是如何讓你的(de)店(dian)擁有特色(se)起來(lai)(lai)(lai)(lai),沒有特色(se)你自(zi)然(ran)(ran)就(jiu)那么(me)(me)吸引人(ren)(ren)。
大廚們、酒店老板、企業管(guan)理(li)人對于打(da)造一個滿意(yi)的(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很(hen)關(guan)心的(de)(de),而這也是(shi)商用廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要考慮的(de)(de)問題(ti),今天為(wei)(wei)大家(jia)講解:商用廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要清楚的(de)(de)細則,首先要明確的(de)(de)是(shi)商用廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能(neng)和要求是(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中國飲(yin)食習慣(guan)多為(wei)(wei)炒菜,油煙大,污(wu)染重,所以廚房(fang)(fang)(fang)多是(shi)封(feng)閉式的(de)(de);而西(xi)方(fang)飲(yin)食習慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban),所以開(kai)放式即可。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
臺(tai)州(zhou)不(bu)銹鋼潔凈池廠家誠(cheng)信服務
產品應具有(you)耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)酸(suan)堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上應兼顧美(mei)觀、實用、便(bian)利的(de)基本要求,辨別(bie)節能(neng)(neng)灶優劣,這(zhe)里(li)有(you)幾個方法(fa)供(gong)大(da)家(jia)參(can)考:,2、節能(neng)(neng)率:節能(neng)(neng)率是(shi)(shi)很多(duo)(duo)客戶關心的(de)問題(ti),很多(duo)(duo)廠家(jia)會在這(zhe)個數據(ju)上大(da)做文章,實際還(huan)是(shi)(shi)要以測試的(de)數據(ju)為準,一般大(da)灶的(de)節能(neng)(neng)率在40%以上就很不(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人(ren)體(ti)和環境(jing)有(you)害的(de)氣體(ti),標(biao)準是(shi)(shi)不(bu)大(da)于(yu)0。
1,廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji),根據(ju)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)技(ji)術(shu)要求與(yu)現場(chang)勘測記錄,開(kai)(kai)展廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji);完(wan)成廚(chu)房(fang)工作流程(cheng)、走向、通道進出(chu)口(kou)、工作間(jian)面積劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局、選(xuan)用設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji);經(jing)過反復的(de)技(ji)術(shu)協調,完(wan)成廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)圖紙(zhi)及方案(an)說明,并取得廚(chu)房(fang)決(jue)策人的(de)確認,根據(ju)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji),開(kai)(kai)展廚(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空(kong)調、消防、裝修等各種專(zhuan)業輔助系統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)。
商用廚(chu)房(fang)工程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多顧(gu)客同時用餐(can),由不(bu)同功能(neng)的(de)(de)工作(zuo)區域或(huo)小(xiao)...
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商用廚(chu)房工程(cheng)的人員(yuan)配置是(shi)一個(ge)(ge)復雜而(er)細(xi)致(zhi)的過程(cheng),它涉及多(duo)個(ge)(ge)環節(jie)和角色。全面的商用廚(chu)房工程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負(fu)責整個(ge)(ge)項目的規劃(hua)、協調、進度(du)控制和質(zhi)量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費(fei)用因多種因素而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規模(mo)(mo)、地理位置、材(cai)料選(xuan)擇(ze)、設計要求、施工(gong)難(nan)度以(yi)及當地市場價格等。一(yi)、費(fei)用范圍學校食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費(fei)用可以(yi)從(cong)幾萬(wan)元到幾百(bai)萬(wan)元不等。如:1、小(xiao)規模(mo)(mo)改造(zao):學生食(shi)堂...
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