浙江(jiang)專業從(cong)事壓面機誠信經營(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
大(da)型食堂(tang)廚(chu)房(fang)工程設(she)計的準備(bei)要點有那些?將從三個(ge)方(fang)面與(yu)您介紹(shao)大(da)型食堂(tang)廚(chu)房(fang)工程設(she)計的準備(bei)要點,主要是廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計準備(bei)階段、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計以及輔助系統設(she)計,接下來就一起來看看吧!,廚(chu)房(fang)設(she)計人(ren)員現場通(tong)過實測(ce)繪制(zhi)廚(chu)房(fang)平面圖,或(huo)取得電子版廚(chu)房(fang)平面圖,分析(xi)圖紙,并(bing)到(dao)廚(chu)房(fang)實地現場復尺與(yu)勘測(ce);對廚(chu)房(fang)周邊(bian)環(huan)境進行調研,確(que)認排(pai)煙(yan)設(she)備(bei)設(she)計安裝的走向(xiang)與(yu)位(wei)置;核實廚(chu)房(fang)技術要求的可行性,如廚(chu)房(fang)面積的大(da)小、廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)種(zhong)類、數*、水電、能源、通(tong)排(pai)風、結構(gou)空間(jian)等基礎設(she)施是否滿(man)足規(gui)劃要求,并(bing)提出相應建議。
食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計要(yao)(yao)注意些什么?在(zai)做食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候,其實我們有(you)(you)很多(duo)值得去注意的(de)事項,那么,到(dao)(dao)底(di)有(you)(you)哪些需要(yao)(yao)注意的(de)事項呢(ni)?在(zai)這里給大(da)家匯總了關(guan)于食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計注意事項,希望能夠幫助到(dao)(dao)大(da)家,讓(rang)客人一主題餐廳在(zai)視覺和感覺上都能強烈地感受到(dao)(dao)形(xing)式美與(yu)藝術美,如(ru)果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)(yao)做成透明,可以(yi)根據店(dian)面(mian)的(de)平面(mian)圖風(feng)格來布局我們的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人(ren)對于打造(zao)一個(ge)滿(man)意(yi)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計是(shi)(shi)(shi)(shi)很關心(xin)的(de)(de)(de),而(er)這也是(shi)(shi)(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)(de)(de)問(wen)題,今天為大(da)家(jia)講解:商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)(de)(de)細則,首先(xian)要(yao)(yao)明(ming)確(que)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)(shi)(shi)(shi):加(jia)工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中(zhong)國(guo)飲(yin)食習(xi)慣(guan)多為炒菜(cai),油煙大(da),污染重,所(suo)以廚(chu)(chu)房多是(shi)(shi)(shi)(shi)封閉式的(de)(de)(de);而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌,所(suo)以開放式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規模的生產能(neng)力。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而南京商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店等餐(can)飲(yin)業使用的廚(chu)房設備。
雖然(ran)凹凸(tu)不平的(de)(de)瓷磚可以有效防滑(hua),但清潔卻是一大難題,而且商用廚(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員多(duo)、行走頻(pin)繁(fan),因(yin)此,除了(le)考(kao)慮美觀因(yin)素外,還要考(kao)慮是否(fou)平坦、易清潔,2,廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)采購,但是購買廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)如(ru)果(guo)不考(kao)慮尺寸(cun)問(wen)題,就容易買到不適合的(de)(de)設備(bei)(bei),造成(cheng)退貨困難,廚(chu)房(fang)(fang)卻又安置不了(le),另外,選擇廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)一定要選擇正(zheng)規供應(ying)廠家,售后(hou)保障(zhang)更加完(wan)善。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
浙江專業從(cong)事壓(ya)面(mian)機誠(cheng)信經營
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而南京商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等(deng)餐(can)飲(yin)業使用的廚房(fang)設備。
1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸柜,電磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);3、洗(xi)滌消毒設(she)備:冷熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒柜等,洗(xi)滌后在廚(chu)(chu)房操(cao)作(zuo)中產生(sheng)的(de)(de)垃(la)圾處置(zhi)設(she)備等、食品垃(la)圾粉碎器(qi)等設(she)備;家用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備指家庭(ting)廚(chu)(chu)房內(nei)使用(yong)的(de)(de)設(she)備,而商用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖(ka)啡(fei)店等餐飲(yin)業使用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)備。
商用(yong)廚房如何保(bao)持(chi)空(kong)(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保(bao)持(chi)廚房空(kong)(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)(you)煙、異味等排出(chu)室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇(shan)或抽(chou)油(you)(you)煙機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素而異,無法給(gei)出一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影(ying)響商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是(shi)決定施工周(zhou)期(qi)的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規模(mo)(mo)越大,所需(xu)(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式服務(wu),承(cheng)接(jie)各類商(shang)用廚(chu)(chu)房工程。商(shang)用廚(chu)(chu)房...
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