湖(hu)州(zhou)壓面機廠家來電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗蒸柜內壁及隔板，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢查(cha)一(yi)次(ci)蒸汽管(guan)閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的(de)內外(wai)部清潔，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)，經常檢查(cha)電源及溫度控制裝置(zhi)，保持冰(bing)箱壓縮機的(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使用(yong)后(hou)要進行(xing)徹底的(de)清潔，經常維護(hu)，每(mei)(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢修一(yi)次(ci)。

餐(can)廳(ting)(ting)的規模相(xiang)比較(jiao)于(yu)星級酒店來說它的規模不(bu)(bu)(bu)大(da)，但這(zhe)并不(bu)(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)廚房就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)(bu)需(xu)(xu)要設(she)(she)計(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅要設(she)(she)計(ji)合理，還得實(shi)用(yong)，利(li)于(yu)經(jing)營(ying)(ying)管理，首先我們(men)需(xu)(xu)要在(zai)規劃餐(can)廳(ting)(ting)整體施(shi)工(gong)方案的同時就(jiu)(jiu)需(xu)(xu)要把大(da)體的位(wei)置設(she)(she)計(ji)出來，然(ran)后再在(zai)內部根據(ju)實(shi)際設(she)(she)計(ji)進行(xing)改(gai)動(dong)，在(zai)進行(xing)規劃的同時需(xu)(xu)要給合餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)(ying)的菜品(pin)而定，餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)(ying)的菜品(pin)不(bu)(bu)(bu)同，廚房內布局(ju)也會有所(suo)不(bu)(bu)(bu)同。

而鋁合金(jin)正常情(qing)況(kuang)下，因表面(mian)(mian)三氧二鋁保護膜(mo)來提高強度和耐腐蝕(shi)(shi)，其(qi)實，銅質(zhi)(zhi)爐頭才是消(xiao)費者(zhe)的選擇(ze)，專家認為，銅質(zhi)(zhi)爐頭具有以下優(you)點：銅的導熱(re)性(xing)好(hao)(hao)，散(san)熱(re)好(hao)(hao)，熱(re)效率高，不易(yi)產生回火，而鋁制(zhi)合金(jin)通(tong)常在(zai)(zai)表面(mian)(mian)涂(tu)抹AL2O3保護膜(mo)防止腐蝕(shi)(shi)，然而在(zai)(zai)廚房中，經常會接觸(chu)到酸鹽等，這樣表面(mian)(mian)的保護膜(mo)就(jiu)易(yi)被腐蝕(shi)(shi)破壞，表面(mian)(mian)出(chu)現腐蝕(shi)(shi)斑(ban)點，影響美觀，降(jiang)低使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

2、連鎖(suo)(suo)餐飲品牌(pai)，如外(wai)婆家這類(lei)的(de)餐飲連鎖(suo)(suo)品牌(pai)，都有(you)(you)由(you)自己的(de)中央廚房(fang)生產半成(cheng)品餐品，再統一配(pei)送到各個門(men)店(dian)，后廚只需按步驟簡單加工即可，所以對廚房(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很(hen)高，只需要(yao)有(you)(you)烹調區和(he)收藏區即可，這樣在廚房(fang)的(de)設計與(yu)布局(ju)時，就要(yao)考慮各種設備(bei)的(de)合理布局(ju)及保(bao)證工作流程(cheng)的(de)高效和(he)順(shun)暢，避(bi)免(mian)貨物(wu)與(yu)人員走動路線交叉。

一、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包括冷熱水的供應(ying)設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等，而(er)普通廚(chu)房(fang)所發作的剩余，應(ying)該放(fang)置在特定的衛(wei)生桶里(li)，有些酒(jiu)店還專門裝備(bei)消毒碗柜和剩余粉(fen)碎機等的設(she)備(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)非(fei)有必要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需求用的東西盒器皿(min)，烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非(fei)有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)明(ming)天！

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1，主題餐廳廚房(fang)工程布(bu)(bu)局(ju)時(shi)，以保證員工在工作時(shi)互不(bu)干擾和便于清理衛生，它(ta)影響(xiang)到工作效率(lv)和工作質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道(dao)等，庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營業區(qu)相通(tong)，對主題餐廳廚房(fang)內空(kong)間進行合(he)理布(bu)(bu)局(ju)，通(tong)道(dao)布(bu)(bu)局(ju)要(yao)便于發生緊(jin)急(ji)情(qing)況時(shi)進行人員疏(shu)散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)其產(chan)品和工作流程，餐飲(yin)生產(chan)場所的(de)區(qu)域安排是指根據(ju)餐飲(yin)生產(chan)的(de)特點(dian)。

近年來(lai)，我國積極(ji)推進城鎮(zhen)化建(jian)設，城鎮(zhen)以(yi)及鄉村(cun)的(de)廚房設備行(xing)業(ye)(ye)(ye)都(dou)有(you)很(hen)大(da)的(de)發展(zhan)潛(qian)力(li)與空間(jian)，發展(zhan)速度飛快、市場前景廣大(da);不(bu)過(guo)，房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)不(bu)穩定(ding)(ding)，泡沫現象時有(you)發生，廚房設備行(xing)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)也受影響而變(bian)得不(bu)穩定(ding)(ding)，有(you)發展(zhan)隱患存(cun)在;此外，因為廚房設備行(xing)業(ye)(ye)(ye)飛速發展(zhan)，與市場秩(zhi)序(xu)的(de)系統建(jian)立脫節，導(dao)致整個行(xing)業(ye)(ye)(ye)秩(zhi)序(xu)紊亂，企業(ye)(ye)(ye)之間(jian)同(tong)質化嚴重，假冒偽劣屢禁(jin)不(bu)止，市場潛(qian)伏危機。