寧波(bo)單(dan)眼大鍋(guo)灶(zao)生產廠(chang)商品質信(xin)賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

餐飲(yin)業廚(chu)房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切(qie)配間(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏設(she)備：其分(fen)為食(shi)品儲藏部分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打(da)荷臺等，器物用品儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等；。

大型食堂廚(chu)(chu)房工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準備(bei)(bei)要(yao)點有(you)那些？將從三個方面(mian)與您介紹大型食堂廚(chu)(chu)房工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準備(bei)(bei)要(yao)點，主要(yao)是廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以及(ji)輔助系統(tong)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，接下來就一起(qi)來看看吧！，廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員現(xian)場通(tong)過(guo)實測(ce)(ce)繪制廚(chu)(chu)房平面(mian)圖(tu)，或取得(de)電子(zi)版廚(chu)(chu)房平面(mian)圖(tu)，分析圖(tu)紙，并(bing)到(dao)廚(chu)(chu)房實地現(xian)場復尺與勘測(ce)(ce)；對廚(chu)(chu)房周邊環境進行調研，確認排(pai)煙(yan)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安裝的(de)走(zou)向與位置；核實廚(chu)(chu)房技術要(yao)求的(de)可行性，如廚(chu)(chu)房面(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)種(zhong)類、數*、水電、能源(yuan)、通(tong)排(pai)風(feng)、結(jie)構(gou)空(kong)間等基礎設(she)(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)求，并(bing)提出相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力。

要(yao)考慮(lv)各工種人(ren)(ren)員(yuan)要(yao)相(xiang)對集(ji)中，避免人(ren)(ren)員(yuan)大幅度(du)走動(dong)，避免生(sheng)產(chan)工序顛(dian)倒，貨物回流現(xian)象，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房內行走路(lu)線(xian)交叉，防(fang)止(zhi)出菜(cai)人(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工作人(ren)(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞(zhuang)，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的位(wei)置，宏(hong)偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備致力于把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計得更加合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)(chu)具；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃圾處理機、油煙凈化機器、鍋巴(ba)機、全(quan)自動(dong)面條機、全(quan)自動(dong)包子機和餃子機等產(chan)品。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天清洗蒸(zheng)柜(ju)內壁及隔板，每(mei)15天檢(jian)查一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的混合裝置(zhi)，6，冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)天保持冰(bing)(bing)箱的內外部清潔(jie)，每(mei)7天除(chu)霜一次(ci)，經常檢(jian)查電(dian)源及溫度控制裝置(zhi)，保持冰(bing)(bing)箱壓縮機的正常工作(zuo)狀態(tai)，7，8，其它廚房設備每(mei)次(ci)使用(yong)后要進行徹底(di)的清潔(jie)，經常維護，每(mei)月為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)3個月為(wei)電(dian)機檢(jian)修一次(ci)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

01、商用廚(chu)具類，近年來西式(shi)餐(can)(can)飲席卷全國，國內西式(shi)飯館數量增(zeng)加敏(min)捷(jie)，廚(chu)房排煙廠家談到其(qi)間，以肯德(de)基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)(deng)連(lian)(lian)鎖式(shi)快(kuai)餐(can)(can)開展(zhan)較為敏(min)捷(jie)，也是西廚(chu)商場(chang)份(fen)額中(zhong)占肯定比(bi)重(zhong)的(de)西廚(chu)飯館，“標準化”已成為中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)(can)業謀求(qiu)開展(zhan)的(de)必經之(zhi)路，而(er)組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱(xiang)等(deng)(deng)節能(neng)環保高效的(de)商廚(chu)設備則是標準化中(zhong)式(shi)連(lian)(lian)鎖餐(can)(can)飲企業出產標準化的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；南京商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的(de)企業(ye),服務于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房,工(gong)廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡(huan)迎(ying)來電咨詢

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