常州運水(shui)煙罩(zhao)控制箱供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
廚(chu)房(fang)(fang)設備應符(fu)合《中華(hua)人民共和(he)國(guo)食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦法(fa)(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂(tang)與集(ji)體(ti)(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法(fa)(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之規章要求,廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)好壞,科學合理(li)與否,不(bu)僅(jin)影響到(dao)飯店(dian)的(de)(de)直接建設投資和(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質(zhi)量,也會牽(qian)涉到(dao)出菜(cai)的(de)(de)速度,工作效(xiao)率(lv)的(de)(de)高(gao)低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響,廚(chu)房(fang)(fang)設計不(bu)能簡單地順其自然,貪圖省(sheng)事,草率(lv)定案。
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼本身含有(you)12%以上的(de)鉻(ge),高強度和耐(nai)腐(fu)蝕性,不(bu)僅光(guang)潔度高,清潔維護方便,并且(qie)經久耐(nai)用!使得應用范圍越來越廣泛,特別是一些國際大公司(si)要(yao)求使用不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚具全(quan)部用的(de)都(dou)是不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,在廚房(fang)中(zhong),煙(yan)機、灶具產品經常會接觸到有(you)酸(suan)鹽氣體等(deng),這樣其表面(mian)的(de)保護膜就很快(kuai)被破(po)壞,表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影(ying)響美(mei)觀。
3、星(xing)級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚房,一(yi)般飯(fan)店(dian)廚房要(yao)求有很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴席(xi)的(de)(de)(de)(de)能(neng)力,要(yao)求菜肴(yao)品(pin)質高(gao)、出品(pin)精(jing)美,小型飯(fan)店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚房則要(yao)根據需(xu)要(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設(she)備,按(an)菜系分(fen)析(xi),不管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房,功(gong)能(neng)分(fen)隔(ge)以及(ji)設(she)備的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇都(dou)是(shi)和(he)其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)菜系、風(feng)格和(he)特色相(xiang)適(shi)應的(de)(de)(de)(de),其(qi)中任何(he)一(yi)個的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地(di)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公司(si)(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)(si)(si)的贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司(si)(si)(si)具有雄厚的技(ji)術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產能力。
產(chan)品應具(ju)有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上應兼顧(gu)美觀(guan)、實(shi)用、便利的(de)基(ji)本(ben)要求,辨別節(jie)(jie)能(neng)灶(zao)優劣,這里有幾個(ge)方(fang)法供大(da)(da)家參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)率:節(jie)(jie)能(neng)率是(shi)很(hen)多(duo)客戶關心的(de)問題,很(hen)多(duo)廠家會在這個(ge)數(shu)據(ju)上大(da)(da)做文章,實(shi)際還(huan)是(shi)要以測試的(de)數(shu)據(ju)為準(zhun),一般(ban)大(da)(da)灶(zao)的(de)節(jie)(jie)能(neng)率在40%以上就很(hen)不錯了,3、廢氣排放:燃燒產(chan)生(sheng)的(de)一氧(yang)化碳是(shi)對人(ren)體和環(huan)境有害(hai)的(de)氣體,標準(zhun)是(shi)不大(da)(da)于(yu)0。
其優(you)點大多和不銹(xiu)鋼廚具有(you)相似之處,但是(shi)近(jin)期(qi)科學研究發現,鋁廚具中的(de)(de)(de)鋁離(li)(li)(li)子不能盛放強(qiang)酸或者堿性(xing)食物,在正(zheng)常的(de)(de)(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯的(de)(de)(de)時候,也會溶(rong)出不少(shao)鋁離(li)(li)(li)子,而鋁離(li)(li)(li)子會加速人體的(de)(de)(de)衰老,甚至導致老年癡呆癥,所以(yi)(yi)說,在選(xuan)(xuan)(xuan)購(gou)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)前就要知(zhi)道不同的(de)(de)(de)價位,它有(you)不同的(de)(de)(de)等值,我們可以(yi)(yi)選(xuan)(xuan)(xuan)擇一(yi)套優(you)惠的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)廚具,也可以(yi)(yi)選(xuan)(xuan)(xuan)擇不同材質的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創美好(hao)的(de)明天!
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然后顧客到(dao)商店或廠家全額付(fu)款,在(zai)約定(ding)的(de)(de)(de)時間,專(zhuan)業人員會上門進行安裝,2,廚具(ju)的(de)(de)(de)選購應重質量(liang)、功能(neng)、顏色(se)等因素,1、了解熱(re)效率:熱(re)效率是(shi)(shi)衡量(liang)一(yi)個灶是(shi)(shi)否節能(neng)的(de)(de)(de)重要(yao)指標,燃(ran)氣行業都是(shi)(shi)以這個指標來衡量(liang)灶具(ju)是(shi)(shi)否節能(neng)的(de)(de)(de),而且一(yi)定(ding)要(yao)專(zhuan)業的(de)(de)(de)第(di)三方(fang)出具(ju)的(de)(de)(de)檢測報告(gao)為(wei)標準,一(yi)般熱(re)效率在(zai)70%以上的(de)(de)(de)節能(neng)灶就是(shi)(shi)不錯(cuo)的(de)(de)(de)選擇了。
非冷藏存儲設(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度設(she)備(bei),調度設(she)備(bei)就是普通(tong)照料的(de)臺面和(he)收拾(shi)配料醬料或切菜(cai)所(suo)用的(de)東西的(de)器(qi)皿(min),選購廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺非有必(bi)(bi)要(yao)有下(xia)面幾點:,一、一定要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng),酒店(dian)的(de)全部設(she)備(bei)都必(bi)(bi)需有抵擋污(wu)染或許不易(yi)污(wu)染的(de)才調,沒有衛(wei)生(sheng)死角,以(yi)防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物,這(zhe)是廚房(fang)設(she)備(bei)必(bi)(bi)需求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩(sheng)尺。
商用廚房(fang)工程是一個(ge)寬(kuan)泛(fan)的概念(nian),是飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐(can)廳(ting)以及工廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計、安裝、改造(zao)過程的統稱。商用廚房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾(zhong)多顧客同(tong)時(shi)用餐(can),由不同(tong)功能的工作區域(yu)或(huo)小(xiao)...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員配置(zhi)(zhi)是一(yi)(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色(se)。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員配置(zhi)(zhi)方(fang)案:一(yi)(yi)、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經(jing)理:負(fu)責(ze)整(zheng)個項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術員/文(wen)員:...
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學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)程規(gui)模、地理(li)位(wei)置、材料選擇(ze)、設計要(yao)求、施工(gong)難(nan)度以(yi)(yi)及當地市場價格等。一、費用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的費用(yong)可以(yi)(yi)從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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