南京立式絞(jiao)切機供(gong)應信(xin)譽(yu)保(bao)證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
幼兒園選購(gou)食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要注意些什(shen)么?購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)并不是說(shuo)貴的(de)(de)(de)(de)就(jiu)一定是好(hao)的(de)(de)(de)(de),如何(he)把控(kong)好(hao)質量和價錢之間(jian)的(de)(de)(de)(de)平衡呢?給大家(jia)講(jiang)一下購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)幾個注意點(dian),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)中心,很對(dui)酒店食店發作火(huo)(huo)災(zai)的(de)(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)防火(huo)(huo)做得不當而惹起的(de)(de)(de)(de),酒店有許(xu)多人員走動,爲了把風險降到較低,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)(de)任(ren)何(he)物體(ti)都應該(gai)用不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)(de)(de)材料來做。
否則,不(bu)(bu)合(he)理的(de)(de)(de)設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房投資,而(er)且(qie)將在(zai)廚(chu)房生產中暴露出各種不(bu)(bu)足,增(zeng)加人工及機械(xie)的(de)(de)(de)運營(ying)成(cheng)本(ben),給酒店的(de)(de)(de)管理帶來諸多不(bu)(bu)便(bian),實用(yong)與方便(bian)廚(chu)房設(she)計(ji)必須符合(he)人體工程學的(de)(de)(de)原理,方便(bian)使用(yong),更大限度地(di)減輕(qing)操作者的(de)(de)(de)勞動(dong)強度,以提(ti)高工作效率,降低運營(ying)成(cheng)本(ben),美國的(de)(de)(de)一位管理學家曾(ceng)經說過,世界(jie)上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)計(ji)布局大致相同之(zhi)外,不(bu)(bu)可能(neng)再找到兩家廚(chu)房在(zai)設(she)計(ji)布局上一致的(de)(de)(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
一、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應(ying)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣(yi)槽(cao)(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩余,應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里(li),有(you)些(xie)酒(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉(fen)碎機等的(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)必要(yao)包括烹(peng)調(diao)爐具、爐灶(zao)和烹(peng)調(diao)是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)調(diao)爐具非(fei)有(you)必要(yao)寶(bao)貨電(dian)飯爐、電(dian)磁(ci)爐、微(wei)波(bo)爐、烤箱等。
要考慮各工(gong)種(zhong)人(ren)(ren)員(yuan)要相對集中(zhong),避(bi)免(mian)人(ren)(ren)員(yuan)大幅度(du)走動,避(bi)免(mian)生產工(gong)序顛倒(dao),貨物(wu)回流(liu)現象(xiang),防(fang)止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內行走路線交叉,防(fang)止出(chu)菜人(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)相互(hu)碰撞,因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的種(zhong)類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的位(wei)置,宏(hong)偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計得更加合理(li)化(hua);例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能(neng)爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理(li)機、油(you)煙凈化(hua)機器、鍋巴機、全自動面條機、全自動包子機和餃子機等產品。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
不銹(xiu)鋼本身含有12%以上的鉻,高強度和耐腐(fu)蝕(shi)性,不僅光潔度高,清潔維護(hu)方(fang)便,并(bing)且經(jing)久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛(fan),特別是(shi)(shi)一些(xie)國(guo)際(ji)大公司(si)要求使用(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當勞的餐具(ju)、廚(chu)(chu)具(ju)全部用(yong)的都是(shi)(shi)不銹(xiu)鋼,在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)中,煙機(ji)、灶具(ju)產品經(jing)常會(hui)接觸到有酸鹽氣(qi)體等,這樣其表面的保護(hu)膜就(jiu)很快被破壞,表面出現(xian)腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀(guan)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而南京商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等(deng)餐(can)飲業使用的廚房設備。
要考慮(lv)各工種(zhong)人員要相對集中,避免人員大幅度走動,避免生產(chan)工序顛(dian)倒(dao),貨物回流現象,防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內(nei)行走路線交叉,防(fang)止(zhi)出菜人員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人員相互碰撞,因此,根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)種(zhong)類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)得(de)更(geng)加合理化;例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐(lu)灶,餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動面條(tiao)機(ji)(ji)、全(quan)自動包(bao)子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產(chan)品(pin)。
商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)(de)(de)概念(nian),是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過(guo)程(cheng)的(de)(de)(de)統(tong)稱。商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程的(de)人員(yuan)配置是(shi)一個復雜而細致的(de)過程,它(ta)涉及多個環(huan)節和角色。全面的(de)商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管(guan)(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整(zheng)個項(xiang)目的(de)規(gui)劃(hua)、協調、進度(du)控制和質量管(guan)(guan)理(li)。2、工(gong)(gong)程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的費用(yong)因多種因素而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規(gui)模、地理位置、材料(liao)選擇、設計(ji)要求(qiu)、施(shi)工(gong)難度以(yi)及(ji)當地市(shi)場價格等(deng)。一、費用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的費用(yong)可(ke)以(yi)從(cong)幾萬元到幾百(bai)萬元不等(deng)。如:1、小(xiao)規(gui)模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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