溫州雙眼蒸煮爐價格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
1,廚具(ju)的(de)主體(ti)是上(shang)(shang)下柜(ju)和(he)立柜(ju),上(shang)(shang)下柜(ju)的(de)標(biao)價(jia)(jia)單(dan)位是每米計(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)標(biao)價(jia)(jia)單(dan)位按(an)只(zhi)計(ji)(ji)算(suan),也有定做各類柜(ju)具(ju)的(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)廚具(ju)后,支付一定數(shu)量的(de)定金,商店或(huo)廠家的(de)設計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)可上(shang)(shang)門根據廚房的(de)房型大小,經測量設計(ji)(ji)繪圖再(zai)計(ji)(ji)算(suan)出價(jia)(jia)格,顧客認為滿意(yi)后就可實施制作(zuo),廚具(ju)的(de)附件(jian)有水槽、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排油(you)煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶(tong)、調料吊柜(ju)等等,可以自己購(gou)買或(huo)請設計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)代為購(gou)買以作(zuo)全盤考(kao)慮。
連鎖餐(can)飲(yin)廚房(fang)設計(ji)應如何合理(li)布局(ju)?廚房(fang)設備的(de)配置要(yao)從實(shi)(shi)際情況出發,方便實(shi)(shi)用(yong),改善廚師工(gong)(gong)作(zuo)環境,長久(jiu)耐(nai)用(yong),節省勞動,安全為主,因此,合理(li)的(de)廚房(fang)布局(ju)設計(ji)應遵循以下設計(ji)原(yuan)(yuan)則(ze):,一(yi)、廚房(fang)布局(ju)設計(ji)應滿足既(ji)定(ding)菜式的(de)需要(yao),二、嚴(yan)格掌(zhang)握生熟(shu)分開(kai)、潔污(wu)分流(liu)的(de)原(yuan)(yuan)則(ze),確保廚房(fang)飲(yin)食衛生,三、生產加工(gong)(gong)流(liu)程簡(jian)短順暢,避(bi)免(mian)迂回交叉(cha),盡(jin)量(liang)縮短輸送流(liu)程,使路(lu)徑分明。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌,如外婆家這類(lei)的餐飲連鎖(suo)品(pin)牌,都有由自(zi)己的中央廚(chu)房(fang)生產半(ban)成品(pin)餐品(pin),再統一配送到各個門店,后廚(chu)只需(xu)(xu)按步驟簡單加(jia)工即可,所以對(dui)廚(chu)房(fang)的功能要(yao)求也不會很高,只需(xu)(xu)要(yao)有烹調區和收(shou)藏區即可,這樣在廚(chu)房(fang)的設計(ji)與布局時(shi),就要(yao)考慮(lv)各種設備(bei)的合(he)理布局及保證(zheng)工作流程的高效和順暢,避免貨(huo)物與人(ren)員走動路線交叉。
現在南京商用廚房設備的(de)特點(dian)(dian)是(shi)產品種類多(duo)、規(gui)格、功率、容量等各(ge)方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備要(yao)大很多(duo)、價(jia)格也(ye)比較高,更側重于整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang),涉及(ji)到金屬(shu)材(cai)(cai)質部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材(cai)(cai)質,那(nei)么商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程的(de)設計要(yao)點(dian)(dian)有(you)哪些?,一(yi)、商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程通風技術(shu)應采用(yong)(yong)先進的(de)雙進風式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風機(ji)技術(shu),充分考慮中(zhong)餐(can)設備熱值高,油煙多(duo)等特點(dian)(dian)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
而(er)鋁合(he)金正常情況(kuang)下,因表面(mian)三氧(yang)二鋁保(bao)護膜來提高強度和耐腐蝕(shi),其(qi)實(shi),銅質(zhi)爐(lu)頭(tou)才是(shi)消費者的(de)選擇,專家認為,銅質(zhi)爐(lu)頭(tou)具有以下優點(dian):銅的(de)導熱(re)性好(hao),散(san)熱(re)好(hao),熱(re)效率高,不易產生回火,而(er)鋁制合(he)金通常在(zai)表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐蝕(shi),然而(er)在(zai)廚房中,經常會接觸到(dao)酸(suan)鹽等,這(zhe)樣表面(mian)的(de)保(bao)護膜就易被(bei)腐蝕(shi)破(po)壞(huai),表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian),影響美觀,降低(di)使用(yong)壽命。
1,主(zhu)題餐(can)(can)廳廚房(fang)工程(cheng)布(bu)(bu)局時(shi),以(yi)保證(zheng)員(yuan)工在工作(zuo)時(shi)互不(bu)(bu)干(gan)擾和便于清理衛生,它影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量,此外、庫(ku)(ku)房(fang)要加(jia)裝防盜門窗、通(tong)(tong)道等(deng)(deng),庫(ku)(ku)房(fang)不(bu)(bu)要與營業(ye)區(qu)相通(tong)(tong),對主(zhu)題餐(can)(can)廳廚房(fang)內空(kong)間進(jin)行合理布(bu)(bu)局,通(tong)(tong)道布(bu)(bu)局要便于發生緊(jin)急(ji)情(qing)況時(shi)進(jin)行人(ren)員(yuan)疏散、維護等(deng)(deng)費用(yong)、庫(ku)(ku)房(fang),根據(ju)其產品和工作(zuo)流程(cheng),餐(can)(can)飲(yin)生產場所的區(qu)域安(an)排是指(zhi)根據(ju)餐(can)(can)飲(yin)生產的特點。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)天清(qing)洗(xi)蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)15天檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門(men)及(ji)天然氣與空氣的(de)混(hun)合裝置(zhi),6,冰柜(ju)每(mei)天保持(chi)冰箱(xiang)的(de)內外部清(qing)潔(jie),每(mei)7天除霜一(yi)次(ci),經常檢(jian)查電(dian)(dian)源及(ji)溫度控制裝置(zhi),保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正常工作狀態,7,8,其它廚房(fang)設備每(mei)次(ci)使用后要進行(xing)徹底的(de)清(qing)潔(jie),經常維(wei)護,每(mei)月為齒輪和(he)軸承上(shang)油,每(mei)3個月為電(dian)(dian)機(ji)檢(jian)修一(yi)次(ci)。
商用廚房如何保(bao)持(chi)空(kong)氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保(bao)持(chi)廚房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過程中(zhong)尤其要(yao)注意(yi)通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積(ji)聚。2.機械通(tong)風:使用排氣(qi)扇或(huo)抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商(shang)用廚(chu)(chu)房工程所(suo)需的(de)時(shi)間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而(er)異(yi),無法給出一(yi)個準確(que)的(de)固定時(shi)間。主(zhu)要(yao)影響(xiang)商(shang)用廚(chu)(chu)房工程完成時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工周期(qi)的(de)基(ji)本(ben)因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)(chu)房工程的(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)時(shi)間...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚房設計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線(xian)、照明(ming)、用(yong)(yong)電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司提供(gong)整體(ti)解(jie)決免費(fei)設計(ji),涵蓋(gai)設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一(yi)站式服務,承接(jie)各類商用(yong)(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)(yong)廚房...
查(cha)看詳細2024