舟山專業從事南京商用廚房設備保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
裝潢都力(li)圖一(yi)無是(shi)(shi)(shi)處,既要適用(yong)又得美麗(li),但選擇貴的(de)不一(yi)定是(shi)(shi)(shi)好(hao),怎樣才(cai)調(diao)拿捏好(hao)質量(liang)和價錢(qian)之間(jian)的(de)平衡呢?,一(yi)、洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房所發(fa)作的(de)剩余,應該(gai)放置(zhi)在特定的(de)衛(wei)生桶里,二(er)、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)必(bi)要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)是(shi)(shi)(shi)需求用(yong)的(de)東西(xi)盒器皿。
1,主(zhu)題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程布(bu)局時,以保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便(bian)于(yu)清理衛生(sheng),它影響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量,此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等,庫(ku)房(fang)不要與營(ying)業區(qu)相通(tong),對主(zhu)題餐(can)廳廚房(fang)內空間進行(xing)合理布(bu)局,通(tong)道(dao)布(bu)局要便(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情況(kuang)時進行(xing)人員疏(shu)散、維護等費用、庫(ku)房(fang),根(gen)據其產(chan)品(pin)和工(gong)作(zuo)流(liu)程,餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安(an)排是指根(gen)據餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)備(bei)(bei),確保飲食的來源安(an)全,4,設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管,注(zhu)意(yi)使用(yong)(yong)安(an)全和定期保養,使用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)定期檢(jian)查閥門(men)是否漏(lou)氣,一旦發(fa)現漏(lou)氣,要(yao)(yao)足(zu)量通風嚴禁明(ming)火(huo),并請專(zhuan)業人員維(wei)修,用(yong)(yong)電設(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)定期檢(jian)查線路是否老(lao)化(hua)、裂開、短路,清洗時(shi)要(yao)(yao)斷電,不(bu)能(neng)(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗,所有(you)設(she)備(bei)(bei)一旦出現故障(zhang),要(yao)(yao)及時(shi)排查維(wei)修,完全排除故障(zhang)后才(cai)能(neng)(neng)繼續(xu)使用(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公司具(ju)有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生(sheng)產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南京商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)中使用比較多,在商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)(ji)和裝(zhuang)修的(de)(de)過程中,有的(de)(de)細節雖(sui)小,但卻很重要(yao),商用廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要(yao)點,1,地磚(zhuan)(zhuan)選(xuan)擇(ze)(ze),地磚(zhuan)(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易(yi)干燥的(de)(de),廚(chu)房(fang)(fang)設備一次(ci)性采購能(neng)夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格(ge)上(shang)達成一致(zhi),而且能(neng)夠得(de)到廚(chu)房(fang)(fang)設備供應(ying)商提供的(de)(de)優惠,因此這是(shi)一個(ge)不(bu)失為明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)(ze)。
通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配(pei)套(tao)設(she)備(bei)包括:通風設(she)備(bei)如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處(chu)理(li)廢氣廢水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池(chi)等(deng),大(da)型餐(can)飲(yin)業(ye)還(huan)包括傳菜(cai)電(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei),1、熱(re)廚(chu)(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸柜(ju),電(dian)磁爐(lu),微(wei)(wei)波(bo)爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還(huan)有凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等(deng)一(yi)系列飯店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)產品。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的明天!
舟山(shan)專業從事商用廚房設(she)備保質(zhi)保量
業內專家稱,鋁合金材料的(de)成本低廉,現(xian)在國際(ji)不銹(xiu)(xiu)鋼產品每(mei)(mei)噸的(de)價(jia)格約4萬元左右,而鋁合金每(mei)(mei)噸價(jia)約為(wei)2,6萬元左右,如果考慮時(shi)尚(shang)外觀,市場上新出現(xian)的(de)覆膜材質耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁合金,倒可(ke)考慮作為(wei)不銹(xiu)(xiu)鋼后的(de)選(xuan)擇(ze),7克每(mei)(mei)立(li)方米,約為(wei)不銹(xiu)(xiu)鋼的(de)1/3,其強度低,在日常使用中易(yi)劃傷(shang),不耐磨,容易(yi)掉(diao)漆,時(shi)間長了易(yi)變暗,失去(qu)原有光(guang)澤。
二、確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計(ji)流程符合衛生(sheng)防疫部門(men)的要求(qiu)(qiu),三、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)灶具設備(bei)配(pei)備(bei)國(guo)際上流行的溝風式燃燒(shao)器(qi),加強(qiang)力鼓風機,確保燃燒(shao)值可達到高效率運轉的需求(qiu)(qiu),四、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)污水處理(li)系統采用地(di)溝及(ji)單級(ji)及(ji)多(duo)級(ji)隔油處理(li)方式,五、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)排煙系統建議選用符合環保和消防要求(qiu)(qiu)的運水煙罩+油煙凈化器(qi)復合式油煙治理(li)系統,確保除油煙效果達到環保局(ju)所要求(qiu)(qiu)的排放(fang)標準。
商用廚房(fang)工(gong)程是一個(ge)寬(kuan)泛的(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院(yuan)校、企(qi)事業單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)(de)設(she)計、安裝、改(gai)造(zao)過程的(de)(de)統稱。商用廚房(fang)生產(chan)規模大(da),提供眾多(duo)顧(gu)客同時用餐,由不同功能(neng)的(de)(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
查看詳細2024
商用廚房(fang)工程的(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配置是(shi)一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)(de)過程,它(ta)涉及多個(ge)環節(jie)和(he)角色。全面的(de)(de)商用廚房(fang)工程人(ren)員(yuan)(yuan)配置方案:一、項目管理團(tuan)隊1、項目經理:負責整個(ge)項目的(de)(de)規劃、協調、進度控制和(he)質量管理。2、工程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查看詳細(xi)2024
學校食堂廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程的費(fei)(fei)用因多種(zhong)因素而異,包括(kuo)工(gong)(gong)程規模、地理位置(zhi)、材料選(xuan)擇、設計要(yao)求、施工(gong)(gong)難度以及當地市場價格等(deng)(deng)。一、費(fei)(fei)用范圍學校食堂廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程的費(fei)(fei)用可(ke)以從幾萬元(yuan)(yuan)到幾百萬元(yuan)(yuan)不等(deng)(deng)。如:1、小規模改造:學生食堂...
查看詳細2024