金(jin)華雙(shuang)眼(yan)單尾(wei)炒灶可定制加工創新服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
烹(peng)調作業(ye)區域與衛生間要(yao)分(fen)開,廚(chu)(chu)房工程,2,輔助面積(ji),但(dan)要(yao)單獨,出(chu)餐(can)臺的位置要(yao)便于觀察(cha)整(zheng)個快(kuai)餐(can)店的情況,3,既要(yao)考(kao)慮(lv)到客人的安(an)全性(xing)與便利(li)性(xing)、實用效果等諸多因素廚(chu)(chu)房裝修設計在餐(can)飲(yin)店面積(ji)中應有一個合(he)適的比例(li),合(he)理放置廚(chu)(chu)房設備(bei),根據店內的面積(ji)與菜品(pin),針(zhen)對性(xing)的購入廚(chu)(chu)房設備(bei),廚(chu)(chu)房設備(bei)不僅可以提高廚(chu)(chu)房工作效率,還可以節(jie)省相(xiang)當一部(bu)分(fen)的空間。
通常用的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配套設備包(bao)(bao)括:通風設備如排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)(ju)、處(chu)理廢氣(qi)廢水的(de)(de)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔(ge)油池等(deng),大(da)型餐飲業還(huan)包(bao)(bao)括傳菜電梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設備,1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju)(ju),湯爐,煲(bao)仔爐具(ju),蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju),電磁爐,微波爐,烤(kao)爐;,此外還(huan)有凈(jing)水設備、電蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、微波爐、攪拌(ban)機、電飯(fan)煲(bao)、電烤(kao)箱(xiang)等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設備產品。
雖(sui)然凹凸不(bu)(bu)平的瓷磚可以(yi)有(you)效防滑,但清潔卻是(shi)(shi)一大難題,而且商用廚房工作(zuo)人員多、行走(zou)頻繁,因此,除了考慮美觀因素(su)外,還要考慮是(shi)(shi)否(fou)平坦(tan)、易(yi)清潔,2,廚房設備的采購,但是(shi)(shi)購買廚房設備如果不(bu)(bu)考慮尺(chi)寸問題,就容易(yi)買到不(bu)(bu)適合的設備,造(zao)成退貨困難,廚房卻又安置不(bu)(bu)了,另外,選(xuan)擇廚房設備一定要選(xuan)擇正規供應(ying)廠家,售(shou)后保(bao)障更加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力(li)。
裝潢都力圖(tu)一無(wu)是處(chu),既要適(shi)用(yong)又得(de)美麗,但(dan)選擇貴的不一定(ding)是好,怎樣才調拿(na)捏好質量和(he)價錢之間的平衡(heng)呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)包括冷熱水的供應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所(suo)發作的剩余(yu),應(ying)該放置在特定(ding)的衛生桶(tong)里,二、烹調設(she)(she)備(bei),烹調設(she)(she)備(bei)非有必(bi)要包括烹調爐具、爐灶和(he)烹調是需求用(yong)的東(dong)西盒器皿。
5、由于不(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)是用(yong)(yong)(yong)環氧樹脂(zhi)合成的(de)(de),也沒有自然花崗巖的(de)(de)輻射(she);,7、好清(qing)洗,不(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾年你(ni)都(dou)能夠(gou)用(yong)(yong)(yong)抹布沾點(dian)洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干凈,而且(qie)不(bu)會留下痕跡(ji),且(qie)不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面折(zhe)角為圓弧(hu)狀,使清(qing)洗不(bu)留死角,人(ren)們的(de)(de)消(xiao)費觀念(nian)趨(qu)向理性(xing),不(bu)銹鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩定(ding),使用(yong)(yong)(yong)壽命較長,實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性(xing)價比較高,所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展也有著更多期(qi)待。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian),服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
金華雙眼單尾炒灶可定制加工創新服務
三(san)、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜,非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等,四(si)、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)(liao)的(de)臺(tai)面和收拾配料(liao)(liao)醬(jiang)料(liao)(liao)或切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器(qi)皿,選(xuan)購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要有下面幾點:,酒店(dian)的(de)全(quan)部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋污染或許(xu)不易污染的(de)才調(diao),沒有衛(wei)生死(si)角,以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物(wu)。
三、貯藏設(she)備(bei)(bei),貯藏設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)(chu)和非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)(chu);冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括(kuo)電冰箱和冷(leng)(leng)藏柜,非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面(mian)和收拾配料醬料或切(qie)菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿(min),選(xuan)購廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要有下(xia)面(mian)幾點:,酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許不易(yi)污(wu)染(ran)的(de)才調(diao),沒(mei)有衛生死(si)角,以(yi)防甲由老(lao)鼠(shu)螞蟻等污(wu)染(ran)到食(shi)物。
選擇合適的商用廚房設備(bei)是確(que)(que)保(bao)餐飲(yin)業(ye)務高效運行的關鍵。下(xia)面(mian)為您提供一些詳建議(yi),幫助(zhu)您做出明(ming)智(zhi)的選擇:一、明(ming)確(que)(que)需(xu)求(qiu)(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu)(qiu):根(gen)據餐廳的菜單和烹飪需(xu)求(qiu)(qiu),確(que)(que)定所需(xu)的加熱設備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事(shi)業單位、火(huo)車等(deng)單位的(de)食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)規模大(da),提供眾多(duo)顧客同時(shi)用餐,由不(bu)同功能的(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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商用(yong)廚房工程(cheng)的人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜(za)而細致的過程(cheng),它涉及(ji)多個環節和角(jiao)色。全(quan)面的商用(yong)廚房工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方(fang)案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目管理團隊1、項(xiang)(xiang)目經理:負(fu)責整個項(xiang)(xiang)目的規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和質量管理。2、工程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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