上海雙眼大鍋灶創新服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
南京酒店廚房設備選用電蒸箱越來(lai)越被大家認可(ke),許多廚(chu)師在大容(rong)量的(de)(de)(de)蒸米飯、饅(man)頭、副食(shi)時會優先選擇電蒸箱,這是為什么呢?燃氣(qi)(qi)蒸箱設(she)備價格較高、設(she)備占(zhan)用空間面積大、設(she)備維修量大,再一個弱點是,生產的(de)(de)(de)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)對環(huan)境污(wu)染嚴重(zhong),因而在用汽量不(bu)大或是頻繁(fan)開啟的(de)(de)(de)蒸箱使(shi)用電蒸柜(ju)(ju)較方便,操作簡便:一鍵式操作與數碼顯(xian)示(shi)簡單明(ming)(ming)了智能(neng)化電腦控制(zhi)技(ji)術具(ju)備自動檢測(ce)鍋體、過(guo)熱及(ji)平安(an)可(ke)靠:廚(chu)具(ju)營行(xing)電蒸箱柜(ju)(ju)無(wu)(wu)明(ming)(ming)火燃燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄漏,可(ke)保證人員(yuan)安(an)全及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃燒(shao)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)、不(bu)消耗(hao)氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能(neng)源。
保(bao)證廚(chu)具(ju)設備的(de)使用(yong)安全可靠(kao),延長使用(yong)壽命,4,溫控(kong)(kong):大范(fan)圍功率調節與先(xian)進電腦控(kong)(kong)制(zhi)技術(shu)的(de)運用(yong)、可控(kong)(kong)制(zhi)烹(peng)飪(ren)溫度,既節能(neng)(neng)又能(neng)(neng)保(bao)證食品的(de)美味,更重要(yao)的(de)有利(li)于中餐菜(cai)肴制(zhi)作規范(fan)的(de)推廣,5,減少(shao)(shao)配套:減少(shao)(shao)局部(bu)送風和排風工(gong)程工(gong)量(liang)和部(bu)分投資(zi),上汽速度快:常溫啟動,通電只需30秒就產生大量(liang)蒸汽,用(yong)多少(shao)(shao),燒多少(shao)(shao),利(li)用(yong)率高能(neng)(neng)量(liang)浪費少(shao)(shao),開(kai)啟方便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模(mo)的生產能力。
否則,不合(he)理(li)的(de)(de)(de)設計(ji),不僅(jin)增加廚房(fang)投資,而且(qie)將(jiang)在廚房(fang)生(sheng)產(chan)中暴露出(chu)各(ge)種(zhong)不足,增加人(ren)工及機械的(de)(de)(de)運營成本(ben),給酒(jiu)店的(de)(de)(de)管理(li)帶來諸多不便,實用與(yu)方便廚房(fang)設計(ji)必須符合(he)人(ren)體工程(cheng)學的(de)(de)(de)原理(li),方便使用,更大(da)(da)限度地減輕操作(zuo)者(zhe)的(de)(de)(de)勞(lao)動強度,以提高工作(zuo)效(xiao)率(lv),降低運營成本(ben),美(mei)國的(de)(de)(de)一位管理(li)學家曾(ceng)經說過,世界上除了連鎖(suo)店或(huo)聯鎖(suo)飯(fan)店的(de)(de)(de)廚房(fang)設計(ji)布局大(da)(da)致相(xiang)同之外,不可(ke)能(neng)再找到兩家廚房(fang)在設計(ji)布局上一致的(de)(de)(de)了。
3,設置檢(jian)驗(yan)室或者(zhe)檢(jian)驗(yan)儀(yi)器和存樣設備,確保(bao)飲(yin)食的來源安(an)全,4,設置專人看管,注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)安(an)全和定(ding)期保(bao)養,使(shi)用(yong)燃氣的廚房要(yao)注(zhu)意(yi)定(ding)期檢(jian)查閥門是否漏(lou)氣,一(yi)旦發現漏(lou)氣,要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火,并請專業人員(yuan)維修(xiu),用(yong)電(dian)設備要(yao)定(ding)期檢(jian)查線路是否老化、裂(lie)開、短路,清洗時(shi)要(yao)斷電(dian),不能用(yong)水直接沖(chong)洗,所有(you)設備一(yi)旦出(chu)現故(gu)障,要(yao)及時(shi)排查維修(xiu),完全排除故(gu)障后(hou)才能繼(ji)續使(shi)用(yong)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司理(li)念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
