舟山不銹鋼單向移門柜定(ding)做經久(jiu)耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。
二、砧板、菜刀(dao)的清(qing)潔(jie)(jie),菜刀(dao)生銹,可(ke)(ke)用土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦(ca)洗(xi),銹即(ji)可(ke)(ke)去(qu)掉,三、鍋蓋(gai)清(qing)潔(jie)(jie),家里的鍋蓋(gai)用久了(le)就會有一層厚厚的油垢,用去(qu)污劑擦(ca)費時又費力(li),有一種簡捷(jie)又有效的方法(fa):鍋內放(fang)少許水,將鍋蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋上,水燒(shao)開(可(ke)(ke)放(fang)一點(dian)洗(xi)潔(jie)(jie)精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋蓋(gai),待油垢變得發白柔(rou)軟(ruan)時,再(zai)用軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭,鍋蓋(gai)就光(guang)亮(liang)如新了(le)。
南京酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸箱越來越被大家認可(ke),許(xu)多廚師在(zai)大容(rong)量的蒸米飯、饅頭、副食時會優(you)先選擇(ze)電(dian)(dian)蒸箱,這(zhe)是(shi)為什么呢?燃氣(qi)(qi)蒸箱設備價格(ge)較高(gao)、設備占用(yong)(yong)空間面積(ji)大、設備維修量大,再一(yi)個弱(ruo)點是(shi),生產的廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放對環(huan)境(jing)污染(ran)嚴重,因(yin)而在(zai)用(yong)(yong)汽(qi)量不(bu)大或是(shi)頻繁開(kai)啟(qi)的蒸箱使用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸柜較方便(bian),操(cao)作簡(jian)便(bian):一(yi)鍵式操(cao)作與數碼顯示(shi)簡(jian)單明了(le)智能化電(dian)(dian)腦控制(zhi)技術(shu)具備自動檢測(ce)鍋體、過(guo)熱(re)及平安可(ke)靠:廚具營行電(dian)(dian)蒸箱柜無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、無(wu)燃料泄漏,可(ke)保證人員(yuan)安全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)燃燒廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪(zao)音、無(wu)污染(ran)、省能源。
消毒和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜,用于食物原(yuan)料(liao)、器(qi)具(ju)和(he)半成品的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設(she)備:平(ping)板貨架(jia)、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)備:冷熱水的(de)供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)消毒柜等,洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房(fang)操作中產(chan)生的(de)垃圾(ji)處置設(she)備等、食品垃圾(ji)粉碎(sui)器(qi)等設(she)備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及(ji)較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)。
但很多食堂管理者并不愿意相信機(ji)(ji)(ji)器能比人手洗(xi)得干凈,所以出現了普及率(lv)低的情(qing)況(kuang),洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)作為舶來品,在(zai)上(shang)世紀末進入中國之后,一(yi)直沒有引起廣泛的關注,不論是消費者還是家(jia)電企業,似乎(hu)都對這(zhe)個外(wai)來的家(jia)伙保(bao)持觀望態(tai)度,近兩年,隨(sui)著洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)技(ji)術的不斷改善日(ri)趨成熟(shu),加上(shang)一(yi)些餐飲經營者的大(da)膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)在(zai)國內(nei)逐漸被人熟(shu)知并接(jie)受。
餐(can)飲業(ye)廚房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃分:主食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌制(zhi)間(jian),面點、小(xiao)吃間(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)部分調料柜、售(shou)賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等;。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
舟山不(bu)銹鋼單向移門柜(ju)定做經久耐用
二(er)、砧板、菜刀的(de)(de)清潔,菜刀生銹(xiu)(xiu),可(ke)用(yong)土豆(dou)片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾少(shao)許(xu)細沙擦洗,銹(xiu)(xiu)即可(ke)去掉,三、鍋蓋清潔,家(jia)里的(de)(de)鍋蓋用(yong)久(jiu)了就會有一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢,用(yong)去污劑擦費(fei)時又(you)費(fei)力,有一(yi)種簡(jian)捷又(you)有效的(de)(de)方法:鍋內(nei)放少(shao)許(xu)水,將鍋蓋反(fan)蓋在鍋上,水燒開(kai)(可(ke)放一(yi)點洗潔精(jing)),讓蒸汽(qi)熏蒸鍋蓋,待(dai)油垢變得發白柔軟時,再(zai)用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭(shi),鍋蓋就光亮如新了。
2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌,如外(wai)婆家這(zhe)類的(de)(de)餐飲連鎖(suo)品(pin)牌,都(dou)有由自己(ji)的(de)(de)中(zhong)央廚房生(sheng)產半成品(pin)餐品(pin),再統一(yi)配送到(dao)各(ge)個(ge)門店,后廚只需按步驟簡單加工即可,所(suo)以對(dui)廚房的(de)(de)功能(neng)要(yao)(yao)(yao)求也不(bu)會很高(gao),只需要(yao)(yao)(yao)有烹調區和收藏(zang)區即可,這(zhe)樣(yang)在廚房的(de)(de)設計與(yu)布(bu)局(ju)(ju)時,就要(yao)(yao)(yao)考(kao)慮(lv)各(ge)種設備的(de)(de)合理布(bu)局(ju)(ju)及(ji)保證(zheng)工作流程的(de)(de)高(gao)效(xiao)和順(shun)暢,避(bi)免貨物(wu)與(yu)人員走動路線交叉。
商用(yong)廚房(fang)工程是一個(ge)寬泛的(de)概(gai)念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)生產規(gui)模大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐,由(you)不同功(gong)能(neng)的(de)工作區域(yu)或(huo)小...
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商(shang)用廚房(fang)工程的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是(shi)一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程,它(ta)涉及多個(ge)環節和角色。全(quan)面的(de)(de)商(shang)用廚房(fang)工程人(ren)員(yuan)配置方案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理(li)。2、工程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的費用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)程規模、地理(li)位置(zhi)、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度以及當地市(shi)場價格等。一、費用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的費用(yong)可以從(cong)幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不(bu)等。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂...
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