上海不銹鋼(gang)潔碟臺生產(chan)制造安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

關于一些非連鎖(suo)式的(de)(de)(de)西式餐(can)(can)廳，首要會集在(zai)(zai)北京、上海、深圳(zhen)等外(wai)(wai)(wai)國(guo)(guo)人較(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)一線城市，但其商(shang)場份額占(zhan)比相(xiang)對較(jiao)小，跟著(zhu)西式連鎖(suo)餐(can)(can)廳在(zai)(zai)我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷浸透，其他類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)西式飯館也在(zai)(zai)不(bu)斷入(ru)駐(zhu)，業(ye)內人士稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增加(jia)，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化程度(du)的(de)(de)(de)進(jin)一步(bu)(bu)加(jia)深，來(lai)華常(chang)駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)外(wai)(wai)(wai)國(guo)(guo)人也會越來(lai)越多(duo)(duo)，更多(duo)(duo)類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)(wai)(wai)餐(can)(can)飲模式將(jiang)逐(zhu)步(bu)(bu)進(jin)入(ru)我(wo)國(guo)(guo)一二線城市。

03、制冷(leng)保(bao)鮮類，我(wo)國(guo)商用(yong)制冷(leng)設(she)(she)備職(zhi)業的(de)增(zeng)加率估計將會有所下(xia)降，首要(yao)因該職(zhi)業商場規劃逐年增(zeng)大，制冷(leng)設(she)(she)備職(zhi)業節能目標將進(jin)一(yi)步進(jin)步，職(zhi)業結(jie)構將面對較大的(de)調整，跟(gen)著近(jin)幾(ji)年家電連(lian)鎖業的(de)鼓起，它成了當時家電業出售的(de)重要(yao)渠道，但因為家電連(lian)鎖店的(de)進(jin)入成本和(he)運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進(jin)入建(jian)材(cai)城(cheng)和(he)整體廚房展示(shi)廳等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規(gui)模的生產(chan)能力(li)。

通常用的廚(chu)房的配套設(she)備(bei)包括：通風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處理(li)廢氣廢水的油煙凈化器、隔(ge)油池等(deng)，大型餐飲業還包括傳菜電(dian)梯，二、食堂(tang)廚(chu)房設(she)備(bei)，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微(wei)(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有(you)凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)(wei)波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列(lie)飯店廚(chu)房設(she)備(bei)產(chan)品。

其(qi)次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)計時(shi)還有(you)一(yi)些需(xu)要遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)以減輕勞動強(qiang)度(du)、方(fang)(fang)(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以距地(di)面800mm為(wei)(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)合理布(bu)置炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備，必須充分(fen)考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材(cai)料(liao)，如釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明(ming)等(deng)效果；為(wei)(wei)減輕勞動強(qiang)度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原理，合理布(bu)局(ju);因個人不同需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)置在適當位(wei)置，方(fang)(fang)(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于放(fang)在方(fang)(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的(de)明天！

1，主題餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局時，以保證(zheng)員(yuan)(yuan)工(gong)在工(gong)作時互不(bu)干擾和(he)便于清理(li)衛生(sheng)，它影響到工(gong)作效率(lv)和(he)工(gong)作質量，此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜(dao)門窗、通(tong)道等，庫房(fang)不(bu)要(yao)與營業區(qu)相(xiang)通(tong)，對主題餐廳廚(chu)房(fang)內空間進行(xing)合理(li)布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要(yao)便于發(fa)生(sheng)緊急(ji)情(qing)況時進行(xing)人員(yuan)(yuan)疏散(san)、維護等費用、庫房(fang)，根(gen)據(ju)(ju)其產(chan)品(pin)和(he)工(gong)作流程(cheng)，餐飲生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安排是指根(gen)據(ju)(ju)餐飲生(sheng)產(chan)的特點。

眼看監督部門下(xia)午就(jiu)要來(lai)(lai)檢查食(shi)堂的(de)衛(wei)生(sheng)狀況了，一想(xiang)到(dao)食(shi)堂后廚洗碗(wan)間來(lai)(lai)不及清洗的(de)幾千個餐具、地面的(de)積水就(jiu)頭(tou)疼(teng)，再想(xiang)到(dao)又要花錢增加一批(pi)餐具換掉(diao)破損的(de)餐具就(jiu)心疼(teng)，還有食(shi)堂員(yuan)工私底(di)下(xia)抱怨(yuan)洗碗(wan)工作難而互相推脫就(jiu)煩惱，雖(sui)說洗碗(wan)機是“外(wai)(wai)來(lai)(lai)的(de)和尚”，但是也沒有想(xiang)象中的(de)那(nei)么“好念經”，雖(sui)然人們(men)對于國外(wai)(wai)品牌(pai)的(de)洗碗(wan)機認可度較高，但也僅僅主要停留在對品牌(pai)的(de)認可。

現在南京商用廚房設備的(de)特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方(fang)面(mian)都比家用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備要(yao)大很多、價格也比較高，更側重于整體廚(chu)(chu)房，涉及到(dao)金(jin)屬材質部分已經全部采用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼材質，那么(me)商用(yong)廚(chu)(chu)房工程的(de)設(she)計要(yao)點有哪些(xie)？，一(yi)、商用(yong)廚(chu)(chu)房工程通風技術應采用(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式(shi)、低噪(zao)音、強力環保(bao)式(shi)抽風機技術，充分考慮中(zhong)餐設(she)備熱(re)值(zhi)高，油煙多等特點。