在如今的廚(chu)(chu)具(ju)發(fa)展(zhan)市(shi)場中,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)可(ke)(ke)以(yi)說是處(chu)在一個(ge)發(fa)展(zhan)時機(ji)(ji)和競爭(zheng)危(wei)機(ji)(ji)同(tong)在的時代,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)只有抓住機(ji)(ji)遇,順利的化(hua)解發(fa)展(zhan)之路上的危(wei)機(ji)(ji),才能(neng)在激烈的市(shi)場競爭(zheng)中脫(tuo)穎而出,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)確實多(duo)依靠房(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye),房(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)也確實存在泡(pao)沫(mo)現象,所以(yi)企(qi)業(ye)更要小心(xin)謹(jin)慎(shen),在跟(gen)隨房(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)壯大(da)的同(tong)時,不可(ke)(ke)盲目(mu),腳(jiao)踏實地(di)穩步發(fa)展(zhan)方可(ke)(ke)規避風險(xian)。
但很(hen)多(duo)食堂管理者并(bing)不愿意相信機(ji)器能比人手洗(xi)得干(gan)凈(jing),所(suo)以(yi)出(chu)現了普及率低的情況(kuang),洗(xi)碗(wan)機(ji)作為(wei)舶來品,在上(shang)世紀末進(jin)入中國之后,一(yi)直沒有(you)引(yin)起廣(guang)泛的關注,不論是消費者還(huan)是家(jia)電企業,似(si)乎都對這個外來的家(jia)伙(huo)保持觀望態度,近兩(liang)年,隨(sui)著洗(xi)碗(wan)機(ji)技術的不斷改善日趨成熟,加上(shang)一(yi)些餐(can)飲經(jing)營(ying)者的大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人熟知(zhi)并(bing)接受(shou)。
不(bu)(bu)銹鋼和鋁合(he)(he)(he)金(jin)相比,鋁合(he)(he)(he)金(jin)的(de)密度接近2,很多鋁合(he)(he)(he)金(jin)的(de)油(you)煙機如果平常不(bu)(bu)加(jia)保(bao)(bao)養,在用(yong)(yong)過幾年之后,會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹鋼強度高,越用(yong)(yong)越光亮,這樣(yang)防污性(xing)(xing)、隱(yin)蔽性(xing)(xing)都要(yao)好一些,是(shi)常用(yong)(yong)常新的(de)東西(xi),而鋁合(he)(he)(he)金(jin)導熱(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)好,散熱(re)差,熱(re)效率也隨(sui)之下降,容易造成回火,燃燒(shao)時CO含量(liang)比較(jiao)高;銅制爐頭因其(qi)本身固有(you)的(de)耐腐蝕性(xing)(xing),不(bu)(bu)需要(yao)通過外表氧化(hua)膜來(lai)保(bao)(bao)護,經(jing)久(jiu)耐用(yong)(yong)。
商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)(wei)、火(huo)車等單位(wei)(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房生產規(gui)模大(da),提供眾多顧客同時(shi)用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作區域(yu)或(huo)小...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用廚房(fang)工(gong)程的(de)人員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一個(ge)(ge)復雜而細致的(de)過程,它涉及多個(ge)(ge)環節和(he)角色。全(quan)面的(de)商(shang)用廚房(fang)工(gong)程人員(yuan)(yuan)配置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責(ze)整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃(hua)、協(xie)調(diao)、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查看詳細2024
學校食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的費(fei)(fei)用(yong)因多種因素而異,包(bao)括工(gong)(gong)程規模(mo)(mo)、地(di)理位置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以(yi)及(ji)當地(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)(fei)用(yong)范(fan)圍學校食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的費(fei)(fei)用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百萬元不等(deng)。如(ru):1、小(xiao)規模(mo)(mo)改造(zao):學生食堂(tang)...
查(cha)看詳(xiang)細2024