專(zhuan)業直(zhi)供(gong)食(shi)堂(tang)廚房設備定(ding)制保質保量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)(ye)，位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

幼(you)兒園選(xuan)購(gou)食堂廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)要(yao)注意(yi)些什么(me)？購(gou)買廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)并不(bu)(bu)是(shi)說貴的就一(yi)(yi)定(ding)是(shi)好的，如何把控(kong)好質量和價錢之間的平衡(heng)呢(ni)？給(gei)大家(jia)講(jiang)一(yi)(yi)下(xia)購(gou)買廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的幾個注意(yi)點，廚(chu)房是(shi)生火(huo)的中心，很對酒店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的緣由都(dou)(dou)是(shi)有廚(chu)房防(fang)火(huo)做(zuo)(zuo)得不(bu)(bu)當而惹起的，酒店(dian)有許多人員(yuan)走(zou)動，爲了把風險降到較低，廚(chu)房里(li)面的任何物體都(dou)(dou)應(ying)該用不(bu)(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的材料(liao)來做(zuo)(zuo)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，南京商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房設(she)計中(zhong)使(shi)用(yong)比較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)計和裝修的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有(you)的(de)(de)細(xi)節雖(sui)小，但卻很重(zhong)要，商用(yong)廚(chu)房裝修要點，1，地磚選(xuan)擇(ze)，地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)房設(she)備一(yi)(yi)次性采購(gou)能夠在(zai)廚(chu)房裝飾風格上達(da)成一(yi)(yi)致，而(er)且能夠得(de)到廚(chu)房設(she)備供應商提供的(de)(de)優惠(hui)，因此這是(shi)一(yi)(yi)個不失為明智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

2、連(lian)鎖(suo)(suo)餐飲品(pin)牌，如外婆家這類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖(suo)(suo)品(pin)牌，都(dou)有由自己的(de)(de)中央廚房生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各個門店，后廚只需按步驟簡單加工即(ji)(ji)可，所以對廚房的(de)(de)功能要求也不會很高，只需要有烹調區和收藏區即(ji)(ji)可，這樣在廚房的(de)(de)設計與布局時，就(jiu)要考慮各種(zhong)設備(bei)的(de)(de)合理布局及保證工作流程(cheng)的(de)(de)高效和順暢，避(bi)免貨物(wu)與人員走動路線交(jiao)叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

被(bei)同行鄙視的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為大(da)勢(shi)，一直以來(lai)，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些人(ren)(ren)稱為“垃圾食(shi)品”，哪些人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)得兇？早(zao)先是(shi)(shi)那些營養學家(jia)說(shuo)(shuo)得兇，后(hou)來(lai)是(shi)(shi)那些做(zuo)正餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板(ban)們說(shuo)(shuo)得兇，知道(dao)為什么嗎？早(zao)先人(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營養說(shuo)(shuo)得是(shi)(shi)麥當勞肯德(de)基，現在人(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上(shang)指快(kuai)速(su)出餐(can)(can)的(de)(de)一類食(shi)物(wu)，而后(hou)者也是(shi)(shi)中(zhong)餐(can)(can)，為什么被(bei)一群中(zhong)式正餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽？因為他們的(de)(de)生意被(bei)這些做(zuo)快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。

1，2，安全(quan)隱患，比(bi)傳(chuan)統的燃油、燃氣(qi)爐具更(geng)安全(quan)并擴(kuo)大了場地使用(yong)限制（例如地下室(shi)、高層建筑的頂(ding)樓廚房）并配置多重安全(quan)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置，減(jian)少意(yi)外事故的發生，3，空燒(shao)保(bao)護(hu)，過載(zai)保(bao)護(hu)功能，無廢氣(qi)污(wu)染：無明(ming)火(huo)燃燒(shao)、無鼓風裝(zhuang)置可減(jian)少熱(re)量散發、提高能源使用(yong)效率、減(jian)低噪音（廚房噪音主要來源于(yu)爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬(ma)達）。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

專業直(zhi)供食堂廚房設備定(ding)制保(bao)質保(bao)量

除了上面提(ti)到的設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要(yao)有洗滌、調配用(yong)(yong)的菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具包括(kuo)刀具、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng)，盛放(fang)調料和(he)調制用(yong)(yong)的器具，進餐(can)時用(yong)(yong)的筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處(chu)理垃(la)(la)圾用(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)(la)圾用(yong)(yong)的垃(la)(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng)，大大小小的物件必須備(bei)全。

3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，一(yi)般飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房要(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)(de)(de)能(neng)力，要(yao)求菜(cai)肴品質高、出品精美，小(xiao)型(xing)飯(fan)店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房則(ze)要(yao)根(gen)據需(xu)要(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)(de)(de)人(ren)才(cai)和(he)設(she)(she)備，按菜(cai)系分析，不管是(shi)什么(me)樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，功能(neng)分隔(ge)以及設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇都(dou)是(shi)和(he)其產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風(feng)格(ge)和(he)特色相適應的(de)(de)(de)(de)，其中任何(he)一(yi)個的(de)(de)(de)(de)變化(hua)都(dou)將(jiang)對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響(xiang)。