溫州南京酒店廚房設備生產廠商

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

2、連(lian)鎖(suo)餐飲品牌，如外婆(po)家這(zhe)(zhe)類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品牌，都(dou)有由自己的(de)(de)中(zhong)央廚房生產半成品餐品，再統一配送(song)到各個門店，后(hou)廚只需(xu)按步驟(zou)簡單(dan)加工(gong)即可，所(suo)以對廚房的(de)(de)功能要求也不會(hui)很高，只需(xu)要有烹調區(qu)(qu)和(he)收藏區(qu)(qu)即可，這(zhe)(zhe)樣在廚房的(de)(de)設計與布局時，就要考(kao)慮各種設備的(de)(de)合理布局及保(bao)證工(gong)作(zuo)流程(cheng)的(de)(de)高效和(he)順暢，避免貨物(wu)與人(ren)員走動路線交(jiao)叉。

南京酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)(da)家認可，許多廚師(shi)在大(da)(da)容量的(de)蒸米飯、饅頭、副食時會優(you)先選擇電(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)，這是(shi)為什么呢？燃氣蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)設(she)備價格(ge)較高(gao)、設(she)備占(zhan)用(yong)空(kong)間面積大(da)(da)、設(she)備維修(xiu)量大(da)(da)，再(zai)一個弱點(dian)是(shi)，生(sheng)產的(de)廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)對環境污(wu)染嚴重，因而在用(yong)汽量不大(da)(da)或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)蒸柜(ju)較方便，操(cao)作簡便：一鍵式操(cao)作與數碼顯示(shi)簡單(dan)明(ming)了(le)智(zhi)能化電(dian)腦控(kong)制(zhi)技術具(ju)(ju)備自動檢測鍋體、過熱及(ji)平(ping)安可靠：廚具(ju)(ju)營行(xing)電(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)柜(ju)無明(ming)火燃燒、無廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)、無燃料(liao)泄漏，可保證人員安全(quan)及(ji)環境綠色環保：無燃燒廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)、不消耗(hao)氧氣、無噪音、無污(wu)染、省(sheng)能源。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南京商用廚房設備消毒柜(ju)(ju)的(de)使用壽命縮短，這樣從酒店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)營銷來(lai)(lai)考(kao)慮的(de)話一點都不(bu)劃算，那么就來(lai)(lai)好好的(de)教教大家廚(chu)房(fang)設備消毒柜(ju)(ju)的(de)使用細節和清洗方法(fa)吧，很多的(de)朋(peng)友習慣與用開水或者是滾燙的(de)熱水對用具進行高溫殺(sha)毒。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。

為(wei)什么說廚房(fang)設備廚具(ju)(ju)的材質(zhi)選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)為(wei)現代人所(suo)推崇，在(zai)餐(can)(can)飲業得到越來越廣泛(fan)的應用，廚房(fang)設備表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其(qi)他許多優點(dian)，比如導熱快(kuai)、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)容易磨損;節(jie)能(neng)環保造型(xing)和功(gong)能(neng)多樣，適合現代餐(can)(can)飲業的發(fa)展需要;另(ling)外，從(cong)健康角度來看，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚具(ju)(ju)更穩(wen)定(ding)，更利于人類健康。

大(da)(da)型食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)(she)計的準備要點有那(nei)些？將從三個方面與您介紹大(da)(da)型食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)(she)計的準備要點，主要是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計準備階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計以及輔助系統設(she)(she)(she)(she)計，接(jie)下(xia)來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計人(ren)員現場通過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖，分析圖紙，并到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地(di)現場復尺(chi)與勘測；對(dui)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行(xing)調研，確認排(pai)煙設(she)(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)(she)計安裝的走向與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技(ji)術(shu)要求的可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面積的大(da)(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備種類、數(shu)*、水電、能源、通排(pai)風、結構空間等基(ji)礎(chu)設(she)(she)(she)(she)施是否滿(man)足(zu)規劃要求，并提出相應(ying)建議(yi)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的更高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

溫州南京酒店廚房設備生產廠商

二、不易暫停不易損壞，易燃(ran)的物(wu)體(ti)應該(gai)獨立(li)擺放(fang)，三、要便(bian)利(li)，隨手(shou)，酒店廚房(fang)(fang)有不少(shao)人員走動，所以在擺放(fang)的規劃上(shang)要依照(zhao)普通(tong)烹調的流程來布置，便(bian)利(li)適用(yong)，而(er)灶(zao)臺的高度和柜子(zi)的方位，都(dou)能影(ying)響到運用(yong)，所以要選擇契合(he)人體(ti)工程的灶(zao)臺和廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的環(huan)境能影(ying)響職(zhi)工的使命心境，甚至能抽象食物(wu)的質量，而(er)且不少(shao)酒店會有廚房(fang)(fang)的賞識活動等。

3、星級飯店的(de)(de)(de)(de)廚房，一般飯店廚房要(yao)(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)承接各(ge)種宴席的(de)(de)(de)(de)能(neng)力(li)，要(yao)(yao)求菜(cai)肴品質高、出(chu)品精美，小型飯店和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚房則要(yao)(yao)根(gen)據(ju)需要(yao)(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設備(bei)，按菜(cai)系(xi)分(fen)析，不管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)廚房，功能(neng)分(fen)隔以及設備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇都是(shi)和(he)其產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風(feng)格和(he)特(te)色相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)，其中(zhong)任何一個的(de)(de)(de)(de)變(bian)化都將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇產生(sheng)影響。