鎮江木面工作臺生(sheng)產廠商定(ding)制品質保障(zhang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

通(tong)常用(yong)的(de)廚(chu)房的(de)配(pei)套設備(bei)(bei)包括：通(tong)風(feng)設備(bei)(bei)如排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)排(pai)煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處(chu)理(li)廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等，大(da)型(xing)餐(can)飲(yin)業還(huan)包括傳菜電梯，二、食堂廚(chu)房設備(bei)(bei)，1、熱(re)廚(chu)區(qu)：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜(ju)，電磁爐(lu)，微波(bo)(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈水設備(bei)(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯(fan)煲、電烤箱(xiang)等一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房設備(bei)(bei)產品。

一、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清潔，水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上有(you)難以清除(chu)(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么辦(ban)？將一片(pian)新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上轉圈，擦拭幾(ji)次便(bian)能清除(chu)(chu)，用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙子(zi)皮，也能起到強(qiang)效去污的(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子(zi)皮帶顏色(se)的(de)(de)一面搓(cuo)水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)頑(wan)漬，就能輕松除(chu)(chu)去，砧板(ban)使用(yong)(yong)后容(rong)(rong)易產生異味，家(jia)用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以有(you)效清潔異味砧板(ban)，將兩匙(chi)醋與200毫(hao)升溫(wen)水(shui)(shui)混合，然后倒在已(yi)經(jing)鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)切菜板(ban)上放置15分鐘(zhong)，砧板(ban)上的(de)(de)污垢則會(hui)容(rong)(rong)易清除(chu)(chu)，異味也會(hui)消失(shi)，還有(you)一定(ding)的(de)(de)殺(sha)菌作用(yong)(yong)。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)有什么(me)原(yuan)則和(he)規范呢？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜系(xi)不同，使用(yong)設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)方案也截然相同，目前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置(zhi)會影響排(pai)煙(yan)系(xi)統和(he)高噪(zao)音(yin)設(she)(she)備的(de)(de)使用(yong)，例如附(fu)近(jin)有小區的(de)(de)話，對排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會相對較(jiao)高、還(huan)要控制噪(zao)音(yin)，不能對周圍的(de)(de)環境產生影響，影響居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具(ju)有(you)雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生產(chan)能力。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強度、方(fang)(fang)便使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)合(he)理布置炊具、排油煙(yan)機、熱水(shui)器等設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)(fang)滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通風(feng)、照明等效果；為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理，合(he)理布局;因個人(ren)不同需要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微(wei)波爐(lu)、洗碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置在適當位置，方(fang)(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾(ji)量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于(yu)(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)(fang)。

二、確(que)(que)保(bao)(bao)廚(chu)房工程設(she)計流程符合(he)衛生防疫部門的要求，三、廚(chu)房灶具設(she)備配(pei)備國際上流行的溝風式燃(ran)燒器，加強力鼓風機，確(que)(que)保(bao)(bao)燃(ran)燒值可(ke)達(da)到高效(xiao)率運轉的需(xu)求，四、廚(chu)房污(wu)水(shui)(shui)處(chu)理系(xi)統采用地溝及(ji)單級及(ji)多級隔油處(chu)理方(fang)式，五、廚(chu)房排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統建(jian)議選用符合(he)環保(bao)(bao)和消(xiao)防要求的運水(shui)(shui)煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化器復合(he)式油煙(yan)(yan)治(zhi)理系(xi)統，確(que)(que)保(bao)(bao)除(chu)油煙(yan)(yan)效(xiao)果達(da)到環保(bao)(bao)局(ju)所要求的排(pai)放(fang)標(biao)準。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成(cheng)為您的朋友(you)，攜手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的明(ming)天！

鎮江木(mu)面工作臺生產(chan)廠(chang)商定制品(pin)質保障

餐廳的(de)(de)規(gui)(gui)模相(xiang)比較于星(xing)級(ji)酒店來說它的(de)(de)規(gui)(gui)模不(bu)大(da)，但(dan)這并不(bu)代表餐廳廚房就不(bu)需(xu)要(yao)(yao)(yao)設(she)計，不(bu)僅要(yao)(yao)(yao)設(she)計合理，還(huan)得實用(yong)，利于經營管理，首先我們需(xu)要(yao)(yao)(yao)在(zai)規(gui)(gui)劃(hua)餐廳整體施工方案(an)的(de)(de)同時就需(xu)要(yao)(yao)(yao)把大(da)體的(de)(de)位(wei)置設(she)計出來，然后再在(zai)內部(bu)根(gen)據實際設(she)計進行改動，在(zai)進行規(gui)(gui)劃(hua)的(de)(de)同時需(xu)要(yao)(yao)(yao)給合餐廳經營的(de)(de)菜品(pin)而定(ding)，餐廳經營的(de)(de)菜品(pin)不(bu)同，廚房內布(bu)局也會有(you)所不(bu)同。

雖然凹凸不(bu)平的(de)(de)瓷磚可以(yi)有效(xiao)防滑，但(dan)清(qing)(qing)潔卻是一大難題(ti)，而且商用廚(chu)(chu)(chu)房工作人員多、行(xing)走頻繁(fan)，因此，除了考(kao)(kao)慮(lv)美觀因素外，還要(yao)(yao)考(kao)(kao)慮(lv)是否(fou)平坦、易(yi)清(qing)(qing)潔，2，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)采購(gou)，但(dan)是購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備如果(guo)不(bu)考(kao)(kao)慮(lv)尺寸問題(ti)，就容(rong)易(yi)買到不(bu)適(shi)合的(de)(de)設(she)(she)備，造成退貨困難，廚(chu)(chu)(chu)房卻又安置(zhi)不(bu)了，另外，選擇(ze)(ze)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備一定要(yao)(yao)選擇(ze)(ze)正(zheng)規供(gong)應廠家，售后保障更加完(wan)善。