臺州木面工作臺生產

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。

現在南京商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種(zhong)類多、規格、功(gong)率(lv)、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)房設(she)備要大(da)很(hen)多、價格也(ye)比較高，更側重(zhong)于整體廚(chu)房，涉(she)及到金(jin)屬材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)部分已經(jing)全(quan)部采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼(gang)材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)，那么商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)設(she)計要點有(you)哪(na)些？，一、商用(yong)廚(chu)房工(gong)程通風技術應采(cai)用(yong)先進的(de)雙(shuang)進風式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風機技術，充分考慮中餐設(she)備熱值高，油煙多等特(te)點。

南京酒店廚房設備選用電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)箱越來越被大(da)(da)家認可，許多廚師在大(da)(da)容量的(de)(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時會優(you)先選擇電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)箱，這是(shi)(shi)為(wei)什么呢(ni)？燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱設備(bei)價格較高、設備(bei)占用空間面積(ji)大(da)(da)、設備(bei)維修量大(da)(da)，再(zai)一(yi)個弱點是(shi)(shi)，生產(chan)的(de)(de)廢氣(qi)排放對環境污染嚴重，因(yin)而在用汽(qi)量不大(da)(da)或是(shi)(shi)頻繁開啟的(de)(de)蒸(zheng)箱使用電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)較方便，操(cao)作(zuo)簡(jian)便：一(yi)鍵式操(cao)作(zuo)與數碼顯(xian)示簡(jian)單明(ming)了智能化電(dian)(dian)(dian)腦控制技術(shu)具備(bei)自動(dong)檢測鍋體、過(guo)熱及平(ping)安可靠：廚具營(ying)行電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)箱柜(ju)無明(ming)火燃(ran)燒(shao)、無廢氣(qi)排放、無燃(ran)料泄漏，可保證人(ren)員安全(quan)及環境綠色(se)環保：無燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)排放、不消耗(hao)氧氣(qi)、無噪音、無污染、省能源。

低附加值的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)必須繼續(xu)飽嘗(chang)國內同職業的(de)(de)沖(chong)擊(ji)和(he)更深層次(ci)的(de)(de)競爭，2，流通渠道醞(yun)釀變革，3，進口品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)依靠技術、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)、營(ying)銷優勢將對國產(chan)(chan)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)形成相當大(da)的(de)(de)要挾(xie)，一旦進口品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)漸漸被國內顧(gu)客熟識并承受(shou)，在我國的(de)(de)開(kai)展前景將不可小覷，六大(da)產(chan)(chan)品(pin)(pin)系(xi)統(tong)：灶具節能系(xi)統(tong)、環保凈(jing)化系(xi)統(tong)、安全(quan)運營(ying)系(xi)統(tong)、中央廚房系(xi)統(tong)、制(zhi)冷加熱系(xi)統(tong)、洗碗(wan)消毒(du)系(xi)統(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我(wo)公司具(ju)有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)。

食(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類(lei)很多，無論是(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位食(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)堂(tang)，所采用(yong)(yong)的(de)廚房設備和(he)(he)廚房用(yong)(yong)品，都(dou)是(shi)根(gen)據經營方(fang)對設備的(de)要(yao)求（包括品牌(pai)、質量、型號）和(he)(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜、主食(shi)）要(yao)求來定(ding)位的(de)，湯、粥、菜及主食(shi)所用(yong)(yong)的(de)器(qi)皿不一樣，具體的(de)功能間(jian)(jian)設置也是(shi)根(gen)據食(shi)堂(tang)的(de)經營定(ding)位來進行的(de)，但一般都(dou)會(hui)有的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。

2、連(lian)鎖餐(can)(can)飲品(pin)(pin)牌，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐(can)(can)飲連(lian)鎖品(pin)(pin)牌，都有由自己的(de)(de)中央(yang)廚房生產半成品(pin)(pin)餐(can)(can)品(pin)(pin)，再(zai)統一配送到各(ge)個(ge)門店，后(hou)廚只需(xu)按步(bu)驟(zou)簡單加工(gong)(gong)即可，所(suo)以對廚房的(de)(de)功能要求也不會很高，只需(xu)要有烹調區和收藏區即可，這(zhe)樣在廚房的(de)(de)設計(ji)與布(bu)局(ju)時，就要考慮各(ge)種設備(bei)的(de)(de)合理布(bu)局(ju)及保證工(gong)(gong)作流程的(de)(de)高效(xiao)和順暢(chang)，避免貨(huo)物(wu)與人員走動路(lu)線交叉(cha)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

臺州木面工作臺生產

南京商用廚房設備首要特點是其應(ying)用于商業(ye)(ye)場所，比(bi)如，酒店(dian)、飯店(dian)等(deng)，而(er)非一般家庭運用;產(chan)品(pin)(pin)規(gui)格、品(pin)(pin)種、應(ying)用規(gui)劃多，而(er)商用廚(chu)房設(she)備首要有(you)以下幾大類，另(ling)一方面，現代中(zhong)式快餐(can)(can)的(de)(de)開(kai)展(zhan)不(bu)只(zhi)需要具有(you)我國(guo)共同(tong)風味的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品(pin)(pin)，一起(qi)也需要符和中(zhong)式快餐(can)(can)特點的(de)(de)先進出產(chan)加工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設(she)備，這是中(zhong)式餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品(pin)(pin)大批量、工(gong)業(ye)(ye)化出產(chan)的(de)(de)要求。

1，主題(ti)餐廳廚(chu)房工程(cheng)布局時，以保證(zheng)員(yuan)工在(zai)工作時互不干擾和便(bian)(bian)于(yu)清理衛生(sheng)，它影響到工作效率和工作質(zhi)量(liang)，此外、庫房要加裝(zhuang)防盜(dao)門(men)窗、通(tong)(tong)道等(deng)，庫房不要與營業(ye)區相通(tong)(tong)，對主題(ti)餐廳廚(chu)房內(nei)空間進行合理布局，通(tong)(tong)道布局要便(bian)(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情況時進行人員(yuan)疏散、維(wei)護等(deng)費用、庫房，根據其產(chan)品和工作流程(cheng)，餐飲生(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安排是指根據餐飲生(sheng)產(chan)的特點